Класс! Сохраняю. В жару будет самое то! Но
делать , наверное, буду без нижнего коржа.
Только желе.
Я так делаю желейный торт " Мозаика",
или еще называют "Битое стекло".
В рецепте тоже указан нижний корж , песочный, но мы с
подругами давно
решили, что после застолий можно обойтись
только желе.
Ольга
Саликова, если мальчишкам, то рекомендую в каждый слой сахара
добавить или чем то дополнительно подсластить, потому что тортик не
сильно сладкий.
Елена
lenchick, У меня обычная самая простенькая микроволновка, там 2
переключателя мощность и время. Когда корж запекался я периодически
открывала дверку и трогала пальчиком, когда тесто перестало
прилепать к пальцу это и значит готово. Творожный слой заливала
жидким.
Елена,
вкусно, но дома у нас споры по вопросу сладко или нет. Меня
устраивает, т.к. если бы было слаще за раз спорола бы весь торт
, сын
тоже кушает с удовольствием, а мужу слаще хочется.
Barbariska, ну это практически то же,
как мой муж, зайдя на кухню, стал уплетать мои нутовые оладьи,
привлёкшие его своей румяностью, умял за здорово живёшь практически
все, оставив меня без ужина, и говорит: "зая, мяса можно и
побольше положить, но всё равно очень вкусно!" Я промолчала, т.к.,
когда только начала делать всякие
лепёшки из чечевицы (или нута) +цвет капуста , а это было
в декабре -угостила его штучкой, сказав. из чего я это готовила,
так он тогда изрёк, брезгливо надкусив: "я сразу так и
понял гадость какая!"
А я сделала такой! спасибо за рецепт!
Верхний слой у меня с апельсином.
Нижний корж -получился несколько специфичный вкус. Не пойму от
чего. И скорее всего я его несколько передержала в СВЧ.
По калорийности мой получился 129ккал; белков 10; жиров 1,4;
углеводов 19. Я сахар добавляла ))) по этому углеводов больше. А
творог был обезжиренный 0,6%-по этому жиров меньше.
Barbariska, мне тоже очень
понравился. Я его 100% буду делать еще и еще...
Очень уж просто и ВКУСНО. Тоже немного буду менять состав.
)))) верхнего и нижнего слоя. Верхний самый вкусный
Даже порционные в формочках попробую на основе этого рецепта.
Я кстати когда делала средний слой: в блендере взбила ВСЕ
ингредиенты включая желатин с водой. По мне средний слой очень уж
упругий получился. Можно и поменьше желатина ))) Может у меня
творог был суховат?!
Елена
lenchick, взяла вашу идею третьего слой. Поменяла составляющие
первых двух слоев - эффект потрясающий (еще вкуснее и слаще!!!)
1 слой убрала какао , добавила тертое яблоко и корицу
(держать в микроволновке нужно побольше) , во второй слой добавила
чернослив, ну и 3 ваш апельсиновый слой
Елена
lenchick, да муку так же, только из*за того что яблоко сочное,
тесто жиже было, наверно поэтому дольше в микре держать, но я
думаю молоко можно было бы не добавлять, в следующий раз без молока
попробую.