Запеканка творожная

Калорийность - 149.5 кКал; белки - 13.6 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Изюм (Припускание) 15 г
Кефир 2,5% жирности 24 г
Овсяная мука (Запекание) 36 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 3 г
Творог 5% Молокошко 418 г
Мед пчелиный 25 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Смешать творог с яйцами, кефиром, медом, хорошо перемешать.

Если хотите однородную запеканку перемешайте все миксером, если хотите зернистую перемешивайте все вручную ложкой, я делала и так и так, мне больше понравилось когда зерна творога остаются.

Затем добавить муку хорошо еще раз перемешать тесто, оно должно получиться жидким но не сильно, если получиться слишком жидким можно добавить еще муки (2-3 ст.л.).

Смазать форму для запекания маслом сливочным, выложить ложкой туда запеканку, разровнять верхний слой, и поставить в духовку на 160-180 градусов на 40-50 минут.

Готовность проверять деревянной палочкой. Приятного аппетита!

На фото у меня запеканка сделала с двойным объемом рецепта, если делать количество как по рецепту получается слишком тонко, или просто у меня все формы большого размера, я приноровилась делать уже такую двойную, тогда на 2-3 дня хватает! И еще там на фото курага видна, я делаю и с изюмом и с курагой по очереди, просто фото с изюмом не получилось таким хорошим.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.5 кКал 8.88%
Белки 13.6 г 17.89%
Жиры 6.1 г 10.89%
Углеводы 10.2 г 4.66%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 20 г 0.88%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
5.7%
b-car
0.2%
В1
2.1%
B2
5.4%
Холин
9.7%
B5
5.2%
B6
1.6%
B9
0.5%
B12
3.7%
C
0.1%
D
4.2%
E
1.3%
H
7.6%
вит.К
0.1%
PP
4.9%
Калий
2.7%
Ca
2%
Si
~
Mg
2.4%
Na
2.4%
P
7.8%
Cl
1.5%
Fe
4.3%
I
2.8%
Co
19.2%
Mn
0.4%
Cu
1.8%
Mo
1.9%
Se
10.9%
F
0.4%
Cr
1.6%
Zn
1.9%
 9 
 11
Анна 25.10.2015 14:25
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить.
Ирина 25.10.2015 14:30
Сколько рецептов запеканок"! Спасибо, обязательно попробую!
Элина 25.10.2015 22:32
Спасибо!
Elena Eder 25.10.2015 23:08
Вкуснота !  !
Аппетитное фото ,так бы и съела.
Ух ты, красота!!!  Аж, слюнки потекли
marcheloo 28.10.2015 15:46
попробую)) мерси за рецепт)
Татьяна Ник 29.10.2015 11:41
спасибо
Ирина Брум 29.10.2015 11:49
Обожаю запеканки . Спасибо за рецепт,забрала в избранное!
Ната 29.10.2015 13:36
просто и вкусно. спасибочки за рецептик
Лесная феечка 30.10.2015 17:07
Спасибо!
svetlana 30.10.2015 17:46
 Спасибо за рецепт
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги