Тайс
04.12.2015 14:20

Морковная запеканка

Калорийность - 132.7 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 14.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 245 г
Яйцо куриное (Запекание) 87 г
Изюм (Припускание) 50 г
Напиток кисломолочный, «Бифидин» 2,5% жирности 150 г
Морковь, красная (Запекание) 190 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Крахмал картофельный 50 г
Орех грецкий (Припускание) 20 г
Вода 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
1. Морковь натереть на терке, можно припустить.
2. Взбить яйца с творогом и кефиром. Добавить разрыхлитель, крахмал и растворенный в воде сахзам..
3. Изюм запарить.
4. Вмешать в тесто морковь, изюм, орехи.
5. Выпекать в духовке.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал 7.88%
Белки 10.5 г 13.82%
Жиры 3.6 г 6.43%
Углеводы 14.3 г 6.53%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 66 г 2.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
61.2%
b-car
61.5%
В1
6.9%
B2
11.1%
Холин
8%
B5
7.9%
B6
7.7%
B9
5.2%
B12
20.2%
C
0.9%
D
2.8%
E
1.7%
H
10.6%
вит.К
3.1%
PP
12.4%
Калий
8.3%
Ca
12.8%
Si
~
Mg
7.1%
Na
9.8%
P
19.8%
Cl
3.6%
Fe
5.3%
I
3%
Co
23.4%
Mn
3.1%
Cu
4.8%
Mo
6.4%
Se
27.1%
F
1.1%
Cr
1.8%
Zn
3.5%
 4 
 3
Интересное сочетание... Надо что-то подобное замутить... Спасибо!
Elena Eder 08.12.2015 15:41
Спасибо за рецепт !
Нравится сочетание творога и моркови ,плюс орехи и изюм - должно быть вкусно !
Тайс 08.12.2015 17:45
Elena Eder, я неоднократно уже так пекла. Мне нравится. Но для меня без орехов, просто с изюмом вкуснее.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы