Очень люблю баклажаны, но кроме икры, рататуя и язычков не хватает фантазии. А это не очень -то и ди...

Очень люблю баклажаны, но кроме икры, рататуя и язычков не хватает фантазии. А это не очень -то и диетические из-за масла блюда. Кто богат идеями, поделитесь. Сейчас вообще самый овощной сезон.

NashaNata 12.06.2016 15:35

Баклажанные рулетики. Баклажаны нарезать вдоль ломтями толщиной около 0,5-1 см. Посолить, слегка отжать. Раскладываю на бумаге для выпечки или силиконовом коврике. Кисточкой смазываю маслом, запекаю в духовке. Можно без масла. Завернуть можно, что угодно. Люблю творог с укропом и другой зеленью и чесноком.

Елена К 12.06.2016 15:49

посмотрите у меня. практически без масла:
http://health-diet.ru/people/user/116130/blog/130635/

ирина владимировна 12.06.2016 16:36

Очень люблю соленые баклажаны.приготовленные вот так ,только масла кладу всего 1 ст.л.

Guly 13.06.2016 04:24

НаTAлья, Елена К, ирина владимировна, спасибо! Можно же и без масла обойтись! Буду готовить.