Сергей
18.10.2019 13:50
Вот! Нашел в сети. Тематическое изображение женщины выковывающей себя будущую из себя нынешней. Пусть это фото приободрит всех нас и послужит толчком к новым высотам. Всем добра!
 1 
 10
Сергей
03.10.2019 15:33
Господа, мне стало скучновато. Я решил всю неделю не тревожить вас по пустякам и не размещаю дневники питания. И если сказать откровенно, то многое в них вас может шокировать. Я решил недельку кайфануть и есть все, что ел обычно, только в рамках калорийности, так как соотношение и содержание БЖУ вряд ли можно при этом сделать оптимальным. День не добрал одного, день другого. Ем конфеты, варенье, сервелат и запиваю водочкой. Жду результатов. Пока за 4 дня +1,5, но это точно вода. )))
 2 
 17
Сергей
26.09.2019 10:44
This study was designed to investigate the effect of a low-calorie diet with carbohydrates eaten mostly at dinner on anthropometric, hunger/satiety, biochemical, and inflammatory parameters. Hormonal secretions were also evaluated. Seventy-eight police officers (BMI >30) were randomly assigned to experimental (carbohydrates eaten mostly at dinner) or control weight loss diets for 6 months. On day 0, 7, 90, and 180 blood samples and hunger scores were collected every 4 h from 0800 to 2000 hours. Anthropometric measurements were collected throughout the study. Greater weight loss, abdominal circumference, and body fat mass reductions were observed in the experimental diet in comparison to controls. Hunger scores were lower and greater improvements in fasting glucose, average daily insulin concentrations, and homeostasis model assessment for insulin resistance (HOMA(IR)), T-cholesterol, low-density lipoprotein (LDL) cholesterol, high-density lipoprotein (HDL) cholesterol, C-reactive protein (CRP), tumor necrosis factor-α (TNF-α), and interleukin-6 (IL-6) levels were observed in comparison to controls. The experimental diet modified daily leptin and adiponectin concentrations compared to those observed at baseline and to a control diet. A simple dietary manipulation of carbohydrate distribution appears to have additional benefits when compared to a conventional weight loss diet in individuals suffering from obesity. It might also be beneficial for individuals suffering from insulin resistance and the metabolic syndrome. Further research is required to confirm and clarify the mechanisms by which this relatively simple diet approach enhances satiety, leads to better anthropometric outcomes, and achieves improved metabolic response, compared to a more conventional dietary approach.


Это исследование было разработано для изучения влияния низкокалорийной диеты с углеводами, съеденными в основном за обедом, на антропометрические, голод/сытость, биохимические и воспалительные показатели. Также оценивались гормональные секреции. Семьдесят восемь полицейских (ИМТ >30) были рандомизированы на экспериментальные (углеводы, съеденные в основном за ужином) или контрольные диеты для похудения в течение 6 месяцев. В день 0, 7, 90 и 180 образцы крови и оценки голода были собраны каждые 4 ч от 0800 до 2000 часов. Антропометрические измерения были собраны на протяжении всего исследования. Большая потеря веса, окружность живота и снижение массы тела наблюдались в экспериментальной диете по сравнению с контролем. Показатели голода были ниже и больше улучшений в глюкозе натощак, среднесуточных концентрациях инсулина и оценке модели гомеостаза для инсулинорезистентности (HOMA(IR)), Т-холестерина, холестерина липопротеинов низкой плотности (LDL), холестерина липопротеинов высокой плотности (HDL), С-реактивного белка (CRP), фактора некроза опухоли-α (TNF-α) и интерлейкина-6 (IL-6) по сравнению с контролем. Экспериментальная диета изменяла суточную концентрацию лептина и адипонектина по сравнению с исходной и контрольной диетой. Простая диетическая манипуляция распределения углеводов, по-видимому, имеет дополнительные преимущества по сравнению с обычной диетой потери веса у людей, страдающих ожирением. Это также может быть полезно для людей, страдающих от инсулинорезистентности и метаболического синдрома. Дальнейшие исследования необходимы для подтверждения и уточнения механизмов, с помощью которых этот относительно простой подход к питанию повышает сытость, приводит к лучшим антропометрическим результатам и обеспечивает улучшенную метаболическую реакцию по сравнению с более традиционным диетическим подходом.

