Ольга
16.09.2016 14:39

кабачки, фаршированные творогом

Калорийность - 53.2 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Варка со сливом) 650 г
Творог Авида 5% жирности 180 г
Помидоры (томаты), грунтовые 120 г
Чеснок, сырой 40 г
Укроп, свежий 5 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Сыр российский 25 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Калорийность 53.2 кКал
Белки 4.4 г
Жиры 1.9 г
Углеводы 4.6 г
 Вчера на меня напал дух экспериментаторства)) Вот что из этого получилось))

Молодые кабачки разрезать вдоль, отварить в подсоленной воде 10-15 мин. Вынуть, дать остыть, удалить мякоть ложкой, чтобы получилась лодочка. Для начинки смешать творог (У меня был 5%), давленный чеснок (Можно меньшее количество, мы просто любим остренькое), измельченную мякоть, мелко нарубленную зелень. Посолить и поперчить по вкусу. Нафаршировать полученной начинкой кабачки, положить сверху дольки помидоров, посыпать тертым сыром. запекать в духовке при температуре 180 С 25-30 мин. Расчет на 6 порций.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал 3.16%
Белки 4.4 г 5.79%
Жиры 1.9 г 3.39%
Углеводы 4.6 г 2.1%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 72.2 г 3.18%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
3.7%
b-car
3%
В1
2.1%
B2
1.9%
Холин
0.4%
B5
2.5%
B6
7.1%
B9
3.2%
B12
1.3%
C
8.2%
D
0.3%
E
1.2%
H
0.8%
вит.К
7.9%
PP
3.8%
Калий
7.6%
Ca
4.3%
Si
~
Mg
2.6%
Na
1.8%
P
3.8%
Cl
0.3%
Fe
2.7%
I
0.2%
Co
7.4%
Mn
4.7%
Cu
2.9%
Mo
1.2%
Se
1.2%
F
0.1%
Cr
1.2%
Zn
1.4%
 5 
 5
Дарья 16.09.2016 15:04
Спасибо)
Спасибо за интересный рецепт)))
Lulu S 16.09.2016 18:01
Спасибо!
лора новикова 16.09.2016 18:48
Олег 16.09.2016 19:13
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты