Всё идёт своим чередом.
Добавил общей калорийности ближе к 2000 и углеводы пришли в норму.
Вот так выглядит любимая свиная грудинка, запечённая с тимьяном. Вкусно и ароматно!
Всем отличного настроения и здорового аппетита!)

Всем привет!)
Дневник продолжается!
Неудачная попытка уйти на 24 часовой голод закончилась небольшим зажором «правильными» продуктами🤣.
Я нажарил кабачковых оладий с льняной мукой и не скажу, что съел их много, но смотреть на кабачок я больше не могу🤢.
Вчера удачно сходил на базар. Два больших пучка шпината по 50 рублей, два пучка рукколы по 40 руб и пучок петрушки за 30 рублей на неделю хватит, учитывая, что базилик ещё растёт на грядке. В остальном, всё ровно, недобор калорий в один день компенсируется добором на следующий)).
Всем добра и вкусной и полезной еды!

А ещё у меня эксперимент.
Рукколу на прошлой неделе купил с корешками. Вершки в салат, а корешки поставил с стакан с водой. И они пошли в рост! Сегодня организовал огород на балконе, пока тепло и солнечно. Позже перенесу на подоконник).
Держать вас в курсе этого эксперимента?)

Удачно я сегодня позавтракал аж на 1400 ккал, не чувствуя переполненности в желудке.
Думаю, может уйти на 24 часа голода после такого завтрака?)))
Сегодня услышал совет доктора Берга попробовать сухое голодание, начав с небольшого интервала.
Вы пробовали? Поделитесь опытом).

Сегодня весь день дома, в работе, поэтому запланированный рацион в силе.
Интервал 18/6 работает, правда сегодня днем появилось чувство голода. Запиваю его кофе и водой, нужно ещё час продержаться.
Вероятно, это из-за вчерашнего перебора углеводов.
И очередной вкусный салатик в ленту))

Рыбу готов есть всегда!
Нашёл доя себя идеальный вариант приготовления скумбрии. Почистить, сделать поперечные надрезы, посолить, поперчить свежемолотым перцем из меленки ( молотый из пакетика не признаю) и в пароварку минут на 30-35. Подготовка занимает не больше 5 минут, дальше процесс протекает без моего участия. Нежнейшая, вкуснейшая рыба, которая никогда не надоедает!))

Второй день, полет нормальный!
18-ти часовой интервал прошел легко!
При том, что вчера весь день до 10 вечера чинил подвеску автомобиля, то есть, весь день в движении плюс небольшая силовая с резинками на всё тело.

Сегодня захотел кабачковых оладий, неглядя закинул полторы ложки муки и понял ошибку🫤. Надеюсь, не очень критичный перебор по углеводам.

А с автомобилем опять проблема 😖. Лезу в мотор снова🤦🏻‍♂️ вместо активной работы.
Пожелайте мне удачи и выдержки, чтобы не пристрелить эту старую лошадь 🤣🤣🤣

p.s. сегодня салат с помидорами и инжиром.
Вкусно!)))

Хорошо вошёл!
Голод пропал. Вчерашний день прошёл спокойно, без излишеств, несмотря на затянувшуюся работу. Ужин вчера в 17:30, утром после сна кофе с ложечкой кокосового масла, завтрак в 12.
Без трясущихся рук и червяка в животе.
Небольшой перебор по углеводам за счет морковки и свеклы, думаю, не страшно)
Добираю с грядки хилые остатки рукколы. Как же она мне понравилась! Думаю, а не развести ли огород на подоконнике?))
Вы выращивали полноценную зелень на окне?
Всем добра!

Вчера день беготни по городу внёс коррективы. Часам к пяти почувствовал голод и нужно было решать это на бегу. Взял пакетик фундука и капучино. Думал ограничусь одной горстью, в итоге, схомячил весь пакетик, руля по городу🤣.
Порой мне сложно остановиться - есть куда саморазвиваться))).
Приехав домой уже ближе к 9 вечера, поужинал салатом с новым оливковым маслом и чаем с ложкой кокосового масла, как советовала Светлана. Но можно было и не ужинать. Орехи давали хорошее чувство насыщения, просто было любопытно.
Кокосовое масло - неоднозначный продукт. На завтрак был кофе с кокосовым маслом - очень жирно! Сливочное лучше заходит)).
Меню составил с учетом обеда в городе. Есть у меня одно местечко - Греческий гирос. У них есть блюдо под названием «Поция» - все, что в шавухе, только на тарелке. Я прошу сделать без картошки и лепешки и мне добавляют больше салата - отлично получается!
Я в строю!))
Всем отличного настроения!

Можно сказать, вчерашний день прошёл без срывов. День был насыщенным рабочим и затянулся до глубокой ночи. Поэтому пришлось поужинать яишницей, что добавило калорий, но не попортило баланс. Забавно наблюдать, как трясутся руки, когда заканчивается сахар и понимать, что этого не происходит в кетозе.
Утром позволил себе поспать, а потом спокойно дотянул завтрак до 12 часов дня. И как приятно радовать себя красивой и вкусной едой!)
Всем добра и выдержки!
С возвращением меня!

Утром выпил воды, завтракть не стал и поехал на базар, купил два пакета зелени на неделю. Попался шпинат, естественно, я его купил! А вот теперь думаю, что приготовить с ним?))
Ну и время инжира, и кабачковых оладий как без них?)

Позавтракал уже ближе к 11 часам, и сразу после завтрака разболелась голова. Редко она меня беспокоит и я никак не могу найти причино-следственную связь….

Как оказалось, шпинат действительно хорош в салате в сыром виде.
А свиная брюшинка, запеченная с итальянскими травами божественна!)
Сегодня весь день чувствую, как уходит сахар.

Как же я счастлив, что живу теперь в регионе, где на базаре большой пучок зелени стоит 30 руб, а салат и шпинат по 50 руб))))

С утра, как обычно всё было ровно).
День расписан, но после обеда захотелось сырников.
А они сами по себе не очень)), захотелось к ним сметанки, банана и груш, да мёдом свежим с папиной пасеки полить))
Опять углеводов перебор, зато вкусно🙂.
Вот думаю, стоит отказываться от ужина или не насиловать себя?