Источник: PabMed.gov, Американская лаборатория медицины, Национальный институт здоровья.
Сергей
26.09.2019 08:32
Я на ресурсе - новенький и, в некоторых случаях, не могу компетентно говорить о процессе похудения, но сегодня хочу высказать свои предположения и довод о стабилизации веса на начальной стадии похудения.


Для того, чтобы вы поняли суть моего посыла, мне необходимо вспомнить то,  с чего я начал худеть, а точнее при каких условиях. Отсутствие завтраков, переедание на ужин жирной и углеводистой пищей, большое потребление соли, ограниченное количество белка. Как можно понять из описания, имеются все признаки задержки воды в организме, низкий метаболизм из-за перехода в режим "военное положение". Я ввел свои параметры (вес 120 кг) на ресурс и мне, как и вам, программа выдала расчет КБЖУ. Само собой расчет средне-статистический и не учитывает водно-солевой баланс. Я потреблял пишу 5 дней, стараясь не превышать верхней границы нормы. Чаще всего удавалось. В итоге контрольное измерение показало вместо 120 кг приятные 116,9 кг, а дальше вес стабилизировался на три дня. Сейчас начинается всё самое интересное!

Я прекрасно понимаю, что это вышла вода. Я ел правильно и правильно потреблял воду в достаточном количестве. Пропорция Na и К всегда была зеленой, то есть больше 1:1,5. Вода успешно помогала мне худеть и беспрепятственно уходила из организма вместе со шлаками. О чем это говорит? Это говорит, что как раз и надо было начинать худеть от реального веса без накопленной лишней воды на 116,9 кг. Вот он сейчас реальный вес со сбалансированной водой. Получается, что до сего времени по расчетам программы я переедал на те КБЖУ, которые мне программа приписала из-за наличия во мне лишнего 3,1 кг ВОДЫ, то есть я считал, что ел по расчетам с дефицитом, но из-за воды выходит, что - нет! Я сразу перешел на нижнюю границу КБЖУ и решил наоборот недоедать до нее совсем чуть-чуть, примерно 10-50 кКал. Что изменилось? Мой вес сдвинулся до 116,5 кг. Ур-ра!

