Римма
23.06.2021 14:34

Куриные бедрышки с овощами и шампиньонами

Калорийность - 67.5 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриный окорочок (Жарка) 709 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Кабачок (Тушение) 375 г
Баклажан (Тушение) 375 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 180 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 70 г
Укроп (Тушение) 30 г
Шампиньоны (Тушение) 175 г
Морковь (Тушение) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Сочные овощи с шампиньонами и куриными бедрышками в мультиварке.Есть можно как самостоятельное блюдо или с доп.гарниром по желанию.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Три бедрышка порезать на средние кусочки.
Шаг 2.
Овощи порезать;кабачок,баклажаны полукольцами.
Шаг 3.
Шампиньоны порезать пластинами
Шаг 4.
Мясо ,грибы и лук обжарить в мультиварке 15мин.Сверху слоями уложить овощи:баклажаны,кабачки,помидоры,капусту и поставить на тушение.
Шаг 5.
За 5 мин.до готовности добавить специи по вкусу,зелень.Готовить при закрытой крышке для сохранения сочности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал 4.01%
Белки 7.5 г 9.87%
Жиры 2.7 г 4.82%
Углеводы 3.4 г 1.55%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 83 г 3.65%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
7.1%
b-car
7.5%
В1
3%
B2
5.6%
Холин
1.4%
B5
4.1%
B6
3.2%
B9
1.3%
B12
0.2%
C
8%
D
0.1%
E
1.8%
H
2.7%
вит.К
18.3%
PP
9%
Калий
11.4%
Ca
3.1%
Si
68%
Mg
4%
Na
11.9%
P
9.4%
Cl
10.6%
Fe
5.2%
I
1.9%
Co
55.6%
Mn
8%
Cu
13.1%
Mo
13.7%
Se
4.6%
F
1%
Cr
18.6%
Zn
6.2%
 1 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы