Наталья
15.04.2015 17:24
Калорийность - 101.5 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 9.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Жарка) | 1100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Укроп (Жарка) | 15 г |
| Соль йодированная | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сыр угличский | 30 г |
| Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное), многофункциональное, со вкусом сливочного заводского масла, покупное | 25 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Зелень мелко покрошить.
Кабачки натереть на мелкой терке (если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена).
Если они очень сочные, сок надо слить.
Добавить яйца, перемешать, добавить зелень.
Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Масло разогреть, выложить оладьи, жарить 5–7 минут с каждой стороны.
Подавать со сметаной.
Оладьи из кабачков
Кабачки натереть на мелкой терке (если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена).
Если они очень сочные, сок надо слить.
Добавить яйца, перемешать, добавить зелень.
Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Масло разогреть, выложить оладьи, жарить 5–7 минут с каждой стороны.
Подавать со сметаной.
Оладьи из кабачков
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.5 кКал | 6.03% | |
| Белки | 3.7 г | 4.87% | |
| Жиры | 5.2 г | 9.29% | |
| Углеводы | 9.9 г | 4.52% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 76 г | 3.34% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
5.9%
b-car
2%
В1
3.1%
B2
5.3%
Холин
6.4%
B5
5.8%
B6
8.2%
B9
5.1%
B12
1.9%
C
10.6%
D
2.7%
E
3.9%
H
5.7%
вит.К
0.8%
PP
8.6%
Калий
11.6%
Ca
6.4%
Si
1.2%
Mg
3.9%
Na
35.9%
P
7.9%
Cl
29%
Fe
5%
I
30.5%
Co
13.9%
Mn
4.1%
Cu
2.4%
Mo
2.5%
Se
7.2%
F
0.2%
Cr
1.3%
Zn
1.7%
1
Наталья
09.04.2015 10:58
Калорийность - 92.3 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 10.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лук репчатый (Пассерование) | 213 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 113 г |
| Шампиньоны | 195 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1200 г |
| Укроп (Припускание) | 35 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 20 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Припускание) | 112 г |
| Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, тушеная | 650 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 30 г |
| Соль йодированная | 12 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Вода | 500 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 90 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
1. Свинину промыть и нарезать кусочками.
2. Лук и морковь нарезать полукольцами. Обжарить на масле до корочки.
3. Посолить, поперчить. Добавить кетчуп и чернослив, грибы, протушить.
4. Добавить картофель, нарезанный полубрусками. Добавить вода и подливать при необходимости.
5. Тушить 1-1,5 часа.
6. За 10 минут до готовности добавить чеснок и зелень, перец-горошек и лавровый лист.
2. Лук и морковь нарезать полукольцами. Обжарить на масле до корочки.
3. Посолить, поперчить. Добавить кетчуп и чернослив, грибы, протушить.
4. Добавить картофель, нарезанный полубрусками. Добавить вода и подливать при необходимости.
5. Тушить 1-1,5 часа.
6. За 10 минут до готовности добавить чеснок и зелень, перец-горошек и лавровый лист.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.3 кКал | 5.48% | |
| Белки | 8.3 г | 10.92% | |
| Жиры | 1.9 г | 3.39% | |
| Углеводы | 10.1 г | 4.61% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 76.7 г | 3.37% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
9.4%
b-car
10.4%
В1
12.5%
B2
10.1%
Холин
4.8%
B5
9.3%
B6
13%
B9
1.8%
B12
4.3%
C
5.4%
D
~
E
4.5%
H
0.3%
вит.К
0.8%
PP
15.1%
Калий
16.5%
Ca
1.9%
Si
~
Mg
5.9%
Na
13.2%
P
11.8%
Cl
11.7%
Fe
5.1%
I
13.2%
Co
35.1%
Mn
6.2%
Cu
8.8%
Mo
4.9%
Se
15.5%
F
0.8%
Cr
10.1%
Zn
7.4%
2
Наталья
02.04.2015 15:55
Наталья
24.03.2015 11:00
Калорийность - 38.2 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Шампиньоны резаные замороженные | 300 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 12 г |
| Вода | 3600 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 800 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль йодированная | 13 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Курицу отварить. Пассеровать лук, морковь и грибы. Добавить в
