Алёна Олейник

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алёна Олейник

24.03.2016 11:15

Кальмары ну оооочень вкусные!

Катерина 24.03.2016 12:08

Вкуснотища (на вид)! Тоже захотелось кальмаров С улыбкой

Елена Кветкина 24.03.2016 14:30

Алёна Олейник написал:
Быстро и вкусно!

А как красиво!!! Никогда не готовила кальмары, а это ну обязательно надо попробовать! Спасибо!

Елена 24.03.2016 14:33

Скажите, пожалуйста, вы кальмаров как варите? Сначала размораживаете? И как долго их варить надо? А то информации разной куча - никак не приноровлюсь, как их готовить...

Наталья 24.03.2016 20:14

Спасибо за рецепт! Хорошо

Забираю в избранное.

Ольга Мищенко 24.03.2016 20:19

Елена, Я размораживаю и чищу .обычно варят в кипящей подсоленной воде 3 минуты , не больше , иначе они будут резиновыми

Настенька 24.03.2016 21:10

о! кальмары, а из кальмара г.к. такое можно сделать? а то поднадоел уже, а съесть надо... С улыбкой

Ольга Поморцева 24.03.2016 21:18

Супер! утащила))

Татьяна дочь Павла 24.03.2016 21:33

Ключевая фраза:"быстро и вкусно".Беру на заметку.Спасибо!

Светлана Рассказова 24.03.2016 23:13

Ольга Мищенко, мы 4 минутки, где-то когда-то вычитала, что именно это время необходимо и для приготовленности и чтобе не заРЕЗИНились, но, вероятно, 3 тоже достаточно. Обожаю кальмаров в любом виде!

svetlana 24.03.2016 23:36

спасибо . в избранное.

Ольга Матина 25.03.2016 11:55

Сегодня же испробую по вашему рецепту,кальмары ждут уже размороженные моего прихода с работы!!

ирина владимировна 25.03.2016 12:50

Елена, я кладу не чищеные в кипящую воду ,3 мин. кипят,мою под холодной водой(шкурка сворачивается и их легко чистить),вынимаю внутренности и потом хоть куда их можно употребить.

INNA 25.03.2016 14:18

Очень вкусно еще рис с кальмарами.

Наталья 25.03.2016 14:31

какая яркая фотка

Маринка Маринка 25.03.2016 14:33

Корнеева Ирина, я также чищу кальмары. очень просто и быстро)))

Маргарита Украинцева 25.03.2016 20:25

Вкуснятина! А на вид еще и красотища Печально

Маргарита Украинцева 25.03.2016 20:28

Ой, какой у меня смайлик получился! Я хотела :хорошо Дразнюсь

ецептик я себе взяла. Спасибо!

Анастасия 25.03.2016 20:53

Вот спасибо, вдохновили. Я вчера такое блюдо сделала, муж в восторге! Кипятком обдала, как тут советовали, почистила, лук, морковь, стручковая фасоль, и в самом конце кальмары, крышкой накрыла и плиту выключила, через 20 минут наслаждались нежнейшим мясом, первый раз так получились, обычно резина-резиной! Спасибо еще раз!

Maybe 25.03.2016 21:28

Спасибо за рецептик Хорошо

Красиво выглядит!

Елена Попова 25.03.2016 23:13

:k:

Анна Ямпольская 26.03.2016 23:13

Елена Кветкина, вот тоже решила попробовать, правда морковки не было и зелени решила одни кальмары отварить. а они ПАХНУТ. не могу есть

Елена 26.03.2016 23:14

Корнеева Ирина, Светлана Рассказова, Ольга Мищенко, Спасибо за подсказку, буду пробовать)))

Светлана Ромашкина 27.03.2016 15:35

Ну вот, почему я раньше не прочитала такой рецепт? Вчера не знала, что сделать с упаковкой кальмаров и в итоге сделала кольца в кляре ( рецепт нашла в интернете). В итоге, почему-то при жарке кольца отделились от кляра и на вкус вышли пресными.... В следующий раз попробую ваш рецептик! Спасибо)

Natalya 27.03.2016 16:11

Надо попробовать!

Ольга Матина 28.03.2016 11:05

Делала я в выходной кальмары по вашему рецепту,не понравилось,муж вообще плевался хотя к еде не привередлив,в итоге выбросили все!!!

Олеся Старожил МЗР 28.03.2016 11:58

Ольга Матина, видимо все же привередлив. нормальный рецепт. должно быть вкусно. а если вы кальмары не любите. зачем их вообще готовить?

Ольга Матина 28.03.2016 12:06

Олеся, Кальмары я люблю,но по этому рецепту не понравились!!

Алена Склюева 28.03.2016 12:06

вкуснноооо наверное, попробую приготовить!

Светлана Солнечная 28.03.2016 12:10

а мы любим кальмары. уверена нам будет вкусно)) спасибо за рецепт Поцелуй

Олеся Старожил МЗР 28.03.2016 12:12

Ольга Матина, на вкус и цвет... я вот тыкву люблю. а вчера еле впихнула в себя овсянку с тыквой. захотелось. порезала большую тыкву. теперь надо есть. а она мне не лезет больше. объелась ей...может, и вы переели кальмаров. не любите морковку. да мало ли. а рецепт мне нравится. на гарнир гречу и вообще ништяк.

Rosali (Ирина) 28.03.2016 20:54

спасибо за отличный рецепт)))

Елена Гришина 29.03.2016 22:43

Обязательно сделаю, быстро и просто. Вот бы только кальмаров кто почистил)))

Йогиня 30.03.2016 19:53

Олеся, начала использовать тыкву для витаминных коктейлей: банан, тыква (у меня порезанная и замороженная) и горсть брусники (иди другой ягоды)+ стакан воды. Получается такой вкуснейший десерт. Влезла не в тему, но, может вам пригодиться! Подмигиваю

Йогиня 30.03.2016 19:55

Надо попробовать. Никогда кальмары не ела, а тут задумалась вчера, что надо бы включить в рацион. Вот и рецептик кстати!

Natali_Oll 30.03.2016 21:40

Люблю кальмары - ОЧЕНЬ, но чистить их, для меня пытка....

Татьяна 30.03.2016 21:47

Йогиня, спасибо за идею с тыквой для коктейля.Я уже приучаю себя к коктейлям на основе сыворотки (кефира), томатного сока и пучка зелени.Пробовала кефир с бананом -так прямо приторно сладко.Неожиданно!

Полина Седова 31.03.2016 13:05

Ух.. Вкуснотища! Люблю кальмарчики )))

Людмила Мялова 05.04.2016 19:32

Елена, кальмары надо варить минуты три, не больше, иначе будут твёрдые.

Людмила Мялова 05.04.2016 19:33

Наталья, Вот и я тоже, не люблю их чистить, а есть, конечно, очень даже люблю.

Йогиня 14.04.2016 18:54

Спасибо за вкусный и простой рецепт. Сегодня приготовила, все получилось, мясо нежное, вкус замечательный! А чистить кальмары гораздо проще , чем рыбу. Только один вопрос возник: а можно кальмары варить , не размораживая, ну как креветки, например? Или тогда есть риск переварить их?