Не пугайтесь стабилизации веса. Это всего лишь новый этап вашего нелегкого, но благодарного труда, именуемого Похудение! Спасибо за внимание!
Сергей
25.09.2019 09:10
Есть ответ Администрации на тему содержания йода в сухой ламинарии. Смотрите комментарии к этому посту
Сергей
24.09.2019 09:52
Калорийность - 107.9 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 11.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 1 Стакан 200 мл
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Чайная ложка ("...
Банан (Мытьё, нарезка) 1 Штука
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("...
Какао-порошок 3 Чайная ложка ("...
Сок лимонный 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 мин
Описание
Вкусный и полезный молочно-фруктовый коктейль (смузи) для всей семьи, изготовленный из молока и банана с добавлением какао-порошка и мёда, сдобренного соком лимона.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В посуду для смешивания и взбивания наливаем 1 стакан (200 мл) холодного молока.
Шаг 2.
Спелый банан (1 шт.) моем, очищаем от кожуры, режем на куски и закладываем к молоку. Смешиваем блендером (измельчитель) до однородной массы.
Шаг 3.
Добавляем в посуду 3 (три) чайные ложки какао-порошка.
Шаг 4.
Берём 1 (одну) чайную ложку пчелиного мёда, смешиваем её с 1 (одной) чайной ложкой лимонного сока. Затем добавляем к остальным ингредиентам. Меняем насадку блендера на венчик и взбиваем смесь до однородной пышной массы.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал 6.41%
Белки 4.5 г 5.92%
Жиры 4.5 г 8.04%
Углеводы 11.6 г 5.3%
Пищевые волокна 3.6 г 18%
Вода 73.8 г 3.25%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
3.4%
b-car
0.9%
В1
3.1%
B2
7.4%
Холин
3.7%
B5
9.1%
B6
7.8%
B9
2.6%
B12
8.9%
C
4.1%
D
0.5%
E
1.4%
H
6.2%
вит.К
0.3%
PP
6.9%
Калий
12.8%
Ca
9.5%
Si
61.6%
Mg
14.5%
Na
3.3%
P
15.9%
Cl
3.8%
Fe
12.3%
I
4%
Co
5.8%
Mn
24.3%
Cu
43.8%
Mo
12.9%
Se
2.9%
F
1%
Cr
2.7%
Zn
7.9%
 4 
 16
Сергей
23.09.2019 18:34
Как можно оставаться чуть выше 1999 кКал, при этом добирать до зеленой весь состав БЖУ? Ума не приложу. Чую, что надо попробовать без перекусов и семок, ибо они очень тяжелы для моего усвоения. Сделаю перерыв. Я уже скучаю по ощущению легкого голода. Живот все время полный, а для меня, это означает сытость. Скорее всего наутро вода меня будет полнить, так как не выдержал баланс натрий/калий. Когда же уже наконец найду эти треклятые зефирки? В магнитах у нас даже стоек нет для диабетиков.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Макароны 4 Злака [Dr. Naturi]
120
420 14.4 2.4 81.6
Картофель отварной по 1-206
60
45 1.2 0.2 9.5
Индейка, белое мясо, запечённая
85
125 25.6 1.8 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Кефир 1% жирности
225
90 6.8 2.3 9
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
90
327.6 20.9 26.6 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Семена льна
7
37.4 1.3 3 0.1
Тыквенные семечки, сушеные
30
167.7 9.1 14.7 1.4
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)
120
16.8 1 0.1 3
Перец сладкий красный
90
24.3 1.2 0.1 4.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Солянка сборная мясная, по 1-168
300
117 6.3 8.4 3.9
Рагу овощное (2-й вариант)
150
161.5 4.5 8 19.1
Печеночная котлета в духовке
100
134.7 12.2 4.2 11.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
150
36 1.7 0.3 5.7
Морковь (Мытьё, нарезка)
40
14 0.5 0 2.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
2.1 0.1 0 0.3
Макароны 4 Злака [Dr. Naturi]
70
245 8.4 1.4 47.6
Яйцо куриное вареное вкрутую
60
95.2 7.7 7 0.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 3
Сергей
23.09.2019 09:55
На самом деле, соотношение воды и других веществ в организме зависит от возраста, климата, времени года, количества употребляемой жидкости в течение дня и от многих других факторов. На сколько процентов взрослый человек состоит из воды – это примерно 60%. Однако норма эта не абсолютная. Если у здорового мужчины 40 лет цифра колеблется от 62% до 70%, то у пожилого человека этот показатель снижается и составляет около 50%. Однако многое зависит от состояния, погодных условий, количества употребляемой жидкости, соли и многих продуктов питания, состояния здоровья. Зато у эмбриона тело состоит на 97% из воды. Количество этой жидкости в организме новорождённого равно 90%, у ребёнка 5 - 7 лет – 80%. Однако насколько человек состоит из воды во взрослом возрасте зависит от:

- климатических условий;
- соотношения в воде жидкости и соли. Если человек употребляет воду и солёные продукты, то соль задерживает жидкость в тканях,и её соотношение меняется;
- от веса – чем он больше, тем больше воды может быть в организме;
- от количества употребляемой жидкости и быстроты обмена веществ;
- от времени года. Летом обезвоживание происходит быстрее, особенно, если человек много находится на солнце;
- от болезней. При некоторых заболеваниях в организме воды становится больше или меньше нормы;
- от физических нагрузок. После принятия ванной, посещения фитнес-зала и любой физической работы человеку нужно восстановить баланс воды в организме.
Сергей
22.09.2019 15:55
Как же мне 2×30 гр. зефирок попортили весь рацион... Уже к обеду перебирал по углеводам и с большим трудом думал, что мне поесть на ужин. Странные ощущения, когда жбан картошки сварено на всю семью, а у тебя укладывается только 30 гр (половина средней) картошки, которую, как праздник съел со ст.ложкой майнозе, так как по жирам с завтрака был большой недобор. Сделал, как сделал. Единственная гордость (вода?) контроль показал за неделю -3.1 кг. На последок. От дажды я точно не умру, как бы не утонуть. Пить литрами устал. Семья орет, что я постоянно или ем, или пью, или считаю. Весь типа день. Никаких дел. Как у вас с этим?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Яйцо куриное жареное (без масла)
60
104.8 8.8 7.5 0.5
Хлеб чиабатта
50
131 3.9 1.9 23.9
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
100
110 22 0.6 3.3
Кефир 1% жирности
200
80 6 2 8
Зефир Бело-Розовый [Шарлиз]
60
198 0.6 0.1 48

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Семена льна
9
48.1 1.6 3.8 0.1
Тыквенные семечки, сушеные
20
111.8 6 9.8 0.9
Ржаные отруби
25
67.5 3.3 0.5 10
Цукаты из папайи (Орехи и сухофрукты)
30
98.1 0 0 24.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Помидор (томат), грунтовый
80
19.2 0.9 0.2 3
Огурец грунтовый
50
7 0.4 0.1 1.3
Гречневая каша рассыпчатая
250
246.8 9 5.5 42.8
Фарш из индейки, приготовленный
50
101.5 13.7 5.2 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
2.1 0.1 0 0.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Картофель отварной по 1-206
50
37.5 1 0.2 7.9
Майонез «Провансаль», 67% жирности
1
94.4 0.4 10.1 0.6
Морковь (Мытьё, нарезка)
30
10.5 0.4 0 2.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Мясные тефтели с рисом
110
334.5 8.6 25.1 18.3
Яйцо куриное жареное (без масла)
120
209.5 17.5 15.1 1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 11
Сергей
21.09.2019 15:22
Сегодня решил обтрескаться на завтрак тем, что Бог послал и тем, что загодя оставалось в закромах, именуемых холодильником. Вышло годно, но из-за жиров таких, поджелудочная ввалила мне к обеду сильную оплеуху в виде болей и . Забыл я, что бедному органу нужно помогать, но и капсул то с панкреатином не оказалось. Думал я, что печалька меня ждет да уныние, но все оказалось куда сноснее, и меня вскоре отпустило. Дальше все "по накатанной" пошло. Все уже расписал и развесил, так что дневник можно считать законченным. Одна печаль, так и не доведется мне зефиринку заточить. Ну... хоть лизну.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
60
95.2 7.7 7 0.4
Творог 0,3% [Пестравка]
100
80 18 0.3 1.5
Яичница-болтунья с помидорами
112
161.3 11.1 11.6 3
Кофе на молоке
250
145 1.7 2.5 28
Семена Льна Темного [Образ Жизни]
10
56.9 1.8 4.2 2.9
Сосиски, молочные
60
156.6 6.6 14.3 0.2
Пышка
100
200.4 7.5 5.8 29.8
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
2.1 0.1 0 0.3
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цукаты из папайи (Орехи и сухофрукты)
30
98.1 0 0 24.5

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
210
50.4 2.3 0.4 8
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)
90
12.6 0.7 0.1 2.3
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыквенные семечки, сушеные
20
111.8 6 9.8 0.9
Скумбрия атлантическая, приготовленная на жару
150
393 35.8 26.7 0
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны 4 Злака [Dr. Naturi]
100
350 12 2 68
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
250
100 7.5 2.5 10
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Ржаные отруби
18
48.6 2.3 0.4 7.2

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 9
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты