Юлия Кремень
16.02.2016 22:22
Из серии "Ожидание-реальность"
Купила форму для выпечки маааааленьких кексиков, шоб не обожраться)))) Ну, бывает... первый блин комом))) Те, что с красными вкраплениями, неоднородные, это для меня - с отрубями, 
обезжиренным творогом, фруктозой, клюквой и цедрой апельсина. Остальные для мужа - сладкие, с мукой, вишней и кусочками шоколада. На вид, конечно, все такие грустные, но желудок им очень рад))) С кефирчиком, ням-ням. Рецепт от балды ))))
 9 
 5
Юлия Кремень
05.01.2016 22:52
Всех МЗРовцев поздравляю с Новым годом и наступающим Рождеством!
Дневник питания не веду аж с прошлого года, с 30-го декабря и по сей день)) Не до пустяков))) Корпоратив, подготовка к НГ и т.д и т.п как у всех. Ела всё по чуть-чуть, ни в чем не ограничивала, только объемы пищи старалась держать не более 300гр за прием. Пекла торт "Пьяная вишня", ух, оторвалась ))) Из спорта только каток  и прогулки по заснеженному лесу. Погода сделала -таки подарок. 30 декабря снега выпало по колено и мороз -20. Красота!
Что касается прибавки в весе, то её почти нет. До Нового года вес был 59,5, сейчас 60кг. Да, я с октября схуднула ещё на 4 кг и достигла цели, даже перешагнула её ))) Родственники говорят, что уже хватит, а то и до анорексии недалеко)))
Вот такая красота была у нас на Ставрополье 2 января 2016г. Холодные родники, -15. Пуховик и брюки на мне 52 размера. Велики до безобразия, но другой спортивной зимней одежды нет, новая сильно бьет по карману. Буду терпеть до следующего года)))
Сегодня сделала рождественские ёлочки из имбирных пряников собственного приготовления для своих родных, по ёлочке на семью. Ну а мне достанутся вот те две из обрезков))))
 11 
 3
Юлия Кремень
18.10.2015 11:22
Доброе утро, МЗРовцы!
Не могу не поделиться своим достижением, аж распирает
Кратенько история похудения.
Возраст 47 лет, рост 164. В январе 2015 года мой вес составлял 82кг. Всю жизнь боролась с лишним весом, перепробовала кучу диет, от которых естественно, толку было мало. Смирилась и жила бы с этим весом и дальше, пока не торкнуло. Сама себе решила доказать, что могу. С января по май сбросила 5 кг, причина тому был скорее стресс. С мая стала пить минимум по 1,5 литра воды в день, почти исключила из рациона сахар и сдобу. Ушло ещё 3 кг. Один добрый человек посоветовал считать калории.
Как большинство из вас я и пришла на этот чудный сайт 02.07.2015г. с весом уже 74 кг.
Худелось на удивление легко и вкусно. Конечно надо чем то жертвовать на пути к цели. Поэтому минимум картофеля, выпечки, сладкого. Но много овощей, мяса, в меру фруктов. Срывов не было ни одного (тфу-тьфу). Были запланированные зажорные дни (свадьба, юбилей, шашлыки с друзьями, поездка с мужем в Архыз, где пошла во все тяжкие))) с хычинами, вином и шашлыком). Из физ.нагрузок сначала ходила 4 раза неделю по часу со скоростью 6 км/час, потом добавила занятия с Джиллиан Майклс.
Со дня регистрации на сайте и до сегодняшнего дня результаты:
Вес: 74 - 64,5 (-9,5кг)
Обхват груди: 102 - 92 (- 10см)
Обхват талии: 90 - 77 (-13см)
Обхват бедер: 114 - 101 (13 см)
До цели ещё 2,5 кг и перехожу на поддержание. Самое трудное впереди - удержать достигнутое.
Плюсы: Стало очень легко двигаться, ушла одышка, перестала болеть спина, прошла отечность и тяжесть в ногах. Снова с удовольствием стала надевать туфли на каблуке. Раньше было мучение.
Минусы: верхняя одежда велика просто до безобразия. Менять гардероб надо на  100%. И ещё перестали уступать место в общественном транспорте))) Расцениваю это как комплимент "молодая - постоит" )))
Сделала открытие: ОКАЗЫВАЕТСЯ У МЕНЯ ЕСТЬ СИЛА ВОЛИ И ТАААААЛИЯЯЯЯ
Не случайно выбрала ник КРЕМЕНЬ 

  
 140 
 175
Юлия Кремень
07.10.2015 22:33
Калорийность - 95 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 400 г
Шампиньоны (Тушение) 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Что-то вы все печете, девушки, печете... Уж лучше бы капусту квасили, что ли...
Из кинофильма `Самая обаятельная и привлекательная`
Вспомнила о блюде из капусты, не квашеной))) но вкусной.

Капустные листья отделить от небольшого кочана, отварить в подсоленной воде почти до готовности. Утолщение листьев аккуратно срезать.

Пока варится капуста, грибы нарезать кубиками 5х5мм, также нарезать лук. Потушить на 1 ст.ложке масла. Посолить, поперчить(по желанию)

Завернуть по 1 ст.ложке грибной начинки в капустные листья конвертиком, прижать, чтобы стали плоскими.

В одной миске взбить одно яйцо, в другую миску насыпать муку. Поочередно обваливать капустные `лапти` в муке, затем обмакивать в яйцо.

Жарить с двух сторон на сковороде с тефлоновым покрытием на 1 ст.ложке масла до подрумянивания.

Подавать со сметаной, в которую по желанию для остроты добавить чеснок и зелень.
Получаются сочные, нежные не голубцы))) а `лапти`.
Из данного количества продуктов у меня получилось 7 штук лаптей весом 70-80 гр.

P.S: Если вместо шампиньонов взять лесные грибочки, будет вообще ПЕСНЯ )))
Можно грибы заменить любым фаршем, тогда жарить подольше. Или придумать другую начинку)))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал 5.64%
Белки 4.8 г 6.32%
Жиры 5.5 г 9.82%
Углеводы 6.7 г 3.06%
Пищевые волокна 3.1 г 15.5%
Вода 79.7 г 3.51%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
3.4%
b-car
1.1%
В1
5.3%
B2
15.8%
Холин
7.4%
B5
21.9%
B6
6.6%
B9
8.2%
B12
1.8%
C
28.8%
D
2.3%
E
12.7%
H
4.7%
вит.К
46.9%
PP
17.5%
Калий
14.8%
Ca
4%
Si
0.6%
Mg
4.8%
Na
29.1%
P
12.3%
Cl
26.6%
Fe
5.4%
I
8.5%
Co
107%
Mn
9.2%
Cu
8.5%
Mo
15.7%
Se
7%
F
0.6%
Cr
20.5%
Zn
5.6%
 16 
 23
Юлия Кремень
26.09.2015 21:10
Как классно сегодня прошёл выходной!
Вкусно, спортивно, с пользой для семьи и с отвесом 1 кг )))
Наконец то открыли с мужем сезон катания на коньках. При этом за бортом (на улице) +26, бабье лето в разгаре.
Раньше зимой с весом 82кг каталась на коньках года три, тяжело было. На сегодняшний день минус 16кг! Как же легко сегодня было вставать на коньки. Летала, несмотря на пятимесячный перерыв!!!! 
С катка возвращались заряженные энергией. Дома ещё и все окна перемыла, любимым хобби позанималась)))
Впереди воскресенье! Всем желаю хорошего отдыха!
P.S. Сейчас посмотрела на свои фото. Какая я стала стройняшка))) Начинаю себе нравиться))) Завтра пойду и куплю новое платье))) Прикреплен дневник питания
 16 
 16
Юлия Кремень
21.08.2015 13:54
Сегодня баловалась блинчиками ))) Завтрак, утренний перекус и обед уже употреблён ))) Первый раз получился рейтинг 90%.... случайно )))) Знаю два недочета: капуста жареная 1-238 выбрала из базы, своего рецепта не составила, но жарила на минимуме масла. И сыр творожный "Русская Филадельфия" местного производства внесла в "свой продукт" с указанными на упаковке КБЖУ без химического состава. Не нашла в базе подходящий, чтобы скопировать. В планах 1 час вечерней ходьбы. В дневник пока не вносила, т.к. планы могут измениться ))))
Я молодец )))? Прикреплен дневник питания
 7 
 1
Юлия Кремень
19.08.2015 19:04
Второй день с Джиллиан Майклс .... Тошнит.... Хочется, чтобы пожалели
 2 
 33
Юлия Кремень
18.08.2015 18:15
Первый день с Джиллиан Майклс.... Пристрелите меня....
 3 
 7
Юлия Кремень
11.08.2015 09:32
"-Хочу тортик!"
Вчера вечером муж метаясь по дому выдал: "Хочу тортик! Наполеон!...Или пирожное картошку! Пойду сам сделаю!"
Накрошил в тарелку булку, густо залил сгущенкой и урча схомячил. Бедный мой, терпеливый и всё понимающий муж!
А ещё я вчера навестила приятельницу, с которой не виделась с марта месяца. Боже, как долго я ждала такой реакции и слов! Сначала у неё открылся рот от удивления, а потом поток эмоций "Обалдеть, как ты похудела! Помолодела! Постройнела! Прям девочка! Что ты делала?"
Отправила её на этот сайт
Надо сказать, что с момента нашей последней встречи и до сегодняшнего дня я потеряла 10 кг.
Вот такие приятные моменты вчерашнего дня.
Воодушевленная на новые подвиги, начинаю новый день и желаю всем легкости и терпения.
 8 
 13
Юлия Кремень
10.08.2015 13:20
Выходной был арбузным днем. Когда на улице +35, так хочется холодненького арбузика, сладкого, сочного, почти без косточек ))) Похолодает, желание слопать арбуза отпадет само собой. Пользуюсь моментом ))) И фиг с ними, с нутриентами ))) Прикреплен дневник питания
 3 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы