Ольга
27.08.2017 00:43

Как посчитать калории

Вот возник вопрос - если мы едим, например, курицу, то вес оставшихся косточек можно потом вычесть и не считать? Или если это не филе, то по таблице калорийность дана уже с учетом некоторого количества костей? Т.е. взвешиваем куриную ножку 150 гр и считаем ее вес как будто и съедено 150 гр ( типа кость тоже съедена?) 

med-ved 27.08.2017 01:15 Нравится 1
Ольга написал:
вес оставшихся косточек можно потом вычесть и не считать?

да.
Ольга написал:
Или если это не филе, то по таблице калорийность дана уже с учетом некоторого количества костей?

Нет, дана калорийность съедобной части, т.е. без костей./косточек/шелухи и т.п.
Так же и с рыбой .фруктами...
Ольга 27.08.2017 10:20
med-vedирина владимировна, спасибо! Так и делаю, но что-то засомневалась, уж больно много и вкусно
med-ved 27.08.2017 18:45
Ольга 28.08.2017 01:09
med-ved, спасибо за ответы, согласна, варю бульоны всегда без кожи, кабачки в последнее время вообще разлюбила, наверное как раз из-за того, что они теперь без хрустящей корочки хотя, если их сделать на гриле, проложить слоями с чесночком и зеленью, да промазать слегка нежирной сметаной, получится очень даже неплохо
НеОна 28.08.2017 03:53
Все отходы взвешиваю и вычетаю
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