готовый бульон гречку, варить 10 минут. Добавить зажарку, варить
еще 5 минут, добавить перец горошком, лавровый лист. Выдавить
чеснок. Выключить, дать настояться под крышкой 15-20 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38.2 кКал | 2.27% | |
| Белки | 3.1 г | 4.08% | |
| Жиры | 2.4 г | 4.29% | |
| Углеводы | 1.1 г | 0.5% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 86.7 г | 3.81% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
5.9%
b-car
4.9%
В1
0.7%
B2
1.1%
Холин
2.6%
B5
2.8%
B6
5%
B9
0.4%
B12
3.1%
C
0.4%
D
~
E
1.4%
H
3.5%
вит.К
0.3%
PP
11.2%
Калий
1.3%
Ca
1%
Si
2.3%
Mg
1.5%
Na
8.5%
P
3.1%
Cl
7.9%
Fe
1.7%
I
8.2%
Co
22.7%
Mn
1.5%
Cu
2.3%
Mo
0.4%
Se
0.2%
F
2.5%
Cr
3.3%
Zn
3.3%
3
Наталья
24.03.2015 10:50
Калорийность - 227.5 кКал; белки - 15 г; жиры - 15.1 г; углеводы - 7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Говядина, котлеты из фарша , 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на огне | 541 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 120 г |
| Батон нарезной | 50 г |
| Соль йодированная | 7 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Рис отварной | 185 г |
| Вода | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 130 г |
| Укроп, свежий | 17 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 30 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 9 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Фарш смешать с рисом. Размочить хлеб в молоке. Добавить в фарш,
посолить и поперчить, перемешать. Скатать шарики и обжарить на
масле с двух сторон до образования корочки. Выложить тефтели в
кастрюлю, залить соусом (смешать майонез с водой и укропом). Тушить
на маленьком огне 40 минут. Добавить перец горошком, лавровый лист.
Выдавить чеснок.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 227.5 кКал | 13.51% | |
| Белки | 15 г | 19.74% | |
| Жиры | 15.1 г | 26.96% | |
| Углеводы | 7 г | 3.2% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 61 г | 2.68% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
1.3%
b-car
0%
В1
2.5%
B2
6.8%
Холин
10.9%
B5
8.3%
B6
12.4%
B9
2.2%
B12
43.9%
C
1.9%
D
1.1%
E
34.8%
H
1.2%
вит.К
1.1%
PP
17.5%
Калий
9.2%
Ca
3.5%
Si
14.4%
Mg
5%
Na
31.1%
P
17%
Cl
20.8%
Fe
11.1%
I
18.6%
Co
4.1%
Mn
7.9%
Cu
7.8%
Mo
2%
Se
22.1%
F
1.2%
Cr
0.8%
Zn
29.1%
1
Наталья
26.02.2015 11:14
Калорийность - 102.7 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 10.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кальмар (мясо) (Жарка) | 473 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 14 г |
| Картофель (Припускание) | 840 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 11 г |
| Сметана 15,0% жирности | 198 г |
| Вода | 150 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Кальмары нарезать тонкими полукольцами, обжарить на масле с луком,
тоже нарезанным полукольцам, добавить специи.
Нарезать картофель брусочками, добавить к кальмарам, прожарить до мягкости, добавить сметану, смешанную с водой, выдавить чеснок, добавить сухую зелень.
Тушить до готовности, минут 30-40, за несколько минут до окончания готовки посолить.
Нарезать картофель брусочками, добавить к кальмарам, прожарить до мягкости, добавить сметану, смешанную с водой, выдавить чеснок, добавить сухую зелень.
Тушить до готовности, минут 30-40, за несколько минут до окончания готовки посолить.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.7 кКал | 6.1% | |
| Белки | 6.9 г | 9.08% | |
| Жиры | 3.8 г | 6.79% | |
| Углеводы | 10.1 г | 4.61% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 77.6 г | 3.41% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
2.1%
b-car
0.9%
В1
7.3%
B2
4.1%
Холин
0.1%
B5
4.5%
B6
12.4%
B9
2.3%
B12
~
C
5.5%
D
0.1%
E
8.4%
H
0.2%
вит.К
1.3%
PP
18.2%
Калий
16.8%
Ca
3.5%
Si
~
Mg
8.8%
Na
2.6%
P
13.8%
Cl
1.5%
Fe
5.7%
I
66.7%
Co
340%
Mn
9.6%
Cu
57.6%
Mo
15.8%
Se
0.5%
F
0.7%
Cr
11.7%
Zn
7.2%
3
7
Наталья
09.02.2015 12:38
Калорийность - 177.3 кКал; белки - 16.3 г; жиры - 10.8 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 85 г |
| Печень куриная (Жарка) | 528 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 130 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 35 мин
Описание
Нарезать лук, натереть морковь, пассеровать в масле 10 мин.
Добавить печень, жарить 30 мин., помешивая. Остудить, добавить
сливки, соль, перец, замешать все в блендере, взбить на маленькой
скорости.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 177.3 кКал | 10.53% | |
| Белки | 16.3 г | 21.45% | |
| Жиры | 10.8 г | 19.29% | |
| Углеводы | 3.8 г | 1.74% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 92.2 г | 4.06% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
34
A
1211%
b-car
35%
В1
18.9%
B2
64.8%
Холин
36.4%
B5
2.3%
B6
42.3%
B9
54.1%
B12
491%
C
13.5%
D
0.3%
E
10.5%
H
2.2%
вит.К
2.2%
PP
60.8%
Калий
11.8%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
7.1%
Na
28.7%
P
30.7%
Cl
22.5%
Fe
63.9%
I
1.6%
Co
142%
Mn
16.8%
Cu
36.5%
Mo
76%
Se
87.9%
F
0.2%
Cr
16.5%
Zn
50.2%
10
7
Наталья
09.02.2015 12:35
Калорийность - 102.5 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 15.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 1044 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 10 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 75 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 90 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Желудок цыпленка бройлера (Жарка) | 544 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 12 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 278 г |
| Вода | 600 г |
| Куркума, молотая | 7 г |
| Перец черный горошек | 2 г |
| Лавровый лист | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
- Морковь очистить, натереть. Лук очистить и крупно порезать. Чеснок измельчить. Куриные желудки нарезать небольшими кусками.
- Мультиварку включить в режим Выпечка или Жарка на 25 минут. В кастрюльку мультиварки налить немного растительного масла. Положить лук, морковь, чеснок. Обжарить 10 минут, затем добавить желудки, перемешать и жарить еще 15 минут. Выключить режим.
- Засыпать промытый рис, долить воды, добавить приправы, все перемешать. Закрыть крышку, включить режим Плов. Готовить до окончания режима.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.5 кКал | 6.09% | |
| Белки | 6.9 г | 9.08% | |
| Жиры | 1.4 г | 2.5% | |
| Углеводы | 15.4 г | 7.03% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 11% | |
| Вода | 73 г | 3.21% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
114%
b-car
122%
В1
5.4%
B2
4%
Холин
2.3%
B5
4.3%
B6
9.2%
B9
3%
B12
~
C
7.2%
D
~
E
3.7%
H
1.9%
вит.К
6.2%
PP
15.6%
Калий
9.5%
Ca
2.6%
Si
46.3%
Mg
8.5%
Na
5.4%
P
10.8%
Cl
0.4%
Fe
9.2%
I
0.5%
Co
43.2%
Mn
13.5%
Cu
8.4%
Mo
4.3%
Se
4.1%
F
1%
Cr
5.6%
Zn
11%
1
Наталья
06.02.2015 11:55
ужас, сидела и читала ленту и тут, фигак, перекинула на онлайн
магазин сумок, никогда ранее не бывала на нем, да и вообще онлайн
магазинами сумок не пользовалась никогда, че за фигня... в шоке..
сама в рекламе работаю, знаю, как все это происходит. но чтоб тут в
МЗР....противно аж как-то. у кого-то было такое?
2
2
Наталья
19.01.2015 15:18
ну вот праздники позади, у меня они прошли без ограничений еще и с
доп.неделей отпуска с посещением бабули, так что отъедалась от
пуза, пока там +1-1,5 кг - не страшно. пора возвращаться в
привычное русло, питание, спорт. зашла, стареньких и нет почти,
народ, где же фото и отчеты праздников???
Лучшие рационы
2024-04-11
Калорийность: 1100 кКал
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
2024-04-21
Калорийность: 1224 кКал
Новые рецепты
Треска отварная, с соусом из топинамбура
97.8
9.5
3.4
7.2
12
Яичница кюкю или кутаб без муки
189.1
11.4
14.4
3.2
14
Спаржа запеченая с морепродуктами
117.4
14.2
5.8
1.9
15
Интересные блоги
