Что нужно, чтобы похудеть? Три-четыре! Мень-ше есть, боль-ше дви-гать-ся. Молодцы!

- Но как это применить на практике?
- "Как-как", уменьшить порции!
- Ага. Половину значит съедаю, а половину назад в кастрюлю, или куда-то там еще. И после того, как закончилась еда на тарелке, делаю унылое лицо и притрагиваюсь к еде только через, м-м-м, скажем, три часа. И вот эти три часа хожу-хожу кругами. Но нельзя! И что происходит в итоге, когда вес достигнут? Пра-а-авильно. Порции ползут вверх. Ме-е-едленно, но ползут.

- Нет, что-то мне не нравится.
- А нельзя ли сделать так, чтоб есть не сильно хотелось?
- Можно! Нужно убрать продукты, которые вызывают аппетит. Разные специи, усилители вкуса, концентраты, лук-чеснок, простые сахара. Упростить еду. Сделать ее более аскетичной. Хочешь поесть? Как тебе сельдерей? Нет? Сырая морковка?

- О'ке-ей. Да, действительно, так худеется легче. Ого, как будто с иглы слезла. И пользы вагон... Но когда же уже можно будет ма-а-аленькую щепоточку сольки?

— Соль — это белый яд.
— Так сахар же белый яд!
— Сахар это сладкий яд.
— Раиса Захаровна, может, с хлебушком, а?
— Хлебушек — это вообще отрава!
— Нет, я бы сейчас горбушечкой отравился бы!.. Ну правда, жрать охота!
— Не «жрать», а «есть»!
— Чо?
— Не «чо», а «что»! (с)

- Что-то не то. Выходит, что какие бы ограничения не вводила, неизбежно они ведут к откату. Да, действительно, от некоторых продуктов удалось отказаться и не вернуться, но вес-то растет. Культура питания? Да вроде накладываю на блюдечко и ем десертными вилкой и ножиком. Стараюсь, чтоб выглядело красиво. Так-то я гурман, можно сказать. Абы что есть не буду. Но вот количество порций, если нет срочных дел, а я таких избегаю всеми силами, то довольно приличное.

- А интервальное голодание как Вам?
- О, это я тогда буду впихивать в себя все да побольше в те, часы, когда можно есть. Наоборот стараюсь растянуть во времени пищу как только могу.

- А если спорт подключить?
- Да, придется, чтоб сдутым шариком не быть, но от него хочется есть вдвойне больше, и отекаешь прилично. Ходить - хорошо. Но ведь все это временная мера. Я умудрялась набирать учась, работая и регулярно занимаясь фитнесом. Секрет прост. Приходишь домой и отъедаешься за день. Взяла еду с собой? Отлично! И днем поем, и ночью!

- Перестать худеть. Отменить все запреты.
- Было. Набор в два с половиной раза больше. Если сейчас боюсь больше двух недель расслабляться, то когда нет временных ограничений... Ждать сколько? Я два года оттягивалась. Была 54 кг, стала 72. И мне такое не нравится.

Медленно худеешь - уходит мотивация. Быстро - не успевают сформироваться привычки.

- Да у Вас, батенька, РПП! Вам бы к психологу.
- Покопаться в детстве? Ну так у всех так было, что вредности по выдаче, иначе бы килограммами ела. И не каждый день вкусно. Кто-то любит морковку с сахаром, кабачки в тесте и мятные пряники, а для кого-то это отрава.

Нужно подтягивать другие сферы жизни?
Хм, это как если не можешь выбрать диван, а тебе советуют просто купить квартиру побольше. Значит сама по себе цель похудеть и удержать вес недостижима? Корни проблемы находятся слишком глубоко. Реально лишь заменить одну зависимость на другую. Например на игровую, алкоголизм, наркоманию. Эх, если б можно было бросить есть совсем, как, к примеру, отказаться от сигарет.

Вот такой печальный итог. Болезнь неизлечима, но от симптоматическую терапию мы Вам предложим.