Фукус

А гугл не знает? 

Нет... Все, что я находила,  было перечислением хим элементов из состава. А вот точное содержание не указывалось. Хочу вбить в свой рацион в качестве БАДа, но, похоже, это будет проблематично сделать!

Ольга, посмотрите здесь, в раннем обсуждении.

а позвольте полюбопытствовать- что это такое и для чего оно естся??))

Мандаринка Солнечная, это водоросли. Очень-очень полезные, буквально пара грамм в день закрывает потребность в йоде. Но помимо этого помогает процессу похудения. Вот, например, статья.

Hiver, спасибо!!!

Надежда А, спасибо за ссылку!! К сожалению, там тоже перечислены элементы из хим состава, но не указывается что в каком количестве.

Ольга, ммм, интересно, спасибо)

Я никак не записываю. Ем только ради йода, поэтому не заморачиваюсь. Хотя искала полный хим состав, толкового ничего не нашла.

Мария Рокфор, видимо, мне тоже придется только йод учитывать...

Результаты спектрального анализа серии образцов бурых водорослей видов
Laminaria japonica (и Laminarias accharina), а также Fucus vesiculosis,
проведенного в НИИ физиологии им. акад. А.А. Ухтомского, оказались почти
идентичными. Для вышеуказанных бурых морских водорослей характерен
близкий химический состав (в % к сухому веществу) (Таблица 1 и Таблица 2).
 Оба вида богаты минеральными солями и микроэлементами, но Fucus vesiculosis содержит больше железа, ванадия, циркония, ниобия, молибдена, кобальта, магния, кальция в нем в 35 раз выше содержания марганца. Йода в фукусе содержится от 0,02-0,32% от веса. В остальном, химический состав Fucus
vesiculosis сходен с видами бурых водорослей Laminariaj aponica и Laminaria
saccharina. Существенно, что все вышеназванные элементы находятся в
органических соединениях и поэтому лучше усваиваются организмом
отсюда

Маша Иванова, Ламинарию тоже обожаю, готовлю из нее супы с соевой пастой, но она такая дорогая у нас!! 50 граммов - за 2,5 евро!  Вот в такие моменты жалею, что я не живу на Востоке - там, наверно, все эти водоросли за копейки продаются!!!

А что это за продукт такой)?

Нина Ефремова, морские водоросли

Ольга, забивайте смело морскую капусту сушеную, в базе она есть, в составе не только йод)

Маша Иванова, да, это подходящий вариант!!! Спасибо за идею!!