Олько
07.12.2016 11:37

Разрыв шаблона

У меня разрыв шаблона. :o
Хотела сделать сырники "подиетичнее". Вместо муки взять овсяные хлопья.
Смотрю КЖБУ
Мука "макфа" высшего сорта: 334 / 10.3 / 1.1 / 68.9
Хлопья овсяные: 366 / 11.9/ 7.2 / 69,3
Вот тебе и "подиетичнее" ..

Надя 07.12.2016 11:38
Замени пшеничную муку на кукурузную...
Маша Иванова 07.12.2016 11:43
сделайте обычные сырники и съешьте их с удовольствием, не отплёвываясь овсянкой, к нормальному вкусу вы получите моральное удовлетворение и не будете думать о ещё полтазике "диетичных")
Юлия Юлецкая 07.12.2016 11:53
хлопья промышленно обработанные, они имеют высокий уровень углеводов, и гликимический индекс их высокий..а уж те, которые не требуют варки ( 3 мин) едва ли можно назвать полезными..(
Олько 07.12.2016 12:02
Маша Иванова, вот я тоже так подумала.
Просто мужу жестко ограничили жиры. Его уже тошнить скоро начнет от обезжиренного творога и пр. Вот стараюсь найти способы, как побаловать. А тут такой сюрприз.
Решила, что с пары классических сырников не умрет.
Олько 07.12.2016 12:06
Юлия Юлецкая, я вообще не ела овсянку и каши быстрорастворимые лет 10. Не люблю. Поэтому как-то и не интересовалась их калорийностью и полезностью.
А тут услужливая память откуда-то выудила, что овсянка же вроде полезная (не зря же в детстве этими "соплями" кормили :тошнит. Начала смотреть, и сюрпрайз!
С парочки сырников ничего не будет
Виктория 07.12.2016 12:07
Вместо овсяных хлопьев можно было взять овсяные отруби, в них много клетчатки и мало жира. А вообще в сырниках самое страшное - не мука, а масло, в котором их жарят. Запеките их в духовке, можно в формочках для кексов - будут мини-запеканочки, вкусно
Анастасия 07.12.2016 12:36
Виктория Орлова, хз, я без масла жарю
Ирина Миронюк 07.12.2016 12:49
Надя, нету смысла в обеих почти одинаковая калорийность .
есть смысл в замене муки в плане полезности (считается что мука высшего сорта бесполезная ).но калорийность у всех почти одинакова .
Людмилка 07.12.2016 13:11
Олько, если жиры ограничены, просто запеките в духовке , а не жарьте ,
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы