Бетти Ханг
04.05.2018 14:05

Суфле овощное с мясом на пару (диета 5п)

Калорийность - 84.3 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 8 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Припускание) 232 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка в кожуре) 85 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 114 г
Амарантовая мука 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Морковь отварить в кожуре, охладить, очистить, курицу отварить, бульон слить, кабачок припустить на пару. Готовые продукты охладить и пропустить через мясорубку, добавить желток одного яйца и необходимое для загустения количество амарантовой муки. Яичный белок взбить до устойчивый пиков, осторожно ввести в овощной фарш, выложить в форму и поставить в духовку на водяную баню на, 25-30 минут. Если нет ограничений, можно посолить по вкусу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал 5.01%
Белки 8.2 г 10.79%
Жиры 2.1 г 3.75%
Углеводы 8 г 3.65%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 79 г 3.48%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
47.4%
b-car
47.3%
В1
2.5%
B2
5.2%
Холин
6.3%
B5
5.4%
B6
5.1%
B9
2.5%
B12
2.2%
C
6.7%
D
2.8%
E
1.4%
H
5.8%
вит.К
2.2%
PP
15.1%
Калий
8.9%
Ca
2.9%
Si
~
Mg
8%
Na
1.8%
P
9.8%
Cl
1.7%
Fe
5.9%
I
2.7%
Co
36.2%
Mn
0.4%
Cu
3.1%
Mo
5.2%
Se
7.3%
F
1%
Cr
14.1%
Zn
4%
 3 
 8
Радужная 04.05.2018 20:30
Ой,ну все,фигуре моей капец,это же вкусно и аппетитно )))
Галина 05.05.2018 07:36
Елена Радужная, 84,3 кКал - это то, что фигуре надо, к тому же такое апппппетитное.
Радужная 05.05.2018 09:21
Галина, хорошая калорийность,буду развивать чувство меры )))
Nadin87 05.05.2018 15:33
Ну очень вкусно по-моему,добавляю в свою кк. Спасибки за вкусные рецепты! Кабачка нет пока что, но летом приготовлю обязательно!
Бетти Ханг 06.05.2018 09:47
Надежда Заварзина, Да, на удивление неплохо получилось, я ожидала, что будет хуже. В оригинальном рецепте для загустения использовали манку, плюс там есть молоко и масло, мне же всё это нельзя, поэтому думала, что гадость какая-нибудь будет, но нет, весьма приличненько!
Марина 07.05.2018 13:11
Бетти Ханг, А сколько молока и манки в оригинальном рецепте. Думаю, что оригинальный мне будет больше по душе, да и аморантовой муки у меня нет.
Бетти Ханг 08.05.2018 14:14
https://pancr.ru/dieticheskoe-pitanie/dieticheskie-blyuda-iz-ovoshhej.html
Это ссылка на отличный сайт, там можно найти меню на каждый день этой диеты, там есть и образец питания при выходе из обострения и для ремиссии
Аурелия Голден 13.05.2018 18:43
Супер! То, что хотелось сделать! И не надо самой пропорции выдумывать! Спасибо, Бетти, приготовлю вашу суфлешку)) 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты