Мария Печорина
10.01.2024 10:28
Давным-давно я пришла на этот сайт и он мне помог, у меня получилось похудеть. Во многом меня мотивировало общение с вами. Чего тут только не было статьи и дискуссии на разные темы, истории успеха и поражения. Сейчас я разожралась еще больше и снова вернулась в родное место. Но открыв общую ленту я вижу первые посты два, три дня назад, и то, это дневники питания. Раньше за минуту люди выкладывали дневников 5-6 и помимо этого было что почитать. Сайт всё?
Мария Печорина
05.03.2023 23:42
Калорийность - 159.1 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 10.4 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Запекание) 340 г
Свинина, вырезка (Запекание) 763 г
Клюква (Запекание) 60 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 274 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 255 г
Перец сладкий красный (Запекание) 177 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 346 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Лук режем полукольцами и не смазывая противень выкладываем на него, прилично так, чтобы покрыло дно.
Клюкву кладём сверху.
Свинину не сальную режем как на отбивные, немного отбиваем и выкладываем на лук. Солим перчим.
Делаем заливку, сыр плавленый колбасный трем на крупную тёрку, смешиваем со сметаной и мелко нарезанный перцем. Должно получиться не густо и не очень жидко. Это выкладываем (заливаем) на свинину.
Пусть постоит часик и в духовку. Про температуру и время сказать не могу, духовка газовая допотопная. У меня уходит около часа. В нормальных должно быстрее.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук режем полукольцами и не смазывая противень выкладываем на него, прилично так, чтобы покрыло дно.
Шаг 2.
Клюкву кладём сверху.
Шаг 3.
Свинину не сальную режем как на отбивные, немного отбиваем и выкладываем на лук. Солим перчим.
Шаг 4.
Делаем заливку, сыр плавленый колбасный трем на крупную тёрку, смешиваем со сметаной и мелко нарезанный перцем. Должно получиться не густо и не очень жидко. Это выкладываем (заливаем) на свинину.
Шаг 5.
Пусть постоит часик и в духовку. Про температуру и время сказать не могу, духовка газовая допотопная. У меня уходит около часа. В нормальных должно быстрее
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал 9.45%
Белки 12.5 г 16.45%
Жиры 10.4 г 18.57%
Углеводы 3.5 г 1.6%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 70.4 г 3.1%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
9.6%
b-car
3.9%
В1
31.5%
B2
8.8%
Холин
10%
B5
9.8%
B6
11.7%
B9
1.9%
B12
19.3%
C
11.7%
D
1.3%
E
3.1%
H
6.9%
вит.К
0.9%
PP
12.2%
Калий
9.7%
Ca
14.9%
Si
8.7%
Mg
5.2%
Na
20.4%
P
30%
Cl
17.9%
Fe
5.8%
I
2.5%
Co
42.8%
Mn
3.7%
Cu
7.9%
Mo
9.7%
Se
4.1%
F
1.1%
Cr
12.9%
Zn
13.6%
 1 
Мария Печорина
06.06.2019 13:38
Мы учились в школе, в университете, мы тренировались на уроках физкультуры... и вот мы выросли, казалось бы все, тренировкам конец. Но нет. В жизни мы постоянно тренируемся. 
Смотрите, мы хотим похудеть, но ждем понедельника, нового месяца, года.  Мы находимся в зависшем состоянии. А ведь это зависшее состояние как раз является прокачкой именно самого зависшего состояния. Нерешительность прокачивает нерешительность, то есть когда вы что-либо делаете, ну например НЕделание или НЕвыбирание ( а это тоже действие!), вы как раз тренируете именно этот навык,  способность НЕ достигать результатов. Тренируется то, что тренируете, если вы каждый раз откладываете, то вы тренируете откладывание, если вы каждый раз отказываете своей мечте, то вы тренируете  отказывание своей мечте.
Нужно себя заставить, поднапрячься и перепрыгнуть через свою голову. Только так можно стать выше. Это надо мне и все, это НАДО МНЕ и я этого достигну. Поначалу сложно, но потом все легче и легче. Если натренироваться в одном, то и в другом будет легче. Наш мозг так устроен, он будет принимать аналогичные решения в похожих ситуациях. Он знает как мы обычно действуем и поступает соответствующе. Поэтому разные сферы нашей жизни связаны. 
Так давайте тренировать не откладывание, лень и отказы, а что-то полезное и нужное в первую очередь нам самим. 
Я услышала эти мысли и именно они сподвигли меня прийти на этот сайт. Может помогут и еще кому-то.
 5 
 1
Мария Печорина
29.05.2019 21:32
Калорийность - 107.9 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Томатная паста. Консервы 150 г
Подсолнечное масло 64 г
Вода 520 г
Лук репчатый (Пассерование) 600 г
Морковь (Пассерование) 358 г
Минтай (Припускание) 658 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Рыба тушеная на сковороде с луком и морковью
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук мелко порезать
Шаг 2.
Морковь потереть
Шаг 3.
Обжарить на сковороде ( у меня много масла так как сковорода старая и все пригорает к ней, можно обойтись и минимумом)
Шаг 4.
Отдельно обжарить филе минтая и добавить к нему лук и морковь, туда же томатную пасту, воду, лавровый лист, соль. Тушить 10 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал 6.41%
Белки 7.9 г 10.39%
Жиры 5.1 г 9.11%
Углеводы 7.2 г 3.29%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 75.1 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
58.5%
b-car
62.8%
В1
5.3%
B2
4.3%
Холин
8%
B5
6.3%
B6
10.1%
B9
2.8%
B12
25.8%
C
8.4%
D
1%
E
16.5%
H
2.1%
вит.К
4.3%
PP
12.9%
Калий
13.5%
Ca
3.7%
Si
28.7%
Mg
9.6%
Na
1.3%
P
14.7%
Cl
5.7%
Fe
5.9%
I
49.9%
Co
125%
Mn
11.3%
Cu
16.9%
Mo
15.6%
Se
15.2%
F
9.9%
Cr
55.5%
Zn
9.4%
 10 
 19
Мария Печорина
11.05.2019 12:23
Я просто листала ленту в ВК, разные люди улыбались со снимков в купальниках на пляже, возле торговых центров, в офисах, на выставках, одни были рядом с мужьями, другие с детьми. Кто-то фотографировал себя любимого на фоне достопримечательностей. Кто-то не стеснялся выкладывать и просто фото, сделанные дома. Эта череда снимков натолкнула меня на мысль. А когда я в последний раз просила меня сфотографировать? И знаете, я не вспомнила событие или дату, я вспомнила вес. В 80 кг и меньше. Тогда и я хотела делиться всем этим с друзьями, я хотела запечатлеть в памяти места где я побывала. Сейчас я иногда делаю селфи где видно только лицо и то сверху. И все. Я даже ходить никуда не хочу пока не похудею. Я собственно и не живу последние несколько лет. Я жду жизни. Она для меня начнется лишь когда я похудею. Со мной явно что-то не так и проблема в голове. ( Нет нет нет, то что я жирная никто не отрицает, это тоже проблема и еще какая)
Но есть ведь и другие люди. Они не смотря на вес с удовольствием фотографируются, путешествуют, ходят с друзьями в кафе... Может быть, если у них нет проблем со здоровьем, им и не надо худеть?  Если человек и так счастлив, то зачем?
А вы? Вы живете? Или тоже откладываете жизнь на потом, когда похудеете?
 8 
 59
Мария Печорина
02.04.2017 16:19
Калорийность - 227.9 кКал; белки - 4 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 48 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 244 г
Орех грецкий 19 г
Кофе чёрный без сахара 242 г
Сахар песок 135 г
Мед пчелиный 66 г
Вишня (Жарка) 129 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Впервые публикую рецепт. Захотелось мне чего-то вкусного. Но сейчас пост, а все вкусное в основном с молоком или яйцами, и тут наткнулась на просторах интернета на пирог с черносливом, сделала. Есть можно конечно, особенно когда выбора нет, но не то. И решила я его модернизировать. Получилось, вкусно!

Итак, для тех кто хочет вкусняшек в пост или для вегетарианцев публикую рецепт.

Нужно сварить крепкий кофе, я брала просто растворимый

Туда добавить 2 ст. ложки мёда и две трети стакана сахара.

Еще ч. ложку соли и соды, чуть меньше чайной ложки (негашеной)

Размешать и всыпать муку и вишню, затем перемешать миксером, можно вишню потом, она тогда целее будет, но мне хотелось именно так.

В посуду в которой будете выпекать положить бумагу, на нее без масла вылить тесто и сверху грецкими орехами посыпать. 

Все.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.9 кКал 13.53%
Белки 4 г 5.26%
Жиры 2.3 г 4.11%
Углеводы 48 г 21.92%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 47.5 г 2.09%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
0.3%
b-car
0.3%
В1
3.7%
B2
1.2%
Холин
3.6%
B5
2.7%
B6
4.3%
B9
3.4%
B12
~
C
1.8%
D
~
E
3.7%
H
1.4%
вит.К
0.1%
PP
6.3%
Калий
4%
Ca
1.7%
Si
4.3%
Mg
3.2%
Na
0.4%
P
5.5%
Cl
0.4%
Fe
3.6%
I
0.7%
Co
7.2%
Mn
14.3%
Cu
9.5%
Mo
6.5%
Se
3.8%
F
0.5%
Cr
3.8%
Zn
2.8%
 17 
 48
Мария Печорина
26.11.2016 21:08
Сегодня у меня ДР, калории не важны , наела 3000+. Но раз в году же))  Это мой первый торт. Так что не судите строго)
 15 
 44
Мария Печорина
18.01.2016 13:07
Вот моя история, которая привела меня на МЗР.
                               ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ПОВТОРЯЙТЕ МОИХ ОШИБОК!
           Отчаянное желание похудеть назревало давно, и я худела. Чего я только не перепробовала, находясь на бесконечных диетах! Я сидела на диете 6 лепестков (-4кг), на 10тидневной диете (-5кг), на кремлевской диете ( за 2 недели -2кг) + сыпь по всему телу, на рыбной (-4 кг за 10 дней), на гречневой (-2кг за 5 дней), на арбузной, огуречной, яблочной, на диете Миримановой( -6 кг за 4 месяца, причем они были скинуты в первые два, а потом я только поправлялась). Я голодала (основная потеря веса ушла именно голоданием), но голодала я не правильно. Я голодала 5 дней потом 5 выходила из голодания, три питалась и снова садилась на голодовку на 5 дней... так я делала 4 раза. (ушло почти 13 кг). Все это звучит очень хорошо и кажется, что на данный момент я стройная лань, с выпирающими отовсюду костями... но увы и ах! Во мне сейчас 112 кг. И я расскажу как с 65кг, я, постоянно сидя на диетах, добралась до цифры в 112. 

          Мой рост 176см и  у меня есть преимущество, крупная кость. Да, это действительно преимущество, так как в 67кг я смотрюсь на 55+кг , в 70 на 60 и т.д. Я много лет жила не заморачивалась по поводу веса, ничего особо не контролировала, но и не жрала как конь. Но в один далеко не прекрасный день я обнаружила у себя стремительно растущие бороду и усы и я перестала влезать в свои вещи.  Первым делом, я осветлила усы краской для волос и стала ограничивать себя в еде, но вес рос! Да и усы игнорировали краску. Тогда я сходила к гинекологу, где получила диагноз СПКЯ ( синдром поликистозных яичников). Грубо, поликистоз - это такая штука, где симптомом является вес и волосатость в ненужных местах.  Но... поскольку мы живем в России, а не в сериале "Доктор Хаус" с момента похода к гинекологу до момента постановки диагноза ( посещение различных УЗИ, ЭКГ, на УЗИ щитовидки очередь на 2 месяца, анализов, врачей другой специализации и т.д. при том что нужно еще иногда работать ушло почти полгода!) пока я дождалась диагноза и лечения я пыталась худеть сама все ограничивая и ограничивая калорийность питания, но это не помогало, вес я набирала стремительно.  похоже  я посадила свой обмен веществ поскольку ела я по 500 ккал, а набирала вес. Начав пить гормоны - по совету врача я похудела со 105 до 75 за 9 месяцев. Питалась в это время я примерно так,  пару морковок и йогурт в день, иногда гроздь винограда в день. Калорийность была примерно 200 максимум 700ккал( по 700 было всего пару раз). Но я была счастлива, так как до приема гормонов я не могла сбросить вес. НИКАК!!  Кстати, я сперва  сходила в одну платную поликлинику, и знаете что я там услышала?? ТЫ В ПАПУ!!! Вот жила я до 26 лет и не была в папу, а вот исполнилось мне 26 и борода и усы отросли, а что?, у папы же есть)) На тот момент когда я это услышала, сказать что я испытала шок это ничего не сказать, гинеколог предложила сходить в соседний кабинет к косметологу и удалить все ненужные волоски!) Потом был другой гинеколог, который сообщил мне что я много жру, посоветовал не есть кожицу с курицы и сало с тортами. Тут необходимо сделать небольшое отступление. Меня можно пытать шкуркой от курицы, а до сала я даже дотронуться не могу. Я не ем плов или отбивные, если их приготовил кто-то другой, так как там возможно на краях будет сало. А торт… ну не знаю, такое ощущение, что ешь сливочное масло с сахаром, противно. Все это я сообщила гинекологу, она сказала,  «не может быть! ты врешь», и вот пятый гинеколог назначила мне анализы и т.д. и поставила диагноз.
           И вот жила я на гормонах, (сохраняла вес в 73 -81)  питалась не больше 1000ккал пока не сменила работу… Нет, я не хочу сказать что во всем виновата моя новая работа, тем более что она мне очень нравится. Но как- то все поменялось в моей жизни. Во- первых у коллег была традиция обедать вместе. (так, я увидела кто сколько ест! И люди намного худее меня, в моем понимании, жрали таааак!!! ) Они считали нормальным питанием в день то ,сколько я ем за дня 4. И постепенно я стала замечать что съедаю больше, и стала естественно поправляться…. Коллеги говорили « не выдумывай просто ешь все, но по чуть-чуть,   А Я КАК ЕМ? знаете таких людей которые тебе советуют как жить, что носить и 100% разбираются лучше чем ты. . Я стала спрашивать кто сколько есть и пришла к выводу что я ем меньше всех моих знакомых. Я не могла понять, как так люди худеет от 1200 ккал, а я поправляюсь от 1000. Мы с коллегой сели на предложенную ей диету. Она скинула на этой диете 5кг, а я набрала 4 ( Ну почему!, думала я, для одних это диета, а для других обжираловка!). Она еще и жаловалась как ей тяжело дается не есть булки и все такое! Я злилась, злилась и стала заедать эту злость, я съедала столько, сколько они…и поправлялась. И все больше и больше злилась, на них, на себя, на жизнь… очень быстро я поправилась до 92кг, я решила что мне уже все равно. Я же ем нормально! А что всю жизнь мучиться! Я перестала взвешиваться… так прошло месяца два или три. Я встала на весы, а там 102. Я села на диеты о которых писала выше. Все они давали некоторый эффект, но половина из отвеса возвращалась сразу же. Так я поняла что мне поможет только голодовка. На момент начала голодовок, я весила уже 94кг. После голодовок я стала весить 81. И я даже смогла удержать вес с первой цифрой в 8 примерно полгода. Правда все это время я сидела на экспресс диетах неделя через неделю. А потом мне все это надоело и я стала есть все подряд, очнулась, когда руки как-то странно прикасались с внутренней стороны к туловищу. Взвесилась. 112.
         Мне понадобилось много лет чтоб понять, что кто бы как не питался, что бы он ни делал, я не должна ровняться на других. Даже если человек не поправляется от ведра майонеза, мне то что? Я поправляюсь и это не изменить! Не нытьем, ни злостью. Я хочу выглядеть так? Нет. Значит надо что-то делать.  Случайно наткнулась на этот сайт. Почитала истории худеющих, м б и мне поможет.
        Для чего я это все так подробно пишу? Для того чтобы никто не повторил моих ошибок. Очень много об этом пишут, что если уменьшать калорийность рациона, организм начнет впадать в панику и накапливать жир. Не делайте так как я!  Ведь поликистоз у меня давно прошел, а вес все растет. У вас теперь есть реальный человек, который это все натворил. И я надеюсь, что смогу это исправить.
 68 
 99
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги