Евгений
05.03.2020 10:29

Картофель в мультиварке

Вчера решил что надоели мне чипсы.... да и дорого это по большой пачке в день съедать (мой внутренний Еврей категорически против)  Пересилив свою природную лень, заехал вчера в магазин и купил пару кило картошки. Перемыл.... (ух как тяжко это в частном доме без удобств))) половину порезал: вдоль на 4-6 частей, закинул в чашу мультиварки, посолил - перемешал, посыпал "паприкой сушеной" перемешал, посыпал "укропом сушеным" перемешал, полил подсолнечным маслом - перемешал. Режим "выпечка 30 минут". 
Нууууууу нахрена я это сделал..... так вкусно получилось что умял половину за раз ))) еле остановился.... )) чутка вроде переборщил по углеводам.... ну да пофиг.. сделаю до конца недели по 325 а не по 350 ))) 
Но зато внутренний еврей горд мной.... в 5 раз дешевле получилось и гораздо вкуснее, еще и жиры освободил под грецкие орешки перед сном поточить))) 

 6 
 58
Клубничка 05.03.2020 10:37
да готовить вкусно неззя!
Евгений 05.03.2020 10:43
Клубничка, у меня это ваще постоянная проблема))) спасает только куринная грудка тушеная... потому что ее как вкусно не готовь 400 гр в сутки это предел))) 
Неее, ну курицу "гриль" в медовом маринаде я в одного точуть могу))) Как и гуся фаршированного яблоками по колено в картошке))) 
Клубничка 05.03.2020 10:48
Евгений, ого я в себя ну максимум окорочок всуну без кожи и с салатом какой бы вкусной ни была ...
Евгений 05.03.2020 10:53
Клубничка, Ну виж деевоооочка..... )) А я вечно не могу нормально калорий наесть чтоб худеть)) Ток на кето диете получалось.... )) 
Сергей 05.03.2020 12:14
Аппетитно расписано, но картофан не ем, а вот гуся в яблоках ... жену надо полбить на это
Мира 05.03.2020 12:18
Евгений, блин...я тоже куру целиком могу)) в медовом маринаде...ммм)))
Полина 05.03.2020 12:30
Други, вы что делаете???!!! Мы на сайте для похудения!!!! Здесь так описывать еду нельзя!!! Щас пойду вас банить, невозмозможно просто!!! Караул, дайте курочку в медовом маринаде... ))))))
Ирина 05.03.2020 12:34
Мира, ой, и я люблю))) приготовлю себе любимой на праздник, а мои пусть утку едят)
Евгений 05.03.2020 12:39
Полина, Всеее ради похудения и жиротопа)) Во славу ПП и Зеленых полосочек))) 
Мира 05.03.2020 12:41
Ирина Рекс, ню воть, уже и меню на праздник составляется)) )
А ты маринад как делаешь?
Светлана 05.03.2020 12:50
А я в духовке четвертинки запекаю с разморином. Под фольгой. Тоже очень вкусно.
Клубничка 05.03.2020 12:55
Евгений, да и мне тоже трудно выдерживать, периодические срывы, зажоры, но тут уже в голове дело, стоит чуток сбросить ниже 80 включается расслабление и все тормозов нет, курицу конечно не съем но 100 грамм орехов и полкило сладостей в один присест... а потом месяц сбрасываю уже полгода на качелях...вот иногда думаю смогу ли?
С 20 лет в этом весе, тушка никак не хочет отдавать честно нажитое...
Ирина 05.03.2020 13:01
Мира, да из того, что под рукой)) обычно специи для курицы покупаю на рынке, последнее время копченую паприку фигачу везде, чеснок гранулированный, соль/соевый соус, пару ложек масла, лимонный сок. Курицу обычно режу порционно, залила этим безобразием(отлила пару ложек) и оставила на ночь. Утром запекаю в духовке, в оставшийся маринад добавляю мед и смазываю уже готовую курицу, на пару минут под гриль для корочки)))
Ирина 05.03.2020 13:10
Клубничка, та же история!!! Могу ли я заточить пару кусков торта за раз? Легко, и еще останется желание полирнуть конфеткой)))) но нельзя!!! После 23 февраля и захода по зефиру с конфетами только сегодня отработала +2 кг...и это впахивая в зале... Блин, так тяжело например приседы со штангой....и я себя спрашивала "ну, а зефирчик зачем ела??? Теперь терпи"..и это только чтобы вернуть былые позиции...
И знаешь что, я не разлюбила сладкое, и знаю, что такая ситуация еще повторится и не раз....успокаивает то, что все таки 90% времени я контролирую эту тягу
Наталья №190 05.03.2020 13:30
Картошечку надо будет попробовать сделать на выходных. Я обычно делала в духовке,а вот в мультиварке ни разу. Ну и курочку с медом хотела сделать на выходных,но приготовила куриную печенку. Теперь в эти выхрдные,точно сделаю
Мира 05.03.2020 14:41
Клубничка 05.03.2020 14:51
Ирина Рекс, понравились мысли про зефирчик, вот думаю если буду есть много, дитенка в коляску и гулять на два часа, особенно толкая неудобную коляску под горку приговаривать это тебе за зефирчик, а это за конфетку
Яна Стройняшка 05.03.2020 14:57
да уж... а раньше где ваш внутренний еврей был когда вы чипсы годами покупали?
Freos 05.03.2020 15:42
Евгений, а в вашем деревенском доме микроволновка есть? - расскажу про ещё одну вкусняшку
Евгений 05.03.2020 19:20
Freos, Есть...  Рассказывайте)))
Евгений 05.03.2020 19:21
Яна Стройняшка, Если это с пивом было, мой внутренний еврей молчал)) он тоже подбухнуть любитель))) 
Натали К. 05.03.2020 19:32
да уж...чипсы- это цена 1 картофелины по цене килограмма...
Евгений 05.03.2020 19:38
Натали К., Зато чипсы 150 гр пачка на день растягивается))) и сытненько так... А картофеля мне седня пришлось 500гр навернуть.. и шо кушал - шо радио слушал.... ))) и пришлось жиры грецким орехом 40гр добить..... ))
Евгений 05.03.2020 19:44
Ирина Рекс, Пару кусочков..... 
Мира 05.03.2020 19:49
Евгений, ну...ну...ну нельзя же, ну! На ночь глядя!!! в зажор из-за тебя попаду!!!
Евгений 05.03.2020 19:56
Клубничка, Да ваша тушка не собирается зажимать "честно нажитое" )) Просто вы "жестите дефицитом" по углям и в какойто момент по любому будет не контролируемый срыв. Плюс отсутствие быстрых углеводов. Женская гормоналка вообще очень критична к подобным вещам и будет наверстывать... пока более мене нормально работает. Плюс отследите ваши зажеры скорей всего они выпадают на определенные дни цикла, когда у вас понижен эстрадиол.
Евгений 05.03.2020 19:57
Мира, Эт я еще в инсту ниче не выкидываю))))) 
Сергей Потапов 05.03.2020 19:57
Мира[/userНе подскажете рецепт?
Мира 05.03.2020 19:57
Евгений, да я и так ржу с твоей инсты)))
Мира 05.03.2020 20:00
Сергей Потапов, Ирина выше написала уже рецепт))
Евгений 05.03.2020 20:01
Мира, Мои перекусики, когда "ЯНаМасси")) 
Евгений 05.03.2020 20:03
Мира, Многие отписались, потому что Ржать приходится в голосину))) И ФОТКИ ЕДЫ,,,,,, типо аппетитные.... жРать приходится после них)) 
Мира 05.03.2020 20:03
Евгений, а вот чёт не соблазнительно, вот на тортик трюфельный я бы повелась, а так вообще сладкое не особо...я больше по мяску, по рыбке, мрррр)))
Евгений 05.03.2020 20:07
Мира, Ути Кошечка))) Ну седня уже лень дразнить мяском, фотки вытаскивать.... ))) 
Мира 05.03.2020 20:08
Евгений, ну в инсту выложи потом
Евгений 05.03.2020 20:12
Мира, Да они старые)) и может там даже есть уже в ленте)) Летние..... Сча ниче интересного из мясного, я жи 3й месяц на тушоной курице и зефире)) 
Yanito 05.03.2020 20:20
Натали К., из 4 кг картофеля получается 1 кг чипсов. У нас упаковка 5 кг стоит почти 5 евро, т.е. 1 кг = 1 евро, значит 1 кг чипсов = 4 евро // упаковка натуральных чипсов (без приправ) 335 гр стоит 1,95 евро, тогда 1 кг чипсов (или 4 кг картофеля) стоит 5,82 евро. Расчёт, конечно, очень упрощённый и не учитывает масло и соль в весе чипсов.
Но надо учитывать и то, что для изготовления чипсов картофель требуется промыть, порезать, обжарить в масле, посолить, упаковать, кроме того в цену входит обслуживание и амортизация оборудования, заработные платы работников предприятий, аренда или строительство и последующая эксплуатация цехов, и тп, и это всё тоже стоит денег, правда производства берут картофель в других масштабах и, разумеется, совершенно по другой цене.
В общем пачка чипсов для потребителя не намного дороже, чем то количество картофеля из которого они получены.
Яна Стройняшка 05.03.2020 21:10
Евгений, еще и бухаете? 
Ирина 05.03.2020 22:19
Евгений, тю, так я про такие кусочки и говорила))) плевое дело, две чашки кофе и по три кусочка)))
Елена Нович. 05.03.2020 22:19
Мне тоже нравится картошка в мультиварке.Минимум масла..На даче готовим часто..Дома почему-то нет..
Freos 05.03.2020 23:44
Евгений, картошку почистить, помыть, нарезать (я режу кружочками толщиной до миллиметров 8 ), закинуть в рукав или пакет для запекания (иногда я закидываю в стеклянную миску и накрываю обычной пищевой плёнкой плотно к краям, но чтобы с картошкой не соприкасалась, естественно), чуть-чуть посолить, размять дольку чеснока, посыпать укропом и чёрным перцем (или любой приправой по вкусу, я иногда беру приправу для курицы) и обязательно (!) пару листиков лаврушки, сверху кладём несколько тоненьких пластиночек сливочного масла. Всё это закрываем, в плёнке или пакете делаем мааааленький разрез и ставим в СВЧ - готовим на полной мощности (у меня 800Вт) от 12 до 20 минут (зависит от количества картошки). Если делать в пакете, получается тушёная, если в миске и чуть подольше подержать - с поджаренными краешками. Воды не надо. Я делаю на один раз из 4-6 картофелин среднего размера (на двоих).
Иногда картофелины делю пополам и держу в микроволновке минут 10 (чтобы "раскачать" потом высыпаю на противень, солю-перчу и отправляю в духовку на запекание корочки минут на 20 при 200 градусах.
Свежую молодую картошку (довольно крупную) не чистя разрезаю на пластины, не прорезая до конца, и в разрезы ножом запихиваю сало (знаете, есть такое с чесноком, которое мажется?), укладываю в форму для духовки, чуть сверху смазываю растительным маслом и в духовку примерно на минут 40 (зависит от духовки) на 180-200 градусов.
Это всё для моей мужской половины семьи, сама я картошку не очень люблю ¯\_(ツ)_/¯
Евгений 06.03.2020 05:54
Freos, Благодарю..... )) Будем пробовать.... ))
Евгений 06.03.2020 05:57
Яна Стройняшка, даааа..... причем в колличествах для многих не совместимых с жизнью)))) 
Клубничка 06.03.2020 06:04
Евгений, (мы уже на ты?) полторы недели держу баланс, ты наверно посмотрел последних два дневника , эти два последних рациона были запланированными но не выдержанными. Кстати я переопубликовала чтоб не обманывать народ...
За полгода что я только нн перепробовала и уходить на поддержание(набрала 6 кг на нем за полтора месяца) из них сбросила 3 и зависла. И баланс пробовала и пониженые угли в общем стою на месте все равно , а срывы, периодически раз в три дня были, теперь раз в неделю, сейчас немного контролирую раз в полторы, весы пока спрятала чтоб не расстраиваться.
Единственное что не пробовала это убрать сахар полностью из рациона...
На неделю пробовала вес на месте, нужно было больше продержаться.
А циклы это понятно тут и отеки, и поднятие веса, и жесткое желание съесть что нибудь шоколадное или просто нормально пожрать...Есть и такое...
Клубничка 06.03.2020 08:03
Евгений, ооо какая красота...
Клубничка 06.03.2020 08:06
Мира, ссыль на инсту Евгения скинь?
Евгений 06.03.2020 09:34
Клубничка, Перечитал пост..... вроде везде для Вас "вы", извините если не с большой буквы  . Ну я действительно сужу по 2 последним дневникам...... 
А зачем убирать сахар из рациона? Если он не провоцирует аппетит,  он ничем не отличается от гречки или риса. 
Мира 06.03.2020 10:56
Евгений, псс, Вероника (клубничка) не против на "ты", я думаю...
Яна Стройняшка 06.03.2020 10:57
Евгений, а зачем?
Евгений 06.03.2020 11:46
Яна Стройняшка, Нравится))) 
Клубничка 06.03.2020 15:02
Евгений, вот еть, я с кем то перешла и не помню уже с кем перешла, была твердо уверена что с вами, ..
Мы можем на ты? можно с Большой буквы
Сахар как раз провоцирует не только аппетит, но и зажоры и есть у меня подозрение что и застой веса.
Клубничка 06.03.2020 15:14
Евгений, нашла !все же склероз еще не одолел.
Евгений 06.03.2020 19:34
Клубничка, Можно и на ты))) даже без большой буквы..... )) 
Ну если провоцирует - то лучше исключить, тогда и застой может провоцировать. - Высокий отклик инсулина на сахар. У меня наоборот, мне прием пищи из медленных углеводов приходится заканчивать сладким, иначе голод не стерпимый. 
Евгений 06.03.2020 19:39
Клубничка, Скидку худеющему старику))) Склероз шоб его....... 
Клубничка 07.03.2020 06:20
Евгений, да вот пытаюсь исключить, только это сложно: у меня в генах заложена тяга к вкусняшкам, бабушка, та тоже нормальной еды есть не будет а только сладенькое, и ей 93 года, и размер у нас одинаковый на данный момент ...
Клубничка 07.03.2020 06:21
Евгений, пусть обойдет обоих!
Клубничка 07.03.2020 06:23
Мира, я даже За простоту в общении.
Спасибо Мира!
Елена Нович. 07.03.2020 10:02
На некоторых сайтах сразу договариваются на ты писать..Невзирая на возраст.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы