Суп тыквенный запеченый

Калорийность - 49.8 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Жарка) 528 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Морковь, красная (Запекание) 200 г
Шампиньоны 28 г
Перец красный сладкий (Жарка) 37 г
Чеснок луковица (Жарка) 36 г
Масло оливковое 30 г
Соевый соус 20 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 100 г
Вода, водопроводная, улучшенная 318 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 527 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Описание
Все овощи нарезать кубиками. Выложить в глубокий противень или форму. Смешать масло, соевый соус, томатную пасту и 100 мл воды. Залить овощи, накрыть фольгой, запекать при 170 град. 1 час. Затем 2/3 овощей с бульоном и оставшейся водой пюрировать в блендере. Добавить оставшиеся овощи. Соль. Приправы. Вскипятить.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 49.8 кКал 2.96%
Белки 2.4 г 3.16%
Жиры 2.7 г 4.5%
Углеводы 3.9 г 1.85%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 91.7 г 3.82%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
35.8%
b-car
32.8%
В1
2.2%
B2
2.8%
Холин
1%
B5
5.5%
B6
7.6%
B9
2.2%
B12
0.9%
C
7.2%
D
0.1%
E
3.2%
H
2%
К
1.3%
PP
5.6%
K
6.3%
Ca
1.9%
Si
~
Mg
3.5%
Na
5.5%
Ph
4.8%
Cl
1.2%
Fe
3.3%
I
1.4%
Co
35.4%
Mn
4%
Cu
10.2%
Mo
2.5%
Se
0.5%
F
1%
Cr
2.2%
Zn
3.4%
Добрый день Людмила! Так как же готовить ваш чудо супчик) я только начала составлять свой рацион...и у вас мне он очень понравился
Здравствуйте! Суп и правда очень вкусный. У вас не видно описание рецепта? Тогда пишу: Все овощи нарезать кубиками. Выложить в глубокий противень или форму. Смешать масло, соевый соус, томатную пасту и 100 мл воды. Залить овощи, накрыть фольгой, запекать при 170 град. 1 час. Затем 2/3 овощей с бульоном и оставшейся водой пюрировать в блендере. Добавить оставшиеся овощи. Соль. Приправы. Вскипятить.
Наталья Поповцева, из приправ я добавляю 1 ч.л. специй для плова
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