Леля Стройняшка

Блог Кулинарная книга База продуктов

Леля Стройняшка

08.03.2018 13:01

Салат `Цезарь`

Калорийность - 182.1 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 11.4 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Креветка, все виды, обжаренная в панировке	57 г
Чеснок луковица (Жарка)	7 г
Помидоры (томаты), парниковые	49 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую)	30 г
Сухари сливочные	5 г
Сыр Ламбер сливочный	9 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина	4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г
Масло подсолнечное	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Креветки очистить от чешуи и замариновать в соли перце и чесноке. И обжарить с двух сторон на сковороде. Выложить на тарелку. Яйца перепелиные отварить вкрутую. Разрезать пополам и - на тарелку. Помидоры помыть, разрезать пополам и - на тарелку. Сверху покапать майонезом через маленькую дырочку(сбрызнуть). Посыпать тертым сыром. Украсить сухариками(бублик большой порезать на тоненькие кружочки и подсушить на сковороде). Положить пару веточек кинзы.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Приготовление есть в описании. Это фото подготовленных продуктов. Только креветки еще не обжаренные.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.1 кКал	10.81%
	Белки	11.6 г	15.26%
	Жиры	11.4 г	20.36%
	Углеводы	8.2 г	3.74%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	63.8 г	2.81%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15.2%

b-car

4.2%

В1

5.5%

10.1%

Холин

25.5%

4.7%

5.9%

4.8%

B12

21.4%

7.9%

0.3%

11.7%

0.8%

вит.К

6.8%

10%

Калий

8.1%

4.8%

7.1%

31.2%

16.6%

18.3%

8.2%

0.7%

48.4%

8.6%

16.6%

4.9%

27.5%

1.6%

8.2%

5.1%

Леля Стройняшка 08.03.2018 13:04

Всех девочек С праздником ВЕСНЫ! Счастья ВСЕМ, любви и здоровья! Вот Вам праздничный салатик!!! Приятного аппетита! Жирочков конечно многовато, но салатик праздничный и едим его не часто!

Ксения Л 08.03.2018 13:27

Эх, не быть на этой неделе отвесу.)))

Ναταλία 08.03.2018 13:53

Внесла сегодня рецепты Цезаря и оливье, просчитала калорийность. И чего все ругают бедное оливье, с его калорийностью всего в 111 ккал. и это у меня самая обычная версия - с колбасой и все как положено...

no name 08.03.2018 14:00

Какая прелесть)))
Зы: я рано выбралась из берложки(( осложнение - бронхит начинается. Медведику паршиво.
Ещё сходила к ювелиру у меня теперь пальчик 15,5 свободненько. Представляешь??? У меня даже в детстве 16 был. А до похудения 18,2.
Вот лежу такая бронхитная мишка и радуюсь пальчикам...кхе-кхе-кхе

Тамара 08.03.2018 14:39

Леля Стройняшка, Спасибо и за салатик и за поздравления, все взаимно.А у меня какой -то облом, сижу в тоске, подруги поздравляют, а у меня грусть, может вечером мои все придут и я оживу.😃

Тамара 08.03.2018 14:55

panda, Вот ты мишка непослушный,говорила тебе не спеши, отлежись хорошо,а теперь осложнение после этого гриппа коварного.Я раньше очень часто бронхитами болела и врач мне сказала пропить Бронхомунал и вот уже много лет я бронхитом не болею, но надо с врачом советоваться.Выздоравливай, лечись, если надо что - то подсказать, пиши.☺

no name 08.03.2018 15:21

Тамара Леонова, пока достала свой "бронхитный комплектик" - это домашняя гномья шопочка и манишка шерстяные. Свернусь комочком и к мужу под подмышку. Лечиться надо, ага. Сил нет. Спасибо. Про бронхомунал почитаю. Молоко с инжиром поставила, вечером будет готово.

