Анастасия Боброва

24.12.2015 09:35

Лёгкие рулетики из кабачков с куриным мясом

Калорийность - 75.1 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок	600 г
Куриная грудка (филе)	130 г
Сыр российский	50 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли	30 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	13 г
Базилик, свежий	10 г
Чеснок луковица	4 г
Перец молотый красный	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Всего 75 Ккал!!!
Вам понадобится:
◾ Кабачки (или цуккини) — 2 шт.
◾ Филе куриной грудки — 1 шт.
◾ Чеснок — 2 зубчика;
◾ Сыр твердый — 50 г
◾ Несколько листиков базилика
◾ Соль, молотый перец
◾ Оливковое масло.
Кабачки или цуккини вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, можно по желанию добавить немного готового любимого соуса. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы, приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.1 кКал	4.46%
	Белки	5.6 г	7.37%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	4.5 г	2.05%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	84 г	3.7%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.5%

b-car

2.6%

В1

2.5%

3.3%

Холин

0.2%

1.6%

5.1%

3.2%

B12

12.6%

0.6%

вит.К

5.2%

13.1%

Калий

9.7%

6.9%

5.9%

8.2%

8.5%

3.1%

3.6%

14.5%

1.5%

2.6%

0.2%

7.7%

3.7%

ирина владимировна 24.12.2015 09:41

Я уже дважды делала это блюдо,это очень вкусно !

Анастасия Боброва 24.12.2015 09:55

Корнеева Ирина, вот и я решила сегодня позаморачиваться в удовольствие Извини!

. Только надо бы твёрдый сыр в магазине с меньшим содержанием жира подыскать.

ирина владимировна 24.12.2015 10:32

Я кабачки 2 мин. в микре,а потом первый раз передержала в духовке,сильно мягкие были,некоторые разваливались,а вот 25 мин во 2 раз само то.

Ольга Матина 24.12.2015 10:53

Очень хорошая закуска на новогодний стол,беру на заметку!!Спасибо!!

Ирина 25.12.2015 10:47

Отличный рецепт. Спасибо. Калорий мало, что радует.

Алла 123 25.12.2015 13:48

Спасибо за рецепт!

Helenn 26.12.2015 23:41

Блюдо кажется очень гармоничным по составу и калорийность приятно радует. И выглядит очень симпатично аппетитно! Спасибо, обязательно попробую!

ПОНТиАК47 27.12.2015 22:39

Спасибо за рецепт. Свиснул себе По секрету

Гулюса 27.12.2015 22:54

В избранное!!

Ирина 27.12.2015 22:56

Хороший рецепт! Вопрос: а в микроволновке его так же делать?

Екатерина Лесникова 28.12.2015 00:02

Тоже хочу на НГ! Должно быть вкууусно!

Екатерина 28.12.2015 00:05

Класс! Отличный рецепт!

svetlana 28.12.2015 02:33

Спасибо

Братчанка 28.12.2015 13:50

Очень аппетитно!

rangy 28.12.2015 17:52

спасибо!!! беру в избранное - низкокалорийно,красиво,довольно просто готовить,если успею приготовлю на НГ стол и такое угощение.

Ольга Митина 28.12.2015 21:24

Какая красота! И вкуснота, обязательно приготовлю, спасибо!

Jakonda_2023 (МЗР) 29.12.2015 15:31

Какая прелесть, забрала в избранное!

Сергей 29.12.2015 15:40

Хороший рецепт

Сюзанна К 30.12.2015 11:58

Вот же он - полезный Новый год! Спасибо за рецепт! С наступающим!

Людмила 06.01.2016 00:08

Спасибо!!! Хорошо

Nadin 19.06.2017 20:25

Пробовала приготовить по Вашему рецепту. Понравилось! Вкусно!!! Спасибо за рецепт! Хорошо

Вот, что получилось:

Miray Sim 19.06.2017 20:29

Nadin, надеюсь создавали свой рецепт мзр у себя сами

Nadin 19.06.2017 20:34

Miray Sim, Рецепт предложен Анастасией Бобровой /см. выше/. А свой рецепт для приготовления на МЗР естественно тоже составила.

Miray Sim 19.06.2017 20:35

Nadin, просто рецепт ее не правильно составлен поэтому уточнила пересчитали ли вы правильно

Татьяна Василенко 19.06.2017 20:35

Nadin, Красота какая!

Я делаю рулеты с морковью, чесноком, зеленью и сметаной. Зелень в любом случае присутствует!

Яна Ясная 19.06.2017 20:37

Благодарю за рецепт! Такие симпатичные!))

Nadin 19.06.2017 20:45

Miray Sim, Да, мой рецепт сделан по условиям составления МЗР. У меня каллорийность выше -101,3. Я не добавляла кетчуп, как предложено в рецепте, а заменила его соусом: йогурт+дижонская горчица. Если кому интересен рецепт, то могу предложить, разместив его.

Nadin 19.06.2017 20:49

Татьяна Василенко, Такие рулеты я тоже делаю, добавляя зелень. Но так, как все проголодались, и пришлось кормить рулетиками, не успев даже посыпать зеленью. А с зеленью рулетики вкуснее и аппетитней выглядят, Вы правы. С улыбкой