Ясенька
13.12.2017 14:36
Калорийность - 94.6 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Тунец натуральный. Консервы 156 г
Лук репчатый 71 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 56 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Тунец 7 морей - 1 банка.
Яйцо вареное - 1 шт ( большое домашнее)
Лук - 1 средняя головка.
Яйцо и паштете толчем вилкой. Добавляем мелко нарезанный лук, кубиками. Все хорошо перемешиваем. 
Больше ничего не добавляю. В классическом рецепте есть майонез. Но этот продукт - непозволительная роскошь и никак не совмещается с целью сбросить 13,5 кг. Так что соус можете сделать любой сами.
Смачного.
С любовью, Яся
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал 5.62%
Белки 15.3 г 20.13%
Жиры 2.7 г 4.82%
Углеводы 2.2 г 1%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
5.8%
b-car
0.2%
В1
3.6%
B2
9.8%
Холин
10%
B5
5.7%
B6
2.9%
B9
0.9%
B12
3.5%
C
2.8%
D
4.4%
E
1.9%
H
8.5%
вит.К
0.1%
PP
41.5%
Калий
9.4%
Ca
3.2%
Si
~
Mg
4.8%
Na
42.8%
P
22.3%
Cl
1.6%
Fe
7.6%
I
3.2%
Co
32.5%
Mn
3.2%
Cu
3.9%
Mo
1.7%
Se
11.5%
F
0.5%
Cr
2.6%
Zn
3.6%
 9 
 17
Ясенька
12.12.2017 11:02
Добрый день, коллеги по целям!
Ох давно заглядывала сюда) Не бросайте сразу яйцами - причина уважительная. В нашей семье пополнение. Родила сынишку. 
Теперь менее радостные, я бы сказала - печальные, цифры:
- прибавка за беременность +22,6 кг
- на роды шла с весом 79,6
- спустя 3 недели после родов на весах 67 кг
- иду к цели 54 кг
- 13 кг надо сбросить  :o
 Но есть и хорошая новость - вместе это делать легче. Тем более, что мы с вами уже проходили этот путь. Были и откаты и успехи. Были и ошибки и дельные советы. 
Вперёд. Пожелайте мне терпения, пожалуйста.
 39 
 102
Ясенька
26.11.2016 15:23
Калорийность - 113.4 кКал; белки - 0.5 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 27.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Яблоки 235 г
Хурма 109 г
Варенье из чёрной смородины 121 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Описание
Ух и захотелось сладенького, и полезненького) 

Нарезала яблок, хурмы, полили маминым Вареньем из смородины ( не вареным, просто перетертые ягоды). 
Божественно. 

Америку вам не открыла, но про варенье напомнила))) Ух и вкуснотеево!
Смачного!  
                         
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.4 кКал 6.73%
Белки 0.5 г 0.66%
Жиры 0.3 г 0.54%
Углеводы 27.5 г 12.56%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 63 г 2.77%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
5.5%
b-car
5.9%
В1
1.3%
B2
0.9%
Холин
~
B5
0.7%
B6
2%
B9
0.3%
B12
~
C
9.5%
D
~
E
1.5%
H
0.3%
вит.К
0.9%
PP
1.4%
Калий
7.5%
Ca
3.8%
Si
~
Mg
4.4%
Na
1.3%
P
1.9%
Cl
0%
Fe
9.4%
I
0.7%
Co
5.1%
Mn
1.3%
Cu
5.6%
Mo
4.3%
Se
0.3%
F
0.1%
Cr
4%
Zn
0.6%
 5 
 10
Ясенька
25.11.2016 19:27
Меня разносить от картофеля, сейчас вообще не ем его - боюсь. Поделитесь - вы добавляете его в свой рацион, как часто, в каком виде?
Благодарю.
 4 
 53
Ясенька
24.11.2016 18:35
Калорийность - 298 кКал; белки - 13.3 г; жиры - 12.5 г; углеводы - 34.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья `геркулес` 250 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 179 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 101 г
Изюм, арахис и орехи 171 г
Корица, молотая 5 г
Мед пчелиный 38 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Овсяные хлопья измельчить в муку в блендере;
Добавить творог;
 
Добавить 2 яйца и хорошенько перемешать;
Добавить мед;
 
Добавить смесь орехов с изюмом и корицу;
 

Выложить тесто в формочки и запечь при 200С минут 20 (до готовности)

  

Подавать с вареньем, медем, йогуртом - чего душа пожелает.

  

Получается не очень сладко, но за счет изюма, корицы и меда потребность в сладеньком удовлетворяется.

  

Смачного. 
В среднем 1 печенька весит около 30-40 г
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 298 кКал 17.7%
Белки 13.3 г 17.5%
Жиры 12.5 г 22.32%
Углеводы 34.7 г 15.84%
Пищевые волокна 3.2 г 16%
Вода 33 г 1.45%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
2.7%
b-car
0%
В1
17.3%
B2
13.2%
Холин
10.2%
B5
8.3%
B6
9.2%
B9
8.3%
B12
14.6%
C
0.3%
D
2.9%
E
4.6%
H
17.1%
вит.К
0.3%
PP
14.4%
Калий
12.1%
Ca
8.4%
Si
~
Mg
23.2%
Na
3.5%
P
32.6%
Cl
2.3%
Fe
12.4%
I
1.4%
Co
21.8%
Mn
82.3%
Cu
45.6%
Mo
2.6%
Se
20.7%
F
0.7%
Cr
~
Zn
17%
 10 
 24
Ясенька
16.11.2016 17:04
Калорийность - 397.9 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 24.6 г; углеводы - 37.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйца, целиком, сырые, свежии 132 г
Маргарин сливочный 230 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 580 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 300 г
Масло сладко-сливочное несоленое 180 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 50 мин
Описание
1. Готовим тесто: 
Смешать маргарин и яйца + молоко +мука + разрыхлитель ( я не добавляла).
Замешиваем не слишком плотно и отправляем в холодильник на 30-60 минут.

2. Перекрутить тесто на мясорубке на разогретый противень ( я слегка пересыпаю мукой, чтоб не слипалось и мельчу дополнительно). Отправляем в духовку: 200С около 20 минут ( не передержите, корочка должна быть золотистой, но не коричневой.

3. Готовим крем: масло взбить добела. Смешать со сгущенкой ( неваренной ).

4. В глубокой емкости перемешиваем готовое тесто и крем со сгущенкой. 

! В течении 15 минут периодически перемешиваем и формируем муравейник. Украшаем маком.

