Жареный тофу с овощами

 23 
 75
Наталия А 01.04.2016 23:07
Вкусно   А попробуйте так сделать с соусом яитори или терияки от Сэнсой (в пакетиках продаются, думаю тоже будет вкуснота.
Инна Хализова 01.04.2016 23:44
У нас тофу купить проблема, раньше везде продавался, а сейчас редко где встретишь. 
Наталия А, Спасибо за идею, обязательно попробую. Теперь такое буду часто готовить!
Инна Хализова, я тоже из маленького города, где на полках магазинов тофу и другие соевые продукты днем с огнем не сыщешь! Но таки нашла женщину, которая часто бывает в Новороссийске (ближайший крупный город), где можно достать соевые продукты) и привозит их мне и многим знакомым. Просто для меня в пост соевые продукты настоящее спасение, в плане белка. Так вот то я к чему... надо попробовать поискать, может и у Вас кто-то найдется, кто сможет привозить эту вкусноту!!!
Юлия 02.04.2016 00:01
Нужно будет попробовать, я обычно тофу в томатном соусе тушу, тоже очень вкусно получается
Юлия, А как в томатном, расскажите, пожалуйста, поподромней
Инна Хализова 02.04.2016 00:10
У нас свободно можно купить соевое мясо, молоко часто встречается, а вот тофу постоянно ищу по крупным супермаркетам и встречается он реже, чем другие продукты из сои. Я если встречаю всегда беру. просто купить его в любое время, в магазине шаговой доступности проблема.
Натали Х 02.04.2016 00:10
Выглядит вкусно и красиво)))
Спасибо))) обязательно приготовлю!!
Инна Хализова, Понятно, но хоть остальное можно приобрести уже хорошо! У меня нет даже такой возможности, что бы просто пойти в магазин и купить соевое молоко, окару или что-то подобное!
Натали Х, Обязательно попробуйте, не пожалеете!
Натали Х 02.04.2016 00:24
Стройная_как_кипарис, я люблю просто жареный тофу,порежу помельче,поджарю и сделаю такой салатик))) возьму тофу с карри!!!
Елена Гелова 02.04.2016 00:44
Да, это, пожалуй, вкусно. Надо брать! (в копилку)
Татьяна Харлан 02.04.2016 03:29
ни разу не готовила тофу. Стоит попробовать - выглядит заманчиво
Елена ГеловаТатьяна Харлан, обязательно попробуйте, у меня даже 6-ти летний сын не отказался есть! А для меня то показатель!
Рамиля 02.04.2016 14:08
Спасибо за рецепт, добавила в избранное. 
Рамиля, на здоровье!
Людмилка 02.04.2016 15:30
Стройная_как_кипарис, тоже вчера купила, завтра мой день на тофу . Люблю остренькую заправку с чили перчиком.
Людмилка, тофу это хорошо, тофу чили перчиком замечательно!
Дарья 02.04.2016 16:18
часто вишу на кулинарных сайтах в поисках чего-то оригинального, но такую идею с тофу не встречала)))спасибо, забрала себе в избранное)
Виктория 02.04.2016 16:40
раз решила попробовать тофу. Такая гадость несусветная. Думала, что поджаривание  поможет, но и в жареном виде оказался мерзким. Не представляю, как его можно уплетать за обе щеки.
TatianaO 02.04.2016 16:43
Я тоже на тофу давно заглядывалась, но никогда не готовила. Купила тут упаковочку, хотела обжаренный в салаты добавлять, а он оказался не твердый, а так называемый "шелковый". Теперь надо для пастообразного тофу рецепт подобрать.
Hiver 02.04.2016 16:51
Виктория, не представляю как можно было писать ваши строки в этом рецепте. К вам же домой с этим блюдом не пришли. Да и у каждого человека найдутся продукты, которые они не едят, считая их невкусными, но стоит ли об этом так говорить?
Рамиля 02.04.2016 17:38
Стройная_как_кипарис, Говорят так нельзя говорить " на здоровье". Таким образом Вы говорите "на", то есть отдаете здоровье, в таких случаях я говорю будь здоров. Ваше дело прислушиваться или нет, верить или нет. Но мне помниться Вас раньше звали Буду стройная как кипарис. Вы прислушались к моему совету не говорить буду или просто уже стали стройной как кипарис? ))
Виктория 02.04.2016 19:25
Hiver, мы живем в стране, в которой присутствует свобода слова. Я захотела высказать свое мнение. И вы мне в этом не указ. Вы могли тоже прочитать мой комментарий и промолчать, но сделали иначе, за что я вас не корю и не пытаюсь поставить в положение, как мне бы хотелось. Чужое мнение нужно уметь уважать и принимать, даже (и может быть даже, особенно) если оно расходится с вашим.
Виктория 02.04.2016 19:27
Татьяна В., а что означает "шелковый"? Тофу бывает разный? Может быть я выбрала я не тот тофу, поэтому мне он и не понравился?
Рамиля, Еще в пути к стройности, просто прислушалась к Вашему совету.А по поводу фразы "на здоровье" тоже слышу не в первый раз. Но если задуматься, то, при фразе на, даешь, а не отдаешь здоровье. То есть не обязательно если его отдаешь, то оно должно закончится. Ну как-то так, мне кажется. Но все же: "Будьте здоровы!"
Дарья Дорожнюк, всегда пожалуйста!
Рамиля 02.04.2016 21:34
Виктория, Да действительно продукт достаточно специфичный, но мне кажется, что то и здорово. У тофиу вкус достаточно нейтральный и он как губка впитывает в себя ароматы и вкус ингредиентов и специй  с которыми его готовишь. просто надо подобрать, те рецепты в которых он будет Вам приятен. А может и не надо. Не все же обязаны его любить. У меня тоже есть "не мои" продукты, что бы я не пыталась с ними делать.
Татьяна В. написал:
а так называемый "шелковый". Теперь надо для пастообразного тофу рецепт подобрать.

Татьяна В., Попробуйте перебить его в блендере с грецким орехом, небольшим количеством оливкового масла и чесноком, немного посолить. И вуаля!!!! Мажем на тостик и запиваем горясим чаем. Тоже очень вкусно!  
TatianaO 02.04.2016 22:07
Виктория, я думаю, дело в консистенции и, видимо, различиях в технологии приготовления. Есть мягкий тофу, который напоминает чем-то очень густой крем или нежный гладкий паштет. У меня такой, на пачке и написано - "шелковый". Есть виды потверже, которые можно резать.
TatianaO 02.04.2016 22:09
Стройная_как_кипарис, большое спасибо за рецептик, вот с него и начну! Пачка уже открыта, надо быстрее использовать. 
Юлия 02.04.2016 22:22
Стройная_как_кипарис, сначала обжариваю лук, моркову и порезаный кубиками тофу на растительном масле (10-12 г, просто чтобы сковорода была смазанной), добавляю томат ( на 500 г сыра примерно стакан или 1.5), солю и добавляют сахар ( для кисло-сладкого привкуса), все это кипит минут 10, и готово,  можно лавровый лист добавить или специи по вкусу. Неплохо гармонирует с рисовой лапшой или обычными спагетти
Виктория 03.04.2016 10:23
Татьяна В., О, мне вообще попался тофу, который хорошо сохраняет свою форму даже после жарки, а по консистенции похож на что-то желейное, но гораздо невесомее. Во рту он просто разливался без усилий. И был с очень неприятным вкусом.
Hiver 03.04.2016 10:59
Виктория, вы что еще испытываете эмоции по поводу моего комментария и теперь решили о себе дизлайком напомнить?  
Юлия, Спасибо! Буде пробовать!
Алла 123 03.04.2016 19:31
Спасибо за рецепт!
Виктория 04.04.2016 10:59
Hiver, мой дислайк никак не свидетельство того, что я еще испытываю какие-либо эмоции по поводу вашего комментария, а всего лишь последствие забывчивости
никогда не покупала тофу))) все думаю а стоит ли )) вкусно было?
Алла 123,  Всегда пожалуйста!!!
Светлана Солнечная, Продукт специфичный.  Но мне, кажется надо найти просто свой рецепт. моя мама например ест тофу просто так. Ничего с ним не делая. Мне так не нравится. Кому-то по душе жареный, кому-то в салатах. Но попробовать однозначно стоит. А если на него просто заглядывать, то уж точно не узнаете какой он на вкус. Мне было оооочень вкусно!
Boudoir 04.04.2016 15:12
Спасибо за рецепт! Попробую! В магазине нашла тоже только "шёлковый" и в сыром виде он мне не пошёл - безвкусный. А вот приготовить очень даже... и жареную картошечку, и жарила его в кунжуте с соевым соусом.
Boudoir, Очень рада, что рецепт оказался полезным для Вас!!!
Наталья 04.04.2016 17:00
Спасибо за рецепт!
Ксения 04.04.2016 21:14
Спасибо за идею! 
А то первое моё знакомство с этим продуктом стало не очень радужным. Тофу на вкус мне не понравился. Даже не подумала, что его можно как-то приготовить, а не в прикуску есть, как ту же брынзу, например)
Стройная_как_кипарис написал:
Продукт специфичный. Но мне, кажется надо найти просто свой рецепт. моя мама например ест тофу просто так. Ничего с ним не делая. Мне так не нравится. Кому-то по душе жареный, кому-то в салатах. Но попробовать однозначно стоит. А если на него просто заглядывать, то уж точно не узнаете какой он на вкус. Мне было оооочень вкусно!

убедили )) попробую ))
еще раз спасибо что поделились  
НатальяКсения,  Всегда пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье!
Кристина К 08.04.2016 19:13
Спасибо за рецепт, выглядит и звучит потрясающе! Забрала себе, буду пробовать готовить тофу в таком варианте 
Варя Фадеева 08.04.2016 19:29
Спасибо за очень интересный рецепт! В посту и правда часто задумываемся, что бы такого белкового приготовить. Единственное, что смущает - количество масла, и что всё на нём жарится. Если честно, то уже порядком отвыкла от жареных продуктов. Но за основу возьмём этот рецепт и там уже будем чудить)
Кристина К, Кушайте на здоровье!!!!
Варя Фадеева, Да масла действительно в рецепте многовато, но пробовала с меньшим количеством получается не то. Фасоль и перец не жарятся, а сушатся. Но это на мой вкус, а вам может будет достаточно и отварить овощи! Вообщем, фантазируйте! Творческих Вам полетов!
Дашуня 17.02.2017 14:23
Дашуня, Всегда пожалуйста!
Ольга 19.02.2017 12:03
Супер!
Viktor 19.02.2017 12:11
Отлично! 
Олег 19.02.2017 13:58
Lulu S 19.02.2017 14:11
svetlana 19.02.2017 15:36
Спасибо за рецепт
svetlana, Пожалуйста
Юлия Никанёнок 19.02.2017 16:44
Спасибо за рецепт
Наталья 19.02.2017 16:57
Спасибо!
Так апетитно!!!! Никак не могу из тофу придумать придумать рецепт,думаю вкусно будет,спасибо.
Elena Demopoulou 19.02.2017 17:24
Спасибо за рецепт! Добавила себе! Скоро пост, а это блюдо просто находка для белка!
Иннулик 19.02.2017 17:33
Спасибо за рецепт! Попробую приготовить
НатальяЛюдмила ОптимисткаElena Demopoulou, Аленушка сестрица, пожалуйста! Обязательно попробуйте, это ооочень вкусно
Спасибо за рецепт!)))
Ольга Мочалова 20.02.2017 15:17
Спасибо за рецепт,беру себе в избранное,осталось купить тоффу.
Юля Сулейма 20.02.2017 15:57
Спасибо за рецепт, попробую В каком-то кафе пробовала такой салат, но там вместо тофу была грудка куриная. Дома повторила, вкус не тот. Попробую вашим методом приготовить салат с курогрудкой, надеюсь будет также вкусно,
спасибо за рецепт!
Юля Сулейма 25.02.2017 12:29
Юля Сулейма, Спасибо за рецепт, заменила тофу на грудку, как и писала ранее, получилось шикарно!
Спасибо за рецепт, сегодня попробую! У меня как раз пачка тофу открытая в холодильнике со вчерашнего дня. В сыром виде от него воротит, вчера часть повыковыривала из салата   А обжарить - это должно быть вкусно!
Viktor 07.09.2017 14:34
olivva 07.09.2017 16:36
Отличный рецепт для постных дней!
Прелистина 07.09.2017 17:24
 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги