Людмила
Бакланова, у меня семья большая - детей пятеро, поэтому
чувствую придется в тройном размере готовить просто мы
отказались от покупных колбас/сосисок, надо чем то
компенсировать)))
Ольга,
Тоже стараюсь не покупать, а внучка просит. Приходиться
экспериментировать. И да я вчера делала мало поэтому завернула в
пленку, а на будущее решила сразу в чреву делать.
Спасибо хороший рецепт. А вот обжаривать нужно на масле
растительном, соответственно калорийность повысится.Калорийность
этих кообасок указана без масла и жарки?
Lesya
Lesya, Я не добавляла растительное масло, просто пока они
варились, растаяло сливочное масло которое было добавлено в фарш.
Плюс молоко тоже дало сок. Разворачивала прямо над сковородой мне
этого хватило. Если добавить растительное калорийность конечно надо
увеличить.
это у вас колбаски, сосиски надо куттерировать, могу посоветовать
всё это дело паковать в кишки или оболочку колбасно-сосисочную,
будет красиво и натурально) можно повыпендриваться перед друзьями)
Маша
Иванова, Я считаю что покупать куттер чтобы раз в месяц сделать
сосиски это утопия. А по поводу повыпендриваться перед друзьями, в
моем возрасте - как то даже неприлично. Что обо мне внучка
подумает?
Собираю рецепты сосисок/колбасок/купат)) Заказала себе натуральную
оболочку в интернет магазине и тоже буду себя баловать такими
вкусняшками, хорошая альтернатива котлетам))
Людмила
Бакланова, тоже думала, что блюдо калорийнее из-за обжарки. Но
раз так, как Вы говорите - это ещё плюс рецепту. Явно лучше и
полезнее любой магазинной альтернативы. Благодарю за рецепт!