Датский салат
Может быть у этого салата есть и другое название,но здесь его
называют датским.
фасоль стручковая — 400 г;
сельдь солёная — 300 г;
картофель — 300 г;
лук репчатый — 100 г;
йогурт греческий (густой)— 100 г;
зелень укропа и петрушки по 10 гр.
уксус столовый — 1 ст. ложка;
соль — по вкусу.
Филе сельди измельчить, варёный картофель нарезать тонкими
ломтиками. Стручковую фасоль нарезать ромбиками, отварить с солью и
уксусом. Перемешать все компоненты, добавить измельчённый лук и
йогурт,посыпать зеленью.