Цезарь ролл с курицей

 Когда хочется себя побаловать без лишних разочарований.. оочень вкусно и сытно
И так, лаваш смазываем соусом, в том месте где будет располагаться вся начинка, я делаю это не по центру, а наоборот у края, чтоб удобно было сворачивать ролл. Что насчет соуса, (в моем случае количество ингредиентов было больше чем нужно): йогурт греческий 140 г, горчица 21 г, чеснок 7 г на чеснокодавку - просто все смешать. 
далее выкладываем лист салата, петрушку, обжаренную курочку, помидорки и огурчики, сверху тоже немного приправляем соусом.
 
Далее сворачиваем ролл, если необходимо, заправляем свободные края лаваша внутрь, разогреваем сухую сковороду и выкладываем на нее наше произведение искусства. Сверху я ролл прижимаю чем-нибудь, тогда он лучше подрумянится, тоже делаю и со второй стороной. Приятного аппетита