Калорийность - 122.8 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 6 г; углеводы - 8.9 г на 100 г.
122.8
Калории
8.1
Белки
6
Жиры
8.9
Углеводы
0ч15м
Время
подготовки
Ингредиенты
2 порции
Лук репчатый (Жарка)
33 г
Кабачок (Жарка)
109 г
Перец сладкий красный (Тушение)
46 г
Яйцо куриное (Запекание)
201 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
40 г
Соль поваренная пищевая
3 г
Общая масса ингредиентов:
432 грамм
Масса готового блюда:
366 грамм
Количество порций:
2
Описание
Пожарить овощи. Можно использовать теертую морковь, баклажаны,
стручковую фасоль. Залить яйцом (можно добавить пару столовых ложек
молока), сверху положить коуглую лепешку гриль из Бристоля.
Перевернуть на тарелку, затем переместитьлепешку с начинкой на
сковороду и поджарить чуть-чуть.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарежьте и поджарьте овощи на сковороде. Залейте яйцом.
Шаг 2.
Положите сверху круглую лепешку ( готовые продаются в Бристоле).
Поджарьте немного. Переверните омлет на тарелку. Сместите лепешку с
нкчинкой обратно на сковороду, поджарьте.