BarBara
02.05.2018 11:33

лазанья с овощами (без мяса).

Калорийность - 155.4 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 15.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Пассерование) 169 г
Масло подсолнечное 17 г
Зира, семена 0 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 127 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 122 г
Вода, водопроводная, улучшенная 387 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Розмарин, сушеный 1 г
Кинза сушеная молотая (Пассерование) 0 г
Базилик, сушеный 0 г
Петрушка, сушеная 0 г
Мускатный орех, молотый 0 г
Сыр Эдам 128 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 80 г
Масло оливковое 5 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 147 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
вот такие макароны мне понадобились, маленькие квадратиками (можно брать и другие).
Шаг 2.
сначала я приготовила соус: лук, морковь, масло, томатная паста, вода и специи.
Шаг 3.
начинаем выкладывать слоями: 1- слой соус, затем макароны, сыр, помидоры, и так далее.
Шаг 4.
верхний слой (последний): макароны (сырые), соус, сыр, помидоры (нарезаем кружочками) у меня маленькие помидорки. сверху немного сбрызнуть оливковым маслом и добавить водички (чуть-чуть около 40г).
Шаг 5.
предварительно разогреть духовку до 180*. ставим на 40-45 минут. После даем остыть минут 10. Приятного Аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал 9.23%
Белки 6.9 г 9.08%
Жиры 7.1 г 12.68%
Углеводы 15.8 г 7.21%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 65 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
37.6%
b-car
40.6%
В1
3.8%
B2
2.5%
Холин
1.9%
B5
4.8%
B6
8.5%
B9
2.8%
B12
~
C
5.7%
D
~
E
10.1%
H
2.6%
вит.К
3.8%
PP
6%
Калий
9%
Ca
2.4%
Si
2.4%
Mg
5%
Na
29.7%
P
5.7%
Cl
27.7%
Fe
5.8%
I
1.6%
Co
56.8%
Mn
10.6%
Cu
23.4%
Mo
12%
Se
0.1%
F
0.6%
Cr
2.6%
Zn
4.2%
 5 
 13
BarBara 02.05.2018 11:38
вот такая получилась "Лазанья", рейтинг неплохой. вкусненькая, специи можно добавлять на вкус, итальянские травки (тоже подойдут). 
Натали 02.05.2018 12:22
Должно быть вкусно 😋
Александра 02.05.2018 12:22
Очень аппетитно выглядит! 
BarBara 02.05.2018 12:36
BarBara 02.05.2018 12:36
Nadin87 05.05.2018 15:31
Вкуснятина то какая,  сейчас же добавлю в свою кул.книгу! Замечательный рецепт, такое я еще не готовила! Спасибки!
BarBara 06.05.2018 08:33
Надежда Заварзина, попробуйте, пожалуйста для здоровья. 
Светлана 11.05.2018 10:11
Я лазанью редко готовлю, потому что мой рецепт с лавашом, а он редко под рукой прямо лежит, специально не покупаю, а тут с макароны квадратиками (классная находка). Захомячила себе в кулинарную книгу. приготовлю - отчитаюсь. Спасибо. 
BarBara 11.05.2018 15:08
Светлана, для здоровья! а как с лавашом готовить?
Светлана 24.05.2018 07:23
Наконец-то нашла похожие макароны, правда белые для бешбармака. буду пробовать сегодня. Самое главное, что все остальное есть.
Светлана 24.05.2018 07:39
BarBara, ну почти тоже самое. Только взять нужно лаваш, который тонкий как лепешка, на него как на обычную пиццу любимые ингредиенты, сыр, мясо (белки мне не лишние - всегда не добираю). Потом лаваш, затем начинка и опять лаваш. Сверху соусом любимым. В рецепте бешамель идет. Когда из духовки достанем, лаваш подсохнет и будет хрустеть, нужно подождать пока подостынет под полотенцем, и нарезать. Примерно как здесь: http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/myaso/lazanya-iz-lavasha/
BarBara 09.06.2018 12:12
Светлана, благодарю за подсказку! 
BarBara 09.06.2018 12:13
Светлана, да вот такие макаронки я и покупала для лазаньи. 
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги