плов из кролика

Задумчивая 30.03.2017 10:53

обожаю все мясное, но вот кролика никогда не готовила. а точно хватит 40 минут для такого мяса?

Татьяна 30.03.2017 11:03

Yana, молодая крольчатина готовится минут 45-50... это в возрасте 5-6 месяцев. Все что старше нужно тушить дольше.

Задумчивая 30.03.2017 11:09

Олеся Старожил МЗР, Татьяна, спасибо, учту. правда видела в супермаркете такую упаковку, там вряд ли можно будет понять насколько это "пожившее" мясо в вакууме?

Татьяна 30.03.2017 11:14

Yana, ну с магазинным -да... сложно. У меня кролики свои домашние..вкусненькие. Вообще не думаю что в магазине старых продают..возраст для убоя на мясо 5-7 месяцев.. дальше кормить их не рентабнльно.

Олеся Старожил МЗР 30.03.2017 11:26