Татьяна
13.01.2019 23:23
Грибной ЖУЛЬЕН(КЕТО)
Калорийность - 137.6 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 12 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 25 г |
| Сливки 33% (ПЕТМОЛ) | 100 г |
| сыр "ЛАМБЕР" | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
ну, и последнее быстрое и вкусное сегодняшнее блюдо , на которое
меня сподвиг оканчивающийся срок на шампиньонах. Ну очень быстро и
вкусно! и КАЛОРИЙНО!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
сократим этап чистки и резки мелко лука. На разогретую сковородку
кладем 25г кокосового(или другого)масла.... высыпаем мелко
порезанный лук , пассируем минут 5, высыпаем разрезанные на дольки
шампиньоны(Вы можете добавить, что угодно: куриную грудку, бекон,
тертую морковь, тыкву....). Обжариваем минут 10., до исчезновения
жидкости.
Шаг 2.
Добавляем 100г сливок и тушим еще минут 5
Шаг 3.
Трем 1/2 сыра и перемешиваем до расплавления. Выключаем газ и
натираем еще1/2 сыра - он образует расплавленную корочку сверху.
Шаг 4.
Посыпьте сверху зеленушкой. Добавьте зелененький салатик. Может
быть полноценным горячим блюдом! Если у Вас,как у меня сковорода -
значит режьте на кусочки, если маленькие плошечки- подавайте
порционно.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.6 кКал | 8.17% | |
| Белки | 5.2 г | 6.84% | |
| Жиры | 12 г | 21.43% | |
| Углеводы | 2.2 г | 1% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 10.5% | |
| Вода | 75.8 г | 3.33% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
8.6%
b-car
0.8%
В1
4.6%
B2
18.3%
Холин
2.9%
B5
25.6%
B6
2.6%
B9
4.9%
B12
2%
C
5.8%
D
0.9%
E
1.4%
H
19.5%
вит.К
0.1%
PP
19.8%
Калий
15%
Ca
12.2%
Si
9%
Mg
4.2%
Na
19%
P
17.8%
Cl
12.5%
Fe
2.5%
I
7.6%
Co
100%
Mn
6.8%
Cu
32.2%
Mo
3.3%
Se
28.6%
F
0.4%
Cr
16.3%
Zn
5.5%
5
1
Ирина @irina_teum
16.01.2019 09:18
Кокосовое молочко и грибочки 😍 отлично, обожаю )
