Nadin
17.03.2019 13:26

Доброе утро! Сегодня для себя открыла новый продук...

Доброе утро! Сегодня для себя открыла новый продукт - чечевица! До этого никогда не покупала и тем более не пробовала. К моему удивлению оказался очень полезный продукт в плане своей диетичности/малокаллорийный/ .усваяемости. Оказалось ее часто употребляют во время постов,  диет, так как она вполне по своим качествам заменяет мясо-  100 гр. чечевица равносильна 134 гр мяса! Кладязь белка! Я ее просто отварила и употребляла как паштет на хлеб ! Подскажите, любители этого продукта, какие можно приготовить вкусные блюда из этого продукта! Не из Интернета, а те которые Вы готовите и Вам нравятся!

Варили и потом блендером? Или она сама так разварилась?
Nadin 17.03.2019 13:54
Просто сварила в микроволновой печи. Она сама такая стала! Так как я ее варила впервые, если честно, то я не очень представляла какая она должна  была быть ! Но когда за 20 минут она получилась в таком виде, как на фото, то мне понравилась!
Nadin 17.03.2019 13:55
Варила в микроволновой печи- 400 гр чечевицы, 500 гр воды, 1 ч.л. соли.
Очень люблю суп (правда мясной) в мультиварке. Режу кусками мясо (говядину), лук, морковь, зелень и чечевица. Сытный супец. Настальгирую, надо сделать будет как борщ доем.
Nadin 17.03.2019 14:12
Спасибо за комментарии. Да, я читала, что чечевицу в основном  применяют в супах. Мне кажется, что чечевицу вполне можно в супе применять вместо гороха. Так как чечевица варится 30-40 минут, в то же  время горох варится  60-90 минут.
Мирная 17.03.2019 14:13
Nadin, а попробуйте просто со сметаной,мне так очень нравится))
Kristina 17.03.2019 14:14
Варю элементарную кашку из красной чечевицы. Ее хватает только довести до кипения и оставить. Еще масла или растительного масла туда можно кинуть. Мне очень вкусно
СветЛана 17.03.2019 14:52
я тоже впервые купила чечевицу!Хотела сегодня суп сварить вмемто гороха, а потом подумала, дай я сначала инет почитаю на эту тему.
Не, вру, раз уже покупала и что-то варила, то ли кашу, то ли суп, не помню, пьяная может была, вообше не помню как покупала помню, как варила и ела не помню )))
Светусенька 17.03.2019 15:36
я часто готовлю чечевичный суп с тыквой, красная варится 10-15 минут, так что все овощи и чечевицу закидываю одновременно, желательно еще добавить карри, или заменить кардамон+мускатный орех+ имбирь, тыква и чечевица любят эти специи
Jes123 17.03.2019 15:44
Готовлю чечевичный суп и постный, и на бульоне мясном).
Чечевицу на ночь замачиваю. Она тогда за 5 минут готова.
В суп - картошку, чечевицу, поджарку (лук, морковь). Все перебить блендером. Можно добавить поджаренные грибы (грибы не блендерю - нравится, когда в супе-пюре попадаются).
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты