Маме подарили ветчинницу от Редмонд на Новый год Теперь я, наконец, ем...

Маме подарили ветчинницу от Редмонд на Новый год
Теперь я, наконец, ем колбасу. Оказывается это вкусно, сытно и полезно, если делать ее дома. Всем рекомендую. Кстати, рецепты из прилагаемой книжки понравились. Правда, еще не все попробовали. А еще меня радует, что мои домочадцы перестанут есть магазинную колбасу. Я ее уже лет 10, как не ем. А на них гляну, и сердце кровью обливалось. Всю эту химию в себя пихать. Носила на день рожденье коллегам. Всем очень понравилось. Только сказали не колбаса...в настоящей колбасе мяса нет.

Римма Ашнина 17.01.2018 13:29
Новая помощница-это хорошо,а не пробовали составить рецепт колбасы,на сколько калорий потянет?
Ольга 17.01.2018 13:50
угу.... я тоже подумываю о приобретении ветчинницы, а как это в калорийности будет? Может воздержаться от лишних соблазнов?
Людмила 17.01.2018 15:20 Нравится 1
Хороший и нужный подарок! Выкладывайте рецепты!
Олеся Старожил МЗР 17.01.2018 18:00 Нравится 1
Ольга Ларионова написал:
а как это в калорийности будет?

зависит из чего готовить. есть рецепты из индейки, курицы. На новый год рыбную делали. В тот момент не считала, потому не взвесила готовую колбасу. А приведенной  на сайте Рэдмонда калорийности не шибко верится. Хотя. Может быть. Я свою делала из грудки индейки, куриных бедер, грибов. 110 гр сегодня брала на обед. За глаза наесться вместе с гарниром.
Ольга 17.01.2018 18:10
Олеся Старожил МЗР, хм... а рыбную это как? накидайте рецептик, пожалуйста
Евгения Женева 17.01.2018 18:11 Нравится 1
У меня муж все говорит мне об этой ветчиннице, в оболочке колбаску делает, вкусненько и понятно из чего
Олеся Старожил МЗР 17.01.2018 18:21 Нравится 2
Ольга Ларионова, наберите в поисковике. рэдмонд ветчинница рецепты. Я сегодня сама так искала рецепт по которому делала мама колбасу. на вскидку там красная рыба, кальмары, морковь, грибы. Просто книжка с рецептами у мамы. А искать нам с вами в поисковике одинаково по времени.
Евгения Женева написал:
У меня муж все говорит мне об этой ветчиннице, в оболочке колбаску делает

Да. Там надо все это засовывать в пакет для жарки. Перед тем как в нее засунуть. И понадобиться скороварка на 5 л. или мультиварка на такой же объем. Маме так понравилось приобретение, что она ради колбасы купила мультиварку. Первую делали у меня в скороварке.
Мама обещала взвесить следующую колбаску. Так что, как только сделает выложу рецепт с раскладкой по КБЖУ.
Georgij 17.01.2018 18:24
Если ещё есть возможность мясо приобретать, которое без фосфатов и соли, тогда вообще супер!
Ольга 17.01.2018 18:26
спасибо, девочки! 
Юлия Колбенева 28.02.2018 21:12
Georgij, это вряд ли))
Юлия Колбенева 28.02.2018 21:16 Нравится 1
У меня тоже есть ветчинница, я до прихода на МЗР делала ветчину - из свинины, естественно)). Решила здесь создать этот рецепт, ввела все ингредиенты и охнула - калорийненько, прямо скажем)). Но я уже нашла рецепт ветчины из индейки и курицы, так что скоро, наверное, напущусь на новый эксперимент. И ваш вариант тоже очень хочется увидеть!
Татьяна_Я 28.02.2018 21:32 Нравится 1
Олеся Старожил МЗР написал:
на вскидку там красная рыба, кальмары, морковь, грибы
Олеся Старожил МЗР, как в анекдоте получается :лучшая рыба - это колбаса
Татьяна_Я 28.02.2018 21:34 Нравится 1
Юлия Колбенева, а я все размышляю, жаба душит пока, хотя хочется своей колбаски иногда
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