Кукурузные оладьи из кабачка

Калорийность - 142.9 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 16.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Жарка)	212 г
Яйцо куриное (Запекание)	61 г
Соль столовая	2 г
Масло подсолнечное	15 г
Кукуруза, консервы	60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	25 г
Кукурузная мука (Жарка)	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Всем доброго и солнечного утречка!
Когда на геркулес и творог уже нет сил смотреть, нужна фантазия.
Вот такой мексиканский завтрак у меня сегодня получился Хорошо

Кабачок натереть на терке и отжать по возможности воду, добавить яйцо, соль.
Дальше у меня включилась фантазия и я решила утилизировать загрустившую в холодильнике консервированую кукурузу и поддержать ее кукурузной мукой. Пшеничную добавила тоже чуть, побоялась, что расползутся мои оладьи.
Дальше жарим как обычно или выпекаем на сухой антипригарной сковороде. Я жарки не боюсь)))
Подала я это с нежирным творогом смешаным с перчиком чили.
Приятного!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.9 кКал	8.49%
	Белки	4.3 г	5.66%
	Жиры	6.6 г	11.79%
	Углеводы	16.6 г	7.58%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	71.8 г	3.16%