Мария Гардеева
11.12.2015 20:35
Запеканка из говяжьего легкого
Калорийность - 137.5 кКал; белки - 16.1 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 8.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Говядина, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, легкие, тушеная | 640 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 170 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
вареное легкое, лук и чеснок перекручиваем на мясорубку, добавляем
остальное, выпекаем в духовке при 180, 40 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.5 кКал | 8.17% | |
| Белки | 16.1 г | 21.18% | |
| Жиры | 3.7 г | 6.61% | |
| Углеводы | 8.9 г | 4.06% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 69.8 г | 3.07% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
2.5%
b-car
0.1%
В1
3.5%
B2
8.1%
Холин
4.1%
B5
11.9%
B6
3.6%
B9
2.7%
B12
61.3%
C
25.6%
D
1%
E
2.1%
H
3.5%
вит.К
0.3%
PP
11.9%
Калий
7.4%
Ca
3.7%
Si
1.4%
Mg
3.4%
Na
22.1%
P
19.9%
Cl
1.4%
Fe
22.5%
I
2.1%
Co
15.6%
Mn
6.4%
Cu
18.2%
Mo
3.5%
Se
66.1%
F
0.3%
Cr
2.1%
Zn
12%
1
