Alexsandrovvna
04.02.2025 11:53

Борщ с фасоль красная пр

Калорийность - 44.3 кКал; белки - 3 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Бульон говяжий 3800 г
Свекла (Варка без слива) 600 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Картофель (Варка без слива) 2 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Столовая ложка (&quo...
Фасоль, зерно (Варка) 1 Стакан 250 мл
Томатная паста. Консервы 7 Столовая ложка (&quo...
Соль поваренная пищевая 5 Чайная ложка ("...
Сахар песок 1 Столовая ложка (&quo...
Лук репчатый 1 Штука
Свиное сало со спинки, сырое 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч 35 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Борщ вареный с фасолью , без масла подсолнечного на говядине .
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Варим бульон 2 часа , добавить фасоль , затем Буряк , сделать отдельно на слив масле зажарку тертый буряк и морковь с луком и добавит томат пасту и протушить , добавить в кастрюлю, картофель через 10 мин , через еще 10 капусту , в конце потереть чеснок.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал 2.63%
Белки 3 г 3.95%
Жиры 0.9 г 1.61%
Углеводы 6.1 г 2.79%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 86.9 г 3.82%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
4.7%
b-car
5.1%
В1
3.5%
B2
5.3%
Холин
2.3%
B5
2.1%
B6
5.8%
B9
1.3%
B12
0%
C
5%
D
0.2%
E
0.7%
H
0.5%
вит.К
4.7%
PP
5.9%
Калий
12.2%
Ca
2.4%
Si
43.5%
Mg
4.3%
Na
27.2%
P
7.3%
Cl
14%
Fe
4.6%
I
1.1%
Co
26.4%
Mn
6.5%
Cu
11.3%
Mo
7.1%
Se
3.9%
F
0.1%
Cr
4.7%
Zn
3.5%
 4 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы