супец -класс! А куда жиры делись?? Они как вода не могут
испаряться. Пассеровали на масле же? 6 грамм-чайная ложка. У
меня даже на тефлоне не получается 300 грамм лука и морковки
запассеровать. Уходит стандарт 25-30 гр -(вторую неделю как "зомби"
вывешиваю)
Елена
Никитина, кстати, отсутствие жиров я даже не заметила, куда
делись не знаю, в рецепт все внесла. Я их скорее не пассеровала, а
тушила, суп варила вечером, масло забыла купить, так что на
нем пришлось сэкономить
Мария
Беспалова, тогда ваще -СУПЕР!! я только для "запаху" во все
свои "овощнушки" грибы-шампиньоны пихаю (немного, так чисто
символически грамм 100-150) Тоже захотелось супчика-пюре.. Меня
что-то "на гаспаччо" пробило ь надо на завтра приготовить...Ну или
ваш кабачковый сварганю..сейчас прогуляюсь и решу))
Татьяна дочь
Павла, и правильно делают. очень вкусно и полезно. Я в обед
добавила в этот суп вареное яйцо, а на ужин льняного семени. Можно
еще миллион добавок и вариаций прибавить взяв данный рецепт за
основу)
Ну вот, еще одна вариация на тему кабачка! Спасибо за рецепт,
а то я уже всю голову себе сломала в попытках придумать что-нибудь
этакое из кабачка. Жареные люблю, но калорийно. тушеные с овощами -
через день да каждый день, а тут- что-то новенькое.