Как быстротечно время! Уже отцветает шиповник - ми...
Как быстротечно время! Уже отцветает шиповник - мимолетная
красота, уже абрикосы на рынке - 100 руб, дешевле не бывает, а
значит время варить вкусное, медовое варенье. Июнь шепчет -успей
вдохнуть аромат лета. Как же я люблю лето!
Natalia
Rowan, набирает уже неплохо, значит будет. помню кто то на
сайте писал что уже ест, дождалась и я своей и вы дождетесь, а вот
абрикосы у нас редкость и только привозные, правда гибрид с мужем
посадили, надеюсь будут когда нить.
Вероничка-клубничка, да, конечно, так у
нас на Урале не растут, вернее будут только в июле и то, мало
очень. Хотя на улице вкуснее. Но выбирать не приходится
Вероничка-клубничка, это не местные
абрикосы, привозные. Местные у нас растут плохо и вымерзают.
Отец сажал в свое время, холил, так зайцы обгрызли кору зимой.
Местных у нас в продаже и не бывает, можно сказать.
а я в этом году на удивление спокойно ощущаю лето. Обычно оно
вызывает тревогу, потому что очень долго ждёшь, когда начнётся,
потом переживаешь, что быстро закончится, далее расстраиваешься,
что, таки, да, закончилось, а я что-то там не
успела ... В этом году
всё ровно, спокойно, без стресса, в голове не свербит потребность
что-то успеть
Lanana,
не знаю, что будет, когда оно закончится, но пока просто
наслаждаюсь без ажиотажа))). Я уже даже не переживаю, если что-то
пропущу или не успею. Значит будет что-то другое обязательно.
Хурму люблю не меньше абрикосов
Мария,
наверное,я просто уже устала от ежегодной нервотрёпки с этим
летом)))). Поэтому смирилась и забила. Даже из-за перспективы
остаться без урожая клубники не стала расстраиваться. Главное,
сохранить такой пофигизм до победного, чтобы потом не было
мучительно больно по пролетевшим летним денёчкам
Ольга
Прокопенко, классно вам. У вас лето ощущается, а у нас Питер
ощущается. В ветровочках, плюс 16-20 с ливнями. Уже неделю. Ещё дня
четыре переживём дождик, потом опять похолодает. А там смотришь и
июль. Вдруг лето все-таки будет.
Ольга
Прокопенко, да я тоже не заморачиваюсь, просто получаю кайф. У
меня даже осенней депрессии не бывает сейчас. Самая тяжелая
зима обычно была, но эту зиму здорово скрасили лыжи. А абрикосы не
самые любимые. Это просто индикатор определенного времени. И он
показывает, что лето начало свой отсчет.
DaryaS, а
варенье я буду варить с пектином. На 1 кг абрикосов, 500 гр. сахара
и пакетик пектина. На пробу еще сделаю с 300 гр. сахара. Варится
быстро, быстрее обычного, получается вкусно , в желе. Тот год
попробовала, теперь без вариантов - только так. Можно еще джем
сделать, предварительно взбив абрикосы. Пропорции те же.
Ах, какие замечательные пейзажи! Прям, нырнула бы в фотографию!
Женщина, которая живёт среди таких красот, и сама не может не быть
прекрасной) Впитывайте эту красоту, и пусть она растекается по всем
Вашим венам.
Замечательные фото. Живёте в такой красоте!
Кабы не жара,то лето было бы любимым времям всех людей. Солнце,
зелень, фрукты-овощи, а ещё вода, пляж и конечно же отпуска тоже
летом!
DaryaS,
да, можно с любой ягодой и фруктами. Я смешиваю ягоды с пектином,
ставлю на водяную баню, как немного даст сок, ставлю на огонь,
мешаю. Как закипит, добавляю сахар. 5 минут варю на медленном огне,
выключаю, разливаю. Все, варенье готово.
Июнь шепчет -успей вдохнуть аромат лета. Как же я люблю
лето!
Я с вами солидарна, я тоже люблю лето. По мне так если бы
лето длилось 9 месяцев вообще было бы здорово, а на
осень, зиму и весну по 1 месяцу хватит с лихвой
Тамила,
спасибо! Ох, впитываю. А какие
запахи ранним утром, это не передаваемо. Это красоты нашего парка,
в шаговой доступности. Домик садовника церквушки, которая находится
на территории. Парк ухожен и вылизан. А лет 5 назад был заросший
и почти заброшен.
Олеся, у
нас в теплицах только помидоры высажены, потому что рассадой. А
огурцы ещё...печаль печальная( сыро и холодно. Москвичи умирают от
жары, а я дома в шерстяных носках хожу(