Надя
04.04.2016 21:58

Выручайте! В четверг др, какой десерт можно пригот...

Выручайте! В четверг др, какой десерт можно приготовить?

Оксана Лысенко 04.04.2016 22:02 Нравится 1
да смотря что вам больше нравится, недавно пекла медовик на д.р. мужа нам очень понравился, еще королевская ватрушка- просто и вкусно  , можно желе
Юлия 04.04.2016 22:10
Вчера у дочки был ДР, моя мама испекла Торт Эстерхази, очень вкусный 
Дарья 04.04.2016 22:12
Я тоже сразу подумала о медовике: просто в приготовлении и вкусно. И ингредиенты не замысловатые. Нужен будет рецепт, дадим
Rocksa 04.04.2016 22:15
Если хотите поменьше калорий смотрите варианты с творогом, желе и фруктами)
Надя 04.04.2016 22:47
Хочется, конечно, поменьше каллорий.  больше склоняюсь к творожным  блюдам. Может у кого есть интересный рецепт? 
VikaVegan 04.04.2016 22:56 Нравится 2
О! Да! Мой рецепт просто шикарен! Ингредиенты
Замороженная черника     150 г
Замороженная вишня     50 г
Экстракт стевии     1 чайная ложка
Агар-агар     2 г
Молотая корица     по вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция

15 минут

    1.  Чернику и вишню высыпать на раскаленную антипригарную сухую сковородку. Добавить воды примерно 50 грамм и экстракт стевии и помешивая уварить до состояния пока ягоды полностью не разморозятся, примерно 3-4 минуты. Вместо замороженной вишни можно взять сушеную.
    2.  Не переставая помешивать, всыпать агар-агар и варить на слабом огне еще 3-4 минуты без кипения.
    3.  Разлить полученную смесь по формочкам примерно 120-130 грамм каждая порция. Остудить при комнатной температуре 2-3 часа избегая резких переохлаждений желе (не ставить на мороз и в холодильник).
    4.  После того, как желе отстоится, подрезать аккуратно по борту формочки ножом, перевернуть форму на разделочную доску и постучать сверху, чтобы желе отошло от формы.
    5.  Перед подачей посыпать корицей или сахарной пудрой, можно украсить ягодами и веточкой мяты.
VikaVegan 04.04.2016 22:59
Нужно включить фантазию по оформлению и ингредиентам! Ну очень вкусно и полезно!
 
VikaVegan 04.04.2016 23:07
или вот так оформить....
Натали Х 04.04.2016 23:26 Нравится 1
VikaVegan, вкууусно!!! И полезно!!! Супер идея!!!
VikaVegan 04.04.2016 23:35
Да! Сама недавно делала... Хорошая находка для праздников, деток кормить без опасения. Но еще один совет: Его надо кушать свежим... на следующий день он начинает портится ( я так на ночь оставила и без холодильника, думала с утра съем.... а он невкусный уже) но зато натуральный... так что заранее не делайте!
https://www.youtube.com/watch?v=0eNmo7hhVBU&list=PL15h2fY9pHUgyIhCupuG4g120QtxJfoBO&index=1
вот отличный рецепт полезного и вкусного торта .
Ксана 05.04.2016 00:07 Нравится 7
Бланманже с фруктами


120 ккал/100 гр
Приготовление:
1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
3. фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;
4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;
5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае - силиконовая форма) и убираем в холодильник на 4-5 часов.

Примечания:
1. шоколад - это уже на усмотрение. Можно и кокосовую стружку. В общем, что душе угодно, тем и украшаем; но мы тертый шоколад насыпали на дно формы;
2. не используйте киви и ананас, они нейтрализуют свойства желатина и не дают застыть десерту;
3. очень вкусно с виноградом.

Приятного Вам аппетита
VikaVegan 05.04.2016 00:14
А я вместо желатина использую Агар-Агар. и кстати заливала киви... у меня все получилось...
Ольга Иванова 05.04.2016 03:02
Юлия, а можете рецепт написать?
ирина владимировна 05.04.2016 06:03 Нравится 1
Ольга Саликова 05.04.2016 06:31 Нравится 1
Ксана, Очень понравился ваш рецепт!
Natali_Oll 05.04.2016 07:13 Нравится 1
Прочитала ваш вопрос и тоже подумала про фруктовый десерт как Ксана предложила, я подобный делала, брала любые фрукты, а заливала сметана-сахар(чуть-чуть)-желатин.... Очень вкусно!
Юлия 05.04.2016 07:36
bojiyakorovka 05.04.2016 08:56 Нравится 1
желейный торт! 87 ккал на 100 грамм!
Ольга Мищенко 05.04.2016 09:03 Нравится 1
Ксана,  как аппетитно выглядит. Утащила рецепт себе 
Надя 05.04.2016 09:58 Нравится 1
Ксана, очень понравился рецепт. Попробую сделать, и ребенку такое можно! 
Елена Елена 05.04.2016 10:20
Порционно фруктовый салат+ чуть мороженого,в красивой посуде смотрится красиво и на вкус здорово!
Оля N 05.04.2016 10:36
какая вкуснотища!!!
НИКА 05.04.2016 10:42
Сколько всего вкусненького !!!
Ольга Нархова 05.04.2016 10:43
творожный торт, можно панакоту и разные желе слоями сделать. Основу сделать из галетного печенья и добавить кусочки фруктов в слои. Очень вкусно и сытно! Думаю Вам понравится. Калорийность получается очень низкой!
Надя 06.04.2016 14:16 Нравится 1
Ксана 06.04.2016 18:30
Надя, Думаю,что подойдет..только сироп хорошенько слить надо..А вообще-то..этт идея!!!..спасибо!!!
Надя 08.04.2016 14:07 Нравится 2
Сделала Бланманже с абрикосами консервированными. Получилось очень вкусно и красиво. Гостям очень понравилось. Ксана, спасибо за идею. Всем откликнувшимся тоже спасибо!
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