Куриные отбивнушки

Калорийность - 239.6 кКал; белки - 19.9 г; жиры - 8.9 г; углеводы - 20 г на 100 г.

Ингредиенты

Курица, 1 категории (Жарка филе)	500 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	160 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Куриное филе отбить, посолить, поперчить.
Яйца взбить с солью.
Муку подготовить в отдельной тарелке.
Каждую отбивную окунуть в яйца, затем в муку и обжарить на сковороде с 2х сторон.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	239.6 кКал	14.23%
	Белки	19.9 г	26.18%
	Жиры	8.9 г	15.89%
	Углеводы	20 г	9.13%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	46.1 г	2.03%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.1%

b-car

0.4%

В1

6.8%

11.1%

Холин

25.2%

19.7%

26.6%

3.2%

B12

19.2%

1.8%

3.9%

6.5%

25.9%

вит.К

0.1%

62.4%

Калий

7.7%

2.4%

3.8%

4.8%

5.5%

21.3%

4.4%

11.2%

6.2%

128%

9.2%

11.3%

6.6%

13.2%

3.3%

18.5%

18.4%

ирина владимировна 20.11.2015 15:16

Ну а если хотите сократить калории,то обмакнуть их только в яйцо,а лучше в белок и на антипригарную сковороду,покрутить несколько раз до румяной корочки и оставить на 10 мин. под крышкой - вкусно и не сухо!