Очень простое. Один крупный баклажан режем кольцами, солим и ждем, когда даст сок. Потом моем и режем как кому нравится. Я - кубиками. И на сковородку. можно с маслом. можно просто с водой. И тушим, добавляем томатную пасту (пару-тройку ложек) или банку резаных помидоров или свежие помидоры парочку. Продолжаем тушить. добавляем сельдерей (тоже опционно. можно не добавлять). Где-то за 10-15 минут до готовности добавляем красную чечевицу(ее еще называют персидской). Она варится моментом, собственно из-за этой причины я варю теперь суп гороховый с ней (ну не гороховй он тогда. а чечевичный)). Если кто-то любит лук, можно сперва зажарить лук, потом добавить к нему баклажаны, томаты, сельдерей, чечевицу. В конце я добавляю парочку ложек гранатового соуса наршараб. Это же блюдо можно делать и в мультиварке.

А чем я хуже? И купила я почки бараньи. Они уже были очень удачно очищены от пленок. только вот мочеточники пришлось удалять самой. Ну дальше я их чутка потушила (главное не перетушить) одновременно с почками в другой сковороде обжарила луковицу и морковину. Тем временем в комбайне перемолола почки. но не в паштет совсем. а такие маленькие кусочки. Добавила к луку с морковью. И наврала сыну. что это бараний фарш)). Т.к. почки бы он не съел ни в каком виде. Сын сказал:"Вкусно")

Сегодня делала морковный. Легко, просто, быстро. Лук. чеснок, вода (может кто-то захочет бульон), картошка (я не добавляю). ВАрим 20 минут, пюрируем. Я еще добавляю миндальное молоко. Калорийность маленькая, придает супу приятный привкус.

Вообще без масла. Супер! вообще запекать мне нравится все больше и больше!

За месяц на МЗР похудела на 3 кг и сегодня на весах смотрю - обратно вернулся один. Ну предупреждали меня. что вода сначала уходит. А чего она вернулась то? Ем по-прежнему согласна каллоражу, все соблюдаю. Непонятное что-то.

Какая же вккуснятина, если брюссельскую капусту запечь на противне с копченой паприкой и чесночной солью. Ням!

На мой взгляд смешная песня Тани Лазаревой (пародния на Валерию)
https://www.youtube.com/watch?v=x6htWTOBhgM

Всем привет! Часто встречаю на этикетках продуктов указаны витамины в процентах. например: витамина А - 2 процента от дневной нормы. И дальше сноска - норма рассчитана из расчета 2000 калорий в сутки. И как, скажите мне, высчитать сколько же там витамина А?. Прямой пропорцией не получится, т.к. я не знаю, сколько берется в этой 2000 калорийной норме ыыыы. И получается, что поскольку я не указываю массу витаминов, у меня недобор по ним. А выходит, что не такой уж недобор. если понять. как их учитывать Может у кого-то есть идеи?

Ребенок попросил купить ему пирожков и я не удержалась - съела аж две сдобных булочки((. В общем и целом за каллораж не вышла(. но все равно(((. Эх. слаб человек(

АААА, не верю, Я сплю! Я начала худеть в августе с 75.7 прошел месяц, и 4 дня и ушло 3 кг. И это при том, что я вообще не верила. что что-то получится. Ведь сколько раз я пыталась на разных сайтах. А вот видимо сайта подходящего не было)). А тут мне очень понравилось. И дневник заполнять удобно!