Светланка
24.10.2021 17:33

Булгур с тыквой и индейкой

Калорийность - 100.6 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 9.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Булгур, крупа 200 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Подсолнечное масло 28 г
Тыква (Припускание) 908 г
Морковь (Жарка) 224 г
Индейка 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Тимьян, свежий 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Очень вкусное и ароматное блюдо. Восхитительное сочетание тыквы с булгуром
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Обжариваем на растительном масле булгур. Добавляем воду и доводим до готовности
Шаг 2.
Тыкву чистим, нарезаем порционно и запекать в духовке при температуре 200 гр 15 -20 минут
Шаг 3.
Обжариваем морковь и индейку на растительном масле до готовности. Добавляем соль, перец, зелень
Шаг 4.
Объединяем все ингредиенты и томим 5 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал 5.97%
Белки 7.6 г 10%
Жиры 3.2 г 5.71%
Углеводы 9.3 г 4.25%
Пищевые волокна 2.6 г 13%
Вода 76 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
36.2%
b-car
38.6%
В1
4%
B2
5.2%
Холин
4.7%
B5
11%
B6
13.7%
B9
3.1%
B12
10.7%
C
3.3%
D
0.8%
E
6.1%
H
0.5%
вит.К
2.1%
PP
14.7%
Калий
8.7%
Ca
2.4%
Si
57.8%
Mg
8.9%
Na
10.6%
P
12.2%
Cl
7.6%
Fe
4.5%
I
0.7%
Co
7.6%
Mn
19%
Cu
15.6%
Mo
6.9%
Se
10.9%
F
1.6%
Cr
2.6%
Zn
7%
 5 
 18
Валентина 24.10.2021 17:57
Спасибо!  Теперь есть куда вкусно пристроить тыкву! 
Светланка 24.10.2021 18:03
Валентина, на здоровье! Можно еще суп-пюре с морепродуктами (в моих рецептах есть)
Мне очень понравился рецепт. Булгур и тыкву люблю. Надо индейку только купить.
Татьяна 24.10.2021 18:57
Спасибо за рецепт)
Елена Петрова 24.10.2021 19:03
Завидую белой завистью,т.к. у меня лично тыква только сырая в ход идёт.А домашние только в молочной каше едят её.Даже тортики с ней расхаяли.
Ням))
Светланка 24.10.2021 20:36
Лариса Брусенцева, рада, что рецепт понравился, кроме индейки можно и любое другое мясо, какое Вам нравится
Светланка 24.10.2021 20:37
Елена Петрова, можно поэксперементировать хочу попробовать с оставшейся половиной сделать кашу пшенную
Светланка 24.10.2021 20:38
Татьяна, на здоровье!
Алин@ 24.10.2021 21:06
Отличный рецепт, беру на заиетку, а булгур замачивать?
Светланка 24.10.2021 21:09
Алин@, булгур сухим обжарить на растительном масле, затем залить водой и отваривать
Алин@ 24.10.2021 21:25
Светланка, спасибо
Светланка 24.10.2021 21:32
Алин@, на здоровье
Елена Петрова 25.10.2021 03:06
Светланка, вот делала своим и пшенку со сливками и тыквой и рисовую на молоке и рисовопшенную.с удовольствием едят. Остальное нет
Надя Король 25.10.2021 09:19
Вкусняшка, ещё и низкокалорийная!!!
Светланка 25.10.2021 09:34
Елена Петрова, а я пока еще только кус кус с тыквой делала. Вообще вкусы дело такое... индивидуальное
Светланка 25.10.2021 09:35
Надя Король, да, надо срочно готовить
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты