Olchik80

Блог Кулинарная книга База продуктов

Olchik80

07.10.2015 00:48

Витаминный осенний салат

Калорийность - 84.1 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 15.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла	130 г
Морковь сырая	100 г
Масло оливковое Альтеро	15 г
Сок лимонный	2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 10 мин

Описание

Натереть на терке сырые морковь и свеклу.

Добавить оливковое масло, лимонный сок.

Все тщательно перемешать, посыпать кинзой (или любой другой любимой зеленью).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.1 кКал	4.99%
	Белки	2.9 г	3.82%
	Жиры	5.8 г	10.36%
	Углеводы	15.4 г	7.03%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	82 г	3.61%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

1.6%

b-car

3.2%

В1

3.5%

B2

3.7%

Холин

0.1%

B5

4%

B6

4%

B9

3.1%

B12

~

C

9.3%

D

~

E

2%

H

0.1%

вит.К

10.1%

PP

1.2%

Калий

11.2%

Ca

3.2%

Si

~

Mg

6.7%

Na

2.6%

P

5.7%

Cl

2%

Fe

5.8%

I

3.7%

Co

17.9%

Mn

21.4%

Cu

8%

Mo

18.3%

Se

0.1%

F

0.8%

Cr

22.6%

Zn

3.3%

11

20

Olchik80 07.10.2015 01:08

Светочка, согласна))). Но делала на всю семью, а муж чеснок не захотел. Ну, думаю, каждый внесет свой ингридиент по вкусу в эту основу)

Юлия Вадомская 07.10.2015 07:54

а если добавить белокочанной капусты, то получиться салат щетка ))

Элина 07.10.2015 19:03

Просто и вкусно!

Мари (164/61/36) 07.10.2015 20:27

никогда не ела сырую свеклу... Думаю, стоит попробовать С улыбкой

С улыбкой

Валентина Валентина 07.10.2015 20:45

Неужели это вкусно? Сырой буряк.... я думала это не съедобно. С морковкой согласна. ( Но обязательно попробую. Я гипертоник со стажем)

Tatjana Salokas 07.10.2015 21:02

я еще в такой салат если есть добавляю редиса дайкона,очень вкусно получается.

Olchik80 07.10.2015 22:12

татьяна иванова, а вы масло не употребляете?

Olchik80 07.10.2015 22:13

Юлия Вадомская, это точно. Но с капустой у нас не идет)

Olchik80 07.10.2015 22:14

Валентина Валентина, съедобно) Сырая свекла полезнее, чем после обработки.

lili4ka85 07.10.2015 22:14

Валентина Валентина, очень даже съедобно, кушала сырую свеклу со специями на подобие морковки по-корейски.

Olchik80 08.10.2015 13:40

татьяна иванова, мы все знаем калорийность масла). Я не могу понять, к чему был выше комментарий)

Дарья Кондратьева 09.10.2015 01:11

красиво-то как!

Olchik80 09.10.2015 09:27

Тaтьяна Салокас, а я за всю жизнь ни разу ее не ела (((. Редьку, редис люблю, думаю и дайкон понравится. Надо бы подкупить)))

Наташа Зайцева 12.10.2015 21:46

Хороший салатик. Только сегодня смотрела передачу о пользе сырой свеклы. Она прекрасно очищает организм от токсинов.

Елена Борисова 12.10.2015 22:24

Спасибо, надо попробовать )

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Автор Мария Ihme

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Автор Алла

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Автор Алла