Ионина Елена

05.12.2016 07:24

Салат из пекинской капусты с курицей

Калорийность - 78.3 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка))	300 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	500 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	200 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Провансаль ЕЖК "Салатный"	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Приготовление:

1. Ставим отваривать куриное филе.
2. Шинкуем пекинскую капусту.
3. Мелко крошим зеленый лук.
4. Огурец нарезаем соломкой.
5. После того как наше куриное филе отварилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим.
7. Заправляем майонезом и подаём порционно.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.3 кКал	4.65%
	Белки	10.5 г	13.82%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	1.8 г	0.82%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	80.3 г	3.53%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10.7%

b-car

4.2%

В1

2.6%

5.9%

Холин

8.3%

5.8%

4.8%

5.4%

B12

2.6%

9.7%

3.4%

1.5%

6.7%

вит.К

21.9%

24.4%

Калий

8.2%

4.2%

8.3%

13.5%

11.1%

5.7%

55.5%

3.3%

5.9%

10.1%

9.2%

0.2%

20.9%

6.3%

Вика Марных 05.12.2016 07:25

Любовь 05.12.2016 08:21

Я делаю такой, но без мяса, и заправляю маслом постным, а не майонезом Извини!

Ионина Елена 05.12.2016 08:34

Любовь, У каждого свои вкусовые предпочтения. Извини!

Алла Дин 05.12.2016 08:48

Любовь, вообще это заблуждение, что заправка маслом полезнее)) Майонез менее калориен, а если домашний и тем более если смешать его с йогуртом. Я иногда сама его делаю, некоторые салаты без майонеза ну не вкусные))

Ионина Елена 05.12.2016 08:50

Алла Дин, Полностью согласна

Ирина Мосина 05.12.2016 09:03

Алла Дин, для того,чтобы заправить салат хватает граммов 10-20, майонеза нужно гораздо больше,так что "менее калорийно"- спорное утверждение....Хотя у меня тоже нет фобии по отношению к майонезу даже магазинному.

Радужная 05.12.2016 09:09

Любовь 05.12.2016 09:17

Алла Дин, дык я и не говорила о том, что полезно, а что нет. И майонез я тоже люблю, я просто привела пример своего салата, что мне больше нравится с маслом.

Алла Дин 05.12.2016 09:26

Любовь написал:
Я делаю такой, но без мяса, и заправляю маслом постным, а не майонезом

уже не такой))))) У меня самой полно вариаций на тему "салат из пекинской капусты" Подмигиваю

) я люблю теплый салат - это как полноценное блюдо получается) тут все равно что говорить:" Я тоже делаю "такой", только вместо курицы кладу крабовые палочки, яйца совсем не добавляю и т.п...." Подмигиваю

))) Это разные рецепты))

Любовь 05.12.2016 09:31

Алла Дин, вы цепляетесь, остыньте уже.

Алла Дин 05.12.2016 09:55

Ирина Мосина написал:
майонеза нужно гораздо больше,так что "менее калорийно"- спорное утверждение....

ну если учесть, что калорийность масле почти 900 ккал, а майонеза 400...)) И если майонез разбавить тем же йогуртом... спор в общем ни о чем))

Любовь написал:
вы цепляетесь, остыньте уже.

Я вовсе не цепляюсь, однако ж Вы комментируете рецепт, говоря о том, что у Вас такой же, только... И по факту - он совсем не такой. А горячитесь Вы, я просто высказываю свое мнение) и никаких лишних эмоций)

Hiver 05.12.2016 10:12

Алла Дин 05.12.2016 10:21

Hiver, в точку! Хорошо

Ионина Елена 05.12.2016 10:41

Hiver,

Josalina 05.12.2016 10:47

Беру на заметку ваш рецепт, может и на НГ такой приготовлю

Ионина Елена 05.12.2016 10:51

Josalina, на здоровье!

Маша Иванова 05.12.2016 11:41

not valid video urlHiver,

Natalya_Donich 05.12.2016 11:43

Спасибо за рецепт ! Приготовлю на досуге.

Инна Гринько 05.12.2016 12:14

А лучше несладким йогуртом, забрала, спасибо)

Юлия Д. 05.12.2016 12:20

Люблю такой салатик, спасибо напомнили сделаю.

Наталья Стройняшкина 05.12.2016 12:35

добавляю яйца, семена льна и соевый соус, вкусно и без майонеза))) а если с майонезом,то еще очень интересно сухариков добавить

Виктория 05.12.2016 18:30

Дааааа, есть дамы злые в своих отзывах,как будто соревнуются кто круче. Салат вкусный (заправляйте чем хотите)главное основные ингридиенты

Вечная диетчица 05.12.2016 18:40

Виктория, да мы не злые, мы просто сильно оголодали за несколько лет)) Давайте догоняйте нас - и будем в одной лодке))))))

Ирина Мосина 05.12.2016 19:05

Алла Дин, я с вами и не спорю и по поводу майонеза и не парюсь, и не разбавляю..

Ирина Мосина 05.12.2016 19:12

Алла Дин, и еще...у нас в Казахстане нормальный майонез,без всяких ненужных приблуд (перепелиные яйца,какие - то другие добавки для вкуса))) 618 ккал..Увы....

Ольга Богданова 05.12.2016 19:39

Спасибо за рецепт!)

Олег 05.12.2016 21:02

Галинка 06.12.2016 16:02

Спасибо за рецепт! А я заправила йогуртом, очень вкусно! Вообще последнее время все что раньше заправляла майонезом и сметаной, стала заправлять йогуртом, и привыкла и очень даже вкусно!!! )))

Татьяна 06.12.2016 17:06

Спасибо))) действительно очень вкусно

Лена 06.12.2016 17:10

Спасибо за рецепт, я им воспользуюсь. Только вместо майонеза заправлю йогуртом или сметаной.

Елена Богданова 06.12.2016 17:11

Спасибо за рецепт)))

Моника 06.12.2016 18:45

Спасибо за рецепт С улыбкой

Елена 06.12.2016 19:56

Лена, согласна с вами о замене майонеза. Некоторое время назад от этого продукта отказались все в нашей семье. Сразу стало прекрасно контролировать количество жиров и холестерин завышенным не будет!