Irina 08.03.2018 16:34

panda, мишута лечись давай ,ещё пледик тёпленький достань .

no name 08.03.2018 16:44

Irina Korsunska, ага, достатый... тёпленький

Маша Иванова 08.03.2018 17:12

panda написал:
Молоко с инжиром поставила

как вспомню, так вздрогну)))) у меня от него всё слиплось, даже бронхит, а потом я скормила мужу инжирину, он решил, что её можно заморозить и молоко, получится мороженое) для бронхита

no name 08.03.2018 17:54

Маша Иванова, что-то мне подсказывает, что в ваших краях инжир инжиристее ))) более сладкий короче

Маша Иванова 08.03.2018 19:06

panda, наваристый)

Леля Стройняшка 09.03.2018 07:35

Тамара Леонова, С праздником, Тамарочка! Не грустите. Конечно вечером придут Ваши родные и все будет хорошо. Подумайте, что можно приготовить вкусненького и полезного. Я вчера как белка в колесе крутилась(по дому поделала), а вкусняшка особый случай. Салат такой пробовала у сотрудницы на ДР в кафе. Но конечно там все покрасивее выглядело. И сухарики побольше диаметром-но потоньше.... И уже несколько раз делала дома - очень нравится.

Леля Стройняшка 09.03.2018 07:39

Ксения Ляховская, Да, так сложилось в праздники бывает, тем более у нас праздник!!! Салат в оригинале с вареными креветками, но мне очень нравится когда обжариваешь маринованные креветки в чесноке(у них появляется такой своеобразный вкус-вот он то мне и нравится). И калорий и жиров было бы поменьше.

Ольга 09.03.2018 07:41

panda, ты это.. давай выздоравливай, нечего болеть. Мы с мамой уже месяц после ОРВИ кашляем, антибиотики пришлось принимать, против кашля средства и для горла, в общем, всякую лабуду. Месяц на исходе, еще не все симптомы искоренили.

Леля Стройняшка 09.03.2018 07:49

panda,Да салатик мне очень нравится, писала уже выше! .... Подраться хочу, ты же большой медвежонок -зачем раньше времени вышла. Барсучий жир есть, или хотя бы бараний, натирай грудь. Молоко с инжиром. Отлежись, хотя бы в праздники-побольше пей чая с лимоном или клюквой-смородиной-малиной. Ты сама много знаешь, вылечись и не запускай. А пальчики конечно они похудеют, ты ведь так постройнела. Очень рада за тебя такую стройненькую - молодчина!

Леля Стройняшка 09.03.2018 07:52

Маша Иванова, Я обожаю молоко с инжиром и потом инжирину съесть, вкусняшка! А мороженое круто придумали, только при бронхите это противопоказано. И вообще мороженое лучше есть подтаявшим тем у кого проблемы с дыхательными путями.

Леля Стройняшка 09.03.2018 07:55

Ольга, Это вирус такой-вредный сама долго болела, еще очень хорошо потом смородиновый лист по заваривать(он мочегонный) хорошо лекарства потом выводит из организма.

Леля Стройняшка 09.03.2018 08:11

Ναταλία, Выше в комментариях написала, что в оригинальном салате креветки вареные, а я по извращалась - мне нравятся обжаренные,поэтому и калорийность и жиров побольше.

Ναταλία 09.03.2018 11:53

Леля Стройняшка, в моем рецепте вместо креветок курогрудь и все равно калорийность 160 ккал

Леля Стройняшка 10.03.2018 13:56

Ναταλία, Вот ведь, не верите, я же объяснила что жирноват и калориен только за счет того, что креветки обжаренные. Специально просчитала, если креветки вареные, а не жаренные. Автоматом убирается из рецепта масло и чеснок(нет смысла его добавлять - послевкусие только в жареном виде). И тогда рейтинг у салата 14, а не 10. Калорийность 122, белки 11,2 жиры 6,6. ВОТ!