Юлия
09.07.2020 19:35

Печёночные маффины

Калорийность - 139.8 кКал; белки - 15.9 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 9.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень говяжья (Запекание) 343 г
Лук репчатый (Запекание) 83 г
Овсяная мука (Запекание) 27 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
Очень вкусные и нежные, мои домочадцы с удовольствием их едят!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Печень очестить, промыть и просушить
Шаг 2.
Лук почистить и порезать крупными кусочками
Шаг 3.
Печень и лук перекрутить через мясорубку
Шаг 4.
Добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать
Шаг 5.
Разлить по формочкам
Шаг 6.
Поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать 20 мин
Шаг 7.
Достать, дать остыть, достать из формочек и подавать к столу!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал 8.3%
Белки 15.9 г 20.92%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 9.2 г 4.2%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
40
A
645%
b-car
15.5%
В1
14.7%
B2
87.6%
Холин
92.8%
B5
97.5%
B6
23.7%
B9
29.8%
B12
1491%
C
15.7%
D
10.8%
E
5.4%
H
151%
вит.К
1.8%
PP
51%
Калий
10.5%
Ca
2.5%
Si
2.7%
Mg
6%
Na
50.6%
Ph
35.7%
Cl
21.5%
Fe
32.6%
I
3.1%
Co
171%
Mn
13.3%
Cu
290%
Mo
114%
Se
46.2%
F
4.4%
Cr
47.3%
Zn
33.9%
 3 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы