салат Витаминная Фантазия

Придя с работы,побаловавшись кофеем,пошла "брать" холодильник..Мужа кормить-то надо..Да и себя обижать не следует..Режим,однако..Случайно боковым зрением поймала в отделении для овощей какой-то блядо-блядо салатовый кустец,похожий на ботву морковную..Заглянула,естественно..Бог ты мой!!!..Дайконина в рост пошла!..Да была б хоть целая..А так..Половина всего лишь овоща..И когда тока он успел?!!..Видать,весна и на овощи действует..Природа!..Делать нечего,пришлось подумать,как её и с чем побыстрее "утилизировать"..Подсказка лежала рядом..Пекинка..Пойдет..Игриво подмигнула зеленушка..Лучок,петрушечка с укропчиком..Тоже в дело!..А за ними сельдерей попросился..Решил компанию составить..Выложила все на стол..Чего-то,думаю,не хватает..Цветастости что ли..Вернулась к холодильнику..Ко всей братве-ботве,ждущей своего часа,прибавилась морковина и два одиноких маринованных огурца,тоскливо плавающих в банке..Проведя дополнительную "санобработку",начала творить..Морковку с дайконом на терку..Капусту с сельдереем пошинковала..Огурцы в произвольном порядке..Ну, и зелень туда же к ним..Для красоты и пользы дела,так сказать..Теперь встал вопрос,чем эту всю красотень облагородить и сдобрить..Присолила трохи солью морскою и заправила йогуртом домашним..Накануне сделала..Вы знаете,такая сказка получилась!..Даже сама не ожидала..Ну ,а по всем параметрам нутриентским это то,что трэба..Судите сами..
Всем приятного аппетита!  

Ингредиенты рецепта "салат Витаминная Фантазия"
- Пекинская капуста, 190 г
- Дайкон, 265 г
- Морковь, красная, 50 г
- Сельдерей, 50 г
- Огурец маринованный слабокислый, 55 г
- Укроп, свежий, 10 г
- Петрушка, 10 г
- Лук зеленый (перо), 30 г
- Йогурт Бифилак, 150 г

Калорийность   25.5 кКал
Белки              1.5 г
Жиры               0.5 г
Углеводы         3.8 г