Матильда
10.07.2015 15:07

Диетическое печенье

 2 
 16
Таня Руденко 10.07.2015 15:12
у меня тоже такие печеньки в рецептах есть. Вот бананово-творожное печенье 214ккал и вот бананово-творожное печенье 2 на 245 ккал.

На выходе нужно еще готовое блюдо взвешивать и корректировать вес
Таня Руденко 10.07.2015 15:13
еще нужно способ обработки указывать
Матильда 10.07.2015 15:17
Таня Руденко, а как корректировать?
Ирина Миронюк 10.07.2015 15:18
может не стоит так долго их печь 30-40 минут для них много они ,как сухарики наверное получились .много ушло воды потому и калорийность больше .это как с хлебом сделайте из него  сухари и калорийность увеличиться в двое 
Таня Руденко 10.07.2015 15:20
Матильда, в окне создания рецепта есть графа с массой ингредиентов, а под ней - масса готового блюда. Программа в зависимости от способа обработки высчитывает там цифру. Но вы все равно готовое блюдо взвесте и запишите туда
Матильда 10.07.2015 15:22
Ирина Миронюк, неа, совсем не сухари, мягче обычного печения, не крошатся
Матильда 10.07.2015 15:35
Таня РуденкоТаня Руденко, вроде бы так и делала
если смотреть по ингредиентам, то получается масса 578г( 181ккал, примерно как и заявлено в рецепте), а готового 263г как и стоит в программе(399ккал)

выходит калорийность еще больше ,чем у купленного овсяного печенья
Таня Руденко 10.07.2015 15:40
Матильда, выходит, что так но у меня с курагой и медом почему-то меньше, чем у вас
Таня Руденко 10.07.2015 15:40
Таня Руденко, калорийность меньше*
МатильдаМатильда, У вас рецепт не правильно записан. По вашему получается. что вы просто смешиваете сырые продукты, а на выходе, уменьшив массу готового блюда, калораж, естественно, концентрируется . Обязательно надо ставить способ обработки. Тогда и калораж снизится.
Людмила Каледина, Вы молодец! Тут почти половина таких рецептов печатается, без учета способа приготовления. Иногда хочется сделать замечание, так автор обидеться может...А есть где-то в справке инструкция про создание рецептов? Я сама поняла разницу, но не все это замечают сразу.
Матильда 12.07.2015 18:19
Наталия Завгородняя, честно говоря, пробвала создать такой же с учетом способа приготовления, уменьшилось буквально на чуть, причем хлопья, например, только варка, запекания нет, да и калорийность даже при варке не сильно изменяется
Любовь 12.07.2015 18:24
Наталия ЗавгородняяМатильда, Я, например, беру способ обработки с самым высоким калоражем. Если нет запекания - варка или пассерование. Калораж все равно меняется. А уж если совсем нет обработки, пишу без нее. Главное, хотябы приблизительно, найти продукт в базе у которого есть обработка. По этому при поиске, пишу не полностью слово, а сокращенно. Если ищу Яблоки, то пишу Ябло и от этого вылезают и муссы и вторые блюда и т.д. Так что ищите.... И обязательно ставьте обработку.
Матильда 12.07.2015 23:31
Людмила Каледина, этом все уже понятно более-менее, просто получается ,что такие печенюхи совсем не диетические порядка 350-400 ккал, даже с учетом минимального калорожа
Попробовала создать рецепт по вашим ингредиентам.Масса готового блюда, почему-то, ниже 335 гр. не вводится и калораж, при введении обработки, высокий (409,2 кКал). А диетическое по тому, что нет сахара. С ним было бы еще больше.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты