Анна Клинова
07.08.2016 06:36

Я тут новый рецепт создавала, рыбу в фольги запекала, так я её кружочками лимона перекладывала, когд...

Я тут новый рецепт создавала, рыбу в фольги запекала, так я её кружочками лимона перекладывала, когда она запеклась, лимон я выложила. И задумалась, мне вычесть теперь массу лимона? Но ведь рыба пропитана лимонным соком, или изменить в рецепте лимон на лимонный сок? Но сколько лимонного сока попало в блюдо?

 2 
 17
Надежда 07.08.2016 06:39
А вы лимон после приготовления взвесьте и добавьте только разницу в весе .
Анна Клинова 07.08.2016 06:45
Надежда А, ну да, точно, спасибо!
там небольшая разница, я вообще на это внимания не обращаю.
Не обращайте внимания на мелочи,лимон считайте приправой.
Рыбка какая у вас была? Интересно,просто...
Елена 07.08.2016 09:01
Это мелочи, а не калории))) не считайте
Анна Клинова 07.08.2016 09:52
Татьяна дочь Павла, кета, филе, без головы и хребта, очень люблю, обычно солю, но тут решила запечь.
Если вы будете взвешивать сок лимона, вы долго на подсчете не протянете))) Прекратите этим заниматься))))
Анна Клинова 07.08.2016 11:00
Царевна Алексевна, ну да, просто я впервые рецепт свой создавала, и у меня возникли вопросы.. а ещё, вот тоже вопрос, я готовлю курицу, взвешиваю её сырую, потом варю, мне из готового блюда косточки убирать? Я ведь их не ем. Я всегда взвешивала вес готовой курицы с костями, наверное, это не правильно, чуть ли не 30 процентов её составляют кости.
Анна Волина, косточки конечно не нужны в подсчете, как и шкурки и всякая другая чешуя. Вы же не едите это. Заносите только то, что съели. Только я немножко не поняла, зачем вы заносите вес сырого продукта, если вы потом не ели бульон от вареного. Я в основном подсчитываю только сырые продукты (мне так удобнее), но если была варка и я при этом вылила бульон, то заношу вес вареного продукта. И конечно же без косточек))
Анна Клинова 07.08.2016 11:50
Царевна Алексевна, ну я ж пока новичок в этой программе, только начала свои подсчёты, три недели здесь, но уже вижу результаты, за две недели почти два килограмма, без усилий это много значит для меня.
Анна Волина, ой,  я тут тоже новичок))) Зарегистрировалась, думая, что надо проверить витамины и микронутриенты, - вдруг чего мне не хватает))) В общем, записывать сырые продукты - это путь наименьшего сопротивления. Рекомендую. Но! Если Вы не съели какую-то часть этого продукта (например бульон при варке), то надо записать не сырой продукт, а вареный. Чтобы статистика была поточнее.
Анна Клинова 07.08.2016 12:04
Царевна Алексевна, да, я пока осваиваю правильное питание, все время кажется, чем меньше калорий, там лучше, ничего подобного, не меньше, а в норму, я раньше все время на низкокалорийных диетах, только сбросить семь кг за неделю, обрадуешься цифре на весах, начнёшь есть, как раньше и вот они, семь плюс два кг присоседились, а теперь я ем все, что хочу, но кг уходят, пусть медленно, но уходят.
Джим Моррисон 07.08.2016 12:20
Лимонный сок - это разница между массой лимона до запекания и после.
Анна Волина, даже не знаю, что сказать. Я никогда не пользовалась диетами, тем более низкокалорийными. У меня был один косяк, когда я начала худеть: захотелось сделать питание правильным (сама не знаю зачем), поэтому чуть ли не год пыталась питаться в соостветствии с "правильными" БЖУ. Взрослая женщина, зачем я этим увлеклась - сама не знаю. Более того, я даже здесь зарегистрировалась этой весной, думая, что мне надо непременно съедать какие-то витамины и минералы. Поняла, что это нереально, у организма свои запросы. А худеть быстро мне никогда не приходило в голову. И вы тоже не худейте быстро: раз решили, что надо медленно, то держитесь этого решения)))
Ульянка 08.08.2016 13:26
Я бы просто записала вес готового блюда и всё.
Дарья Ильенко 09.08.2016 13:42
Ульянка *, присоединяюсь. Не тот продукт, чтобы с каждым граммом заморачиваться. Вот торт Наполеон, надкусанный до чаепития, требует строгой отчётности .
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты