Утром вчера была увлечена поиском тренировок. Не до еды как-то было. Что удивительно. Видимо меня все же зацепила идея похудения. Правда ближе к ночи пошла за семечками и накупила разной фигни, помимо нужного. Как то чипсы и овсяное печенье. Старые методы не работают. Типа почасового контроля. Если бы я не купила это, то наверняка бы все равно сорвалась. Было уже такое. Меня запреты раззадоривают только. Я могу либо не есть совсем, либо жевать постоянно. Чем бы не занималась, тяжело переключаюсь. Именно переключения утомляют. То есть мне мало что нравится, но если нравится, то надолго.  
Вот что интересно. Я ведь долгое время мучное не ела совсем. Но при этом толстела. Правда, сейчас уже не накладываю себе по 5 картофелин. Порции стали меньше. Но всегда что-то есть, что мешает. Закрывается одна дверь, открывается другая. Да, без мотивации совсем тоскливо. 
Сегодня искала степ платформу попрыгать и как скамью использовать. Потом решила посмотреть, что сейчас с фитнес клубами происходит. Там все-таки бассейны, да и с тренером, и в группе заниматься веселей. Счастливые были времена... Мечта - мультикарта. Чтоб каждый день к любимым инструкторам на уроки попадать. Еще бы можно было ее в разных клубах города использовать, а-ха! А то разбрелись все мои. 
По питанию, хочется как-то сбалансировать. Нашла стаканчик на 150г. Например, в день 150г сухой крупы. Столько же бобовых. Горсть орехов или семян. По чайной ложке разных масел (оливковое, кокосовое, льняное, подсолнечное сыродавленное).  Остальное:  фрукты, овощи ягоды и зелень. По одной порции каждого.

Прокомментирую день. Утром почти всегда у меня картошка с помидорами и зеленью. Заправленная подсолнечным маслом. Семечки для того, чтоб не растянуть желудок. Чтоб съедать только одну порцию. Хочется добавки? Ем семечки. Вареники для того, чтоб приучить себя к супу. Хочешь вареников? 5 шт на одну тарелку супа. Дальше. Чаи и прочие энергетики не пью. Либо теплую воду, либо добавляю шиповник в кипяток на ночь в термос. Иногда заменяю шалфеем. Финики. Не более пяти штук к кипятку. Когда-то от них отказалась, но вот снова купила для самодельного мороженого. Они оказались жесткими и не взбились в блендере. Раньше покупала в коробках, подороже. Те были мягкими. В целом могу отказаться.

... Продолжение.

Цель: приобрести хорошие привычки в питании:
1. Есть медленно
2. Разнообразно (фрукты, овощи листовые и плодовые, корнеплоды, бобовые, крупы, зелень, ягоды, орехи и семена)
3. Увеличить состав продуктов, легких в приготовлении блюд на каждый день.
4. Пересмотреть приоритеты занятий в свободное время. Сейчас это еда за ноутбуком с одновременным просмотром сериала и  разгадыванием японских кроссвордов. Хочу:

1. Пробежка по парку
2. Поездка на залив
3. Поездка на лыжный курорт
4. Уборка
5. Ремонт
6. Выбор смартфона
7. Изучение английского
8. Аэробика (танцы)
9. Бешеная сушка
10. Аудиокнига
11. Поиск новой работы
12. Поиск новых рецептов
13. Общение
14. Поиск одежды и обуви
15. Дизайн квартиры
16. Расхламление
17. Посещение специалиста

Пока есть такая идейка. Съедать пучок петрушки и укропа в день. А для этого придется чаще готовить что-то полезное.

Вот такое питание на начало пути. Чтоб было с чем сравнивать. 
Минусы: много  Омега6, соли, мало белков, нет режима, недостаток D, B12, B4, H, S, фтор, Омега3, Омега9. 
Предыстория. Вегетарианка (без рыбы и мяса) 23 года, веган (без животных продуктов) 9 лет. Причина - просто люблю животных. К эзотерике отношусь прохладно. Своего мнения не навязываю. 
Относительно здоровья. Не устраивает состояние волос, ногтей. Давление обычное 110/70 (пульс 65). Критическое редко 85/55 (пульс 90). Слабости не чувствую.

Обхват талии 79. Живота 100. Были в лучшие времена (4,5 года назад) 67(-12) и 85(-15). 

Вечнохудеющая. С марта отказалась вставать на весы каждый день. Теперь буду измерять талию и живот.

Пробовала:
1. Интуитивное питание 
2. Можно все, но только попробовать (по одной шт., столовой ложке)
3. Правила приема пищи на год 
4. Отказ от мучного
5. Отказ от сахара, мёда, сахзамов
6. Без соли и масла
7. 300г Х 3 раза в день
8. Сыроедение
9. Марафоны похудения ВК
10. Бег
11. Бешеная сушка
12. Монодиеты кратковременные
13. Чистки организма
14. Интервальное голодание
15. Голодание на воде
16. Подсчет калорий, БЖУ
17. Составление рационов по нутриентам. Полезные, дешевые. 
18. Фитнес (аэробика и танцы)
19. Теннис
20. Ролики

Может быть что-то еще. Не помню. 

Физическая активность на похудение не влияла. Занималась больше ради удовольствия. 

Продолжение следует...

Арбуз5, фасоль2. Выполняю упражнения с понедельника (кроме сб и вс). Дурацкие, но зато нас несколько человек. Боремся за символический приз. И даже мышцы побаливают.

Арбуз3, фасоль, кукуруза, яблоки. Арбузы кончились в магазине. Пришлось брать яблоки. Тоже ничего, но вечером арбуз все же купила. Даже не представляю, что будет, когда сезон закончится. Потихоньку приучаю себя к венгерке, кишмишу и ред чифу.

Арбуз 7, фасоль. Что-то понравилось мне такое питание. Жирного не хочется. Видимо, переборщила с постным майонезом. Удобно. В Перекрестке банка фасоли в томатном соусе 27 руб. Не надо готовить.

Арбуз, рожки с грибами и капустой, багет, Немолоко с гранолой.
Сейчас слушаю книгу "Атомные привычки". Там говорится о том, что нужно стремиться не к определенному весу, а к изменению своей идентичности. Не рыбку получить, а удочку. Не сбросить разово 10кг, а стать тем, у кого проблем с лишним весом не будет. Нас формируют наши незаметные привычки. Чтоб избавиться от вредных, нужно их сделать осознанными. Задавать себе вопрос: "А если бы я была человеком, ведущим здоровый образ жизни, то как бы поступила в данный момент? " Чтоб добавить хорошие, нужно, чтоб они стали неосознанными. То есть начинать с простого, но регулярного повторения до автоматизма. Пусть поначалу они не будут приносить заметный результат, но и дискомфорта не почувствуем, а значит, сможем не срываться. И через некоторое время поймем, что стали уже другими. Например, если цель пробежать марафон. То для начала нужно в определенное время (между чем-то и чем-то) просто надевать и зашнуровывать кроссовки.

И еще один оберег от срывов. У меня сейчас почасовой контроль. Обычно, мы, срываясь, думаем: "Ну, сегодня день запорола, завтра начну!" Но завтра, как известно, не наступает. Просыпаешься, и снова сегодня. А когда отмечаешь каждый час кружочком, когда не ела, + когда поела достаточно, - когда переела, то получается, что ежечасно перезагружаешься. За прошлый час был минус, а за этот уже либо кружок, либо +.

И я бы не отказывалась ни от каких продуктов. Запретный плод сладок. Если есть все, но в разумных количествах (Каждый решает сам, сколько), и отмечать +, если уложилась в калораж, то не будет уже такой жуткой тяги потом. И собой останешься довольна. Сорваться станет сложно. Смысл? Если через час снова сможешь поесть. Но, возможно, захочется чего-то иного. И вот когда мы научимся дозировать не слишком полезные продукты, тогда почему бы не начать экспериментировать с добавлением новых. Каждый день что-то пробовать из того, чего хотелось бы видеть на тарелке, чтоб быть здоровой. Но никогда не есть то, что уже пробовала, не понравилось, но как бы нужно.

Предвижу вопрос, а разве можно сказать наркотикам иногда? Если есть только печенье, то захочется ли чего-то другого?
Если есть только печенье, то через час захочется пить. Или фрукт. Например, арбуз. После арбуза через час возможно вспомнишь о макаронах с майонезом. А еще через час уже будешь сыта жирным и сладким, и потянет на рагу из овощей.

НО. Если мы хотим изменить привычки в еде, то бесполезная должна быть чуть менее доступна, чем полезная. Хотя у нас обычно наоборот. Овощи еще отваривать нужно, а чипсы вот они. Значит чипсы оставить в магазине, а овощей наварить с утра. Разложить мытые фрукты повсюду.

И потом, не всегда нам хочется быть плохими девочками. Если все разрешено, то не особо и нужно. Когда в детстве не хотела идти в школу, то мне позволяли. Даже предлагали написать записку. Но я понимала, что это не выход, и шла, но уже осознанно. Если бы меня ругали и заставляли, называли лентяйкой, то вряд ли бы сдвинулась с места.

У меня есть база:
бобовые (грибы) - группа В, РР, белок
капуста - К, Са
Помидоры, перец - А
Подсолнечное масло - Е
Рапсовое масло - Омега 9, 3.
Арбуз - вода

Желательно все это съедать за день по одной порции. Например, суп-пюре из гороха и помидоров. Капуста с постным майонезом и чесноком.

То есть перед глазами схема, но отклоняться от нее не запрещено. Компромисс между желанием похудеть в будущем и получить удовольствие прямо сейчас.

Если что-то из этого поможет, то мне будет приятно. Если нет, то для меня это было неким подведением итогов. Еще одним убеждением, что я на верном пути.

ДОЛЖНА ЛИ ЕДА БЫТЬ ВКУСНОЙ?

Часто читаю на разных ресурсах, посвященных питанию. "А я обожаю сырую морковку! А я - брокколи на пару! А я - зелень!" Интересно, если вы их так любите, то почему не переедаете? А если переедаете, то почему набираете? На этих продуктах особо не поправишься.

Наверное все-таки любите, но не так сильно, как выпечку, конфеты и фастфуд. А стоит ли вообще руководствоваться вкусом?

Да, конечно, если питаться только тем, что полезно, а мечтать о другом, то рано или поздно сорвешься. Мысль рождает действие. А после срыва вернуться сложно.

Но ведь если есть только то, что хочется, то весь день будешь только и делать, что ждать приема пищи. Это как скажи наркотикам иногда. Как человеку под кайфом объяснить, что дескать, ну это, ты поменьше колись и побольше двигайся?

Применить силу воли? Но ведь этим лишь увеличим ценность не слишком полезной еды. Ну чем чипсы вкусней арбуза? Но по факту выходит вкусней потому, что арбуза можно есть практически не ограниченное количество, а чипсы мы смакуем по 90г в день. Хочется того, чего нельзя.

А вот если бы мы не стремились, чтоб еда была вкусной, а относились бы к ней, как к лекарству, то тогда бы во-первых, питались правильно, а, во-вторых, не сильно бы и задумывались о еде. Ну нужно будет через пару часов поесть бобов с овощами (условно), ну хорошо, поем.

Самое любопытное, что при этом поменяется микрофлора кишечника, и хотеться сильно жирного и сладкого будет меньше. Полезные микроорганизмы питаются клетчаткой. Да и организм получит все нутриенты.

Но проблема в том, что мы живем в социуме. Праздники, гости, окружение. Да и мир полон соблазнов. Нам постоянно придется контактировать с дешевыми наркотиками на прилавках, с людьми, употребляющих наркотики и просящими Вас их приготовить или достать. Да, возможно, попробовав их снова через какой-то промежуток времени, они вас не зацепят. Но не факт. Мысль, что я и так много в чем себе отказываю, почему бы не разрешить такую малость, вполне может заползти в голову. И неизвестно, когда снова уползет. А глаза боятся, но руки делают. И вот ты уже снова вернулась к исходной точке.

Что же делать? И бить по рукам нельзя, и не бить - нельзя. Соблазнять? Мооожно. Но не надолго. Попробуйте ребенка соблазнить. Он рано или поздно поймет подвох и соскочит с крючка. Поиграть с ним? Надоест играть рано или поздно. Ограничить? Устроит истерику. Дать что-то другое? Интересно. Но это другое должно быть не просто неудачной копией, а каким-то чудом! Тем, о чем мечтал. Конечно, быстро бы сработал спуск пониже, например к азартным играм и алкоголю, но это не наш метод. Мы детям такое не предлагаем.
Пообещать смартфон на сэкономленные деньги? Тепло. Но только по сколько откладывать? И не факт, что удастся скопить много. Мука, соль и масло очень дешевые.
Может быть наоборот покупать только дорогие продукты? Много брать жаба задушит. Хм. Они часто старые и невкусные. Я имею в виду привозные. Брать только в определенных магазинах? Типа Компас здоровья? Ну я там муки наберу и буду жарить лепешки с утра до вечера.

Еще вариант питаться только в ресторанах. Но я люблю фрукты и сама готовить. Считать калории? Муторно. Эта игра быстро надоест.
Поиграть в рационы? Чтоб каждый день быть в топе? Это пока сложно, потому, что сейчас основное - это банально не частить с порциями. Чтоб не растягивать желудок. Наверное просто поставлю это как цель, но буду идти к ней постепенно. В среднем за следующий месяц пусть будет чуть лучше, чем за прошлый.

Арбуз, цветная капуста, соевая спаржа. ПОЧАСОВОЙ КОНТРОЛЬ. Да, а то что-то другое не срабатывало. Последнее было: Не есть за ноутбуком. И жевать по 20 раз один кусочек. Но умудрялась высиживать с тарелкой рядом. Хотя схомячить много становилось сложней. В общем, идея неплохая, но в дополнение к чему-то. Еще поняла, что нужно готовить себе только на одну порцию. И не держать еду в шаговой доступности. А замена цветной капустой рожков это нечто. Вместо 240ккал - 40ккал. Неплохой дефицит в 200!