Пряная семга. Получилась очень-очень вкусная. Прос...

Пряная семга. Получилась очень-очень вкусная. Просто и быстро. Делюсь рецептом. Рыбу не взвесила предварительно, поэтому без БЖУ. Луковицу слегка обжарить в 5 гр.топлен. масла, добавить помидор, натертый на терке, предварительно разрезанный пополам, так что кожура остается,немного подсолить, пол-чайной ложки сахара на помидору, уложить рыбу, посолить, добавить смесь перцев, накрыть крышкой и на огонь минут на 10. В процессе перевернуть. В оригинальном рецепте еще чеснок и зелень. Сегодня буду готовить еще, оч.понравилась. Для приготовления использовала хребты семги.

Vika Viktor 19.09.2019 07:04

Муж делает такую же, только соус яичный. Яйца вкурутую с луком и сливочным маслом обжаривает, так для гостей. Мне без лука

Lanana 19.09.2019 07:09

Vika Viktor, тоже вкусно должно быть.. Еще со сливками делают и красной икрой сверху выкладывают. Но, тут калорийность зашкалит. Да и блюдо не на каждый день.

Vika Viktor 19.09.2019 09:01

Lanana, нет конечно, но по зиме на выходные делает

Lanana 19.09.2019 09:06

Vika Viktor, может, попробую как-нибудь. Оч.сытная вещь получится. Без всего-то семга оч.хорошо насыщает. А тут масло и яйцо еще.

Vika Viktor 19.09.2019 09:10

Lanana, но только без помидора

Lanana 19.09.2019 09:12

Vika Viktor, да, я поняла.