Время кабачков пришло. Посчитала сколько калорий в жареных оладушках из кабачков и обалдела. Это же ...

Время кабачков пришло. Посчитала сколько калорий в жареных оладушках из кабачков и обалдела. Это же любимое блюдо на все лето. Сижу теперь и втыкаю, не понимаю как жить.......... Еще и думала летом - и чего я так поправляюсь..
Приготовила сейчас в духовке оладушки - Господи, какая гадость.
Как жить..как жить?

ирина владимировна 02.05.2016 10:08

Я их все же жарю,только на смазанной маслом сковороде под крышкой,получается вкусно !

Ульянка 02.05.2016 10:11

Может быть, в пароварке?
Мне понравился омлет из кабачков, но как-то раз с кабачками переборщила, получилось не очень, еле доела)

Татьяна Пушкарева 02.05.2016 10:30

А чем вам кабачки в духовке не угодили? Мне нравится! Очень вкусно! КАБАЧКОВЫЕ "ПОДОШВЫ". Кабачки нарезать вдоль, толщиной 5 мм. Посолить, выдавить на них чеснок, перемешать и дать постоять минут 30 в тепле. Духовку разогреть до 200 градусов. Противень протереть оливковым маслом и вложить на него "подошвы". Выпекать до готовности. Еще можно выпекать на решетке, но при функции "гриль". Тогда придется переворачивать. Приятного аппетита. Вкусно и полезно! Сама так ем, а семье рулетики заворачиваю с творожным сыром!