Торт - далеко не ПП) НО - "отличники" могут оставить углеводное окошко и побаловать себя простейшим и вкуснейшим десертом из детства.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.9 кКал 23.63%
Белки 6.8 г 8.95%
Жиры 24.6 г 43.93%
Углеводы 37.1 г 16.94%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 29 г 1.28%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
11.3%
b-car
1%
В1
5.3%
B2
8.4%
Холин
10%
B5
8%
B6
5.3%
B9
3.6%
B12
5.7%
C
0.3%
D
3.5%
E
24.8%
H
2.7%
вит.К
~
PP
7.9%
Калий
5.8%
Ca
8.5%
Si
4.9%
Mg
3.8%
Na
5.1%
P
12.8%
Cl
2.7%
Fe
3.7%
I
1.8%
Co
10.6%
Mn
10.7%
Cu
5%
Mo
7.3%
Se
9.9%
F
0.4%
Cr
2%
Zn
5%
 17 
 87
Ясенька
11.11.2016 16:44
Калорийность - 135.9 кКал; белки - 18.4 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Горбуша Дальневосточная мороженая 1050 г
Приправа для морепродуктов `Кулинарный шедевр` 4 г
Лимон 60 г
`Леди-фитнесс №2` смесь овощей быстрозамороженных 90 г
Чеснок, сырой 3 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 2 г
Масло подсолнечное 1 г
Майоран, сушеный 3 г
Розмарин, сушеный 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
- Горбушу почистить и подсушить бумажными полотенцами для удаления лишней влаги;
- Посыпать Приправой для морепродуктов, посолить;
- Маринад:
а) лимон делим пополам: 1-часть режем на дольки для разрезов на рыбе, с 2-й части снимаем цедру и выжимаем сок;
б) смешиваем цедру, сок, чеснок, оливковое масло, специи и капельку жидкого дыма;
- Обильно смазываем горбушу маринадом;
- Фаршируем смесью овощей и оставляем минут на 20, предварительно сделав разрезы поперек и вставив дольки лимона;
- Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку минут на 20-30;
- Разворачиваем фольгу и запекаем при 200*C до золотистой корочки.
Получается ооочень сытно. 
Смачного. 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал 8.07%
Белки 18.4 г 24.21%
Жиры 6.4 г 11.43%
Углеводы 1.2 г 0.55%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 10 г 0.44%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
1
A
1.8%
b-car
3.2%
В1
0.6%
B2
0.5%
Холин
0.1%
B5
0.5%
B6
1%
B9
0.8%
B12
~
C
3.6%
D
~
E
0.9%
H
~
вит.К
5.1%
PP
0.4%
Калий
1.2%
Ca
1.5%
Si
~
Mg
1%
Na
0.3%
P
0.7%
Cl
0%
Fe
2.8%
I
~
Co
~
Mn
2.7%
Cu
2.4%
Mo
0.1%
Se
0.2%
F
0%
Cr
~
Zn
0.5%
 19 
 53
Ясенька
10.11.2016 15:43
Люблю работать с землёй. Она благодарно радует глаз спустя время и наполняет энергией. Копать - нелегкая работа. Но играя спорится любая работа. Просто получать удовольствие в моменте). 
Нашла видео весенней подготовки к высадке бархатцев. Повеяло теплом и солнцем. Пусть и Вам, МЗР-ровцы, станет немного теплее в этот ноябрьский день. 
С любовью, Ваша Яся!
 2 
 2
Ясенька
08.11.2016 17:38
Употребляю клетчатку с клюквой. В мзр не нашла клетчатки и добавила через продукты. Но все, что смогла внести - кбжу. Больше данных на упаковке нет. В рационе, соответственно, клетчатка не добавилась, только кбжу по продукту. А как вы поступаете?
Ясенька
28.10.2016 10:14
Обещала поделиться. Спрашивали: "Как все успевать?". 
Отвечаю: Всего и не успеть. Это всего лишь баланс между главными составляющими. Идеально придерживаться схемы: 
1) Я Женщина
2) Я Жена
3) Я Мама
4) Я Бизнес Леди
Признаюсь - часто на первом месте Я Жена. Однако наполнить своего мужчину можно, если есть чем). А для этого следует самой наполняться. Качественно, позитивно, полноценно.
Да - дети, муж, дом, работа - забирают много времени и сил. Но и отдают обратно - надо только уметь брать. И если с детьми и мужем с большего понятно - позитив и любовь возвращаются назад. То дом и работа у многих забирает жизненную энергию. Как быть? Получать удовольствие в моменте. Находить малейший повод наслаждения и смаковать. Например: У меня большая семья, часто приезжают гости с ночевкой. Готовлю много и часто. Казалось бы - да достала эта кухня. Ан нет! Готовлю и танцую, иногда пою ( когда никто не слышит). Во время готовки можно делать массу упражнений: чистить лук в глубоком присяде, крошить салат с подъемом на полупальцы, жарить блинчики и выполнять махи по 3-м направлениям, плие. А растяжка - так это каждый раз, когда наклоняешься за чем- то)) Кроме того - красиво накрыть стол - это ежедневная традиция: салфетки под тарелки обязательно, красиво симметрично расставленные приборы, интересно оформленные блюда. Мои говорят, что в еде есть секретный ингредиент - любовь. Поэтому так вкусно. И если с настроением у меня беда - то домашние сразу отмечают - мама, что у тебя на душе? Поэтому к плите только с позитивными мыслями - я отдаю часть себя и это должна быть лучшая моя часть!
Дом. О - это целый космос. У нас большой дом и поддерживать порядок в нем РЕАЛЬНО ТРУДНО. Первое время я очень уставала и злилась (есть доля перфекционизма, каюсь). Это пагубно сказывалось на атмосфере в семье. Так что нашла баланс комфортной чистоты и хорошего настроения. Ведь от состояния женщины зависит атмосфера в доме - проверено лично. И тут на помощь пришло педагогическое образование. Дети развешивают стирку, умеют сложить в шкафы свои вещи. По выходным дежурят на кухне, причем от мытья посуды - до вытирания столешниц и подметания пола. Обувь аккуратно расставляют вдоль стеночки в прихожей ( 5 пар быстро создадут бардак, если неаккуратно брошены посредине - я этого не люблю, и все знают))). Дочь уже умеет готовить и иногда помогает, да и старший любит крутиться и наблюдать, как из продуктов получаются блюда. Я визуал и кинестетик: крайне важно наблюдать красоту вокруг и ощущать себя комфортно. Вот от этого в доме и получаю удовольствие. Обожаю перестановки. Муж шутит: "Если бы можно было двигать блоки в доме - то встав ночью в туалет я попал бы на кухню) 
Работа - Этот пункт для женщины возможен при условии гармоничного балансирования с первыми тремя ( в идеале). Женщина не должна зарабатывать - она должна наполняться от процесса работы. И этим наполнять своего мужчину. В противном случае возникнет перекос. Мелкие ссоры, недовольство друг другом и того хуже. Я согласна с теми, кто сейчас негодует: Да - реальность такова, что женщины впахивают, мужчины не способны брать на себя ответственность. Так не должно быть. И я искренне желаю каждому быть на своем месте и получать удовольствие от этого. 
Ну и самое главное: Я ЖЕНЩИНА! Быть счастливой, наполненной и отдавать это - вот что делает меня тем, кто я есть. Это огромный труд. И отдельная тема для обсуждения. Отмечу лишь, что с понимания, что я женщина начинается все. Не мужик, не лошадь, не жертва - а женщина. Я рождена быть счастливой и наполнять своего мужчину, детей и пространство вокруг. Это аксиома.
Если Вам интересно - в отдельной статье сделаю подборку полезных книг, любимых авторов и расскажу о тренингах и практиках, которые проходила. 
С любовью, Ваша Яся!
 46 
 89
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